茶友們輪番上陣，盛況空前，構成了一介茶國萬象圖，茶民們汲汲而營，享受一杯茶，感受馥郁的芳香飽滿的茶質，這已不易；然而，透過這些感官的愉悅，再感應到美、感應到知足、感應到悠閑與快樂，這才難！

茶葉是以從茶樹上采摘的芽、葉、嫩莖為原料，按照特定工藝加工制成。中國是茶的故鄉(xiāng)，常見的茶葉有綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶和黑茶六大類。

中國的飲茶之風自唐、宋以來一直盛行不已，不時約出三五知己，在香茗的熱氣繚繞中品茶談天，是最愜意不過的事情了!然而，在炎炎夏日里，品熱茶卻難免苦惱于飲茶后體溫會節(jié)節(jié)攀升，流汗不止。

其實泡茶消磨或者享受的不過是時間。

因人們飲酒后，酒中乙醇經過胃腸道進入血液，在肝臟中先轉化為乙醛，再轉化為乙酸，然后分解成二氧化碳和水經腎排出體外。而酒后飲濃茶，茶中咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用，從而促進尚未分解成乙酸的乙醛（對腎有較大刺激作用的物質）過早地進入腎臟，使腎臟受損。

夏天，肥胖的人更適合喝白茶，白茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。茶中富含的維生素B1，是能將脂肪充分燃燒并轉化為熱能的必要物質，從而起到了防止脂肪堆積的作用。

有這樣一句諺語：“清晨一杯茶，餓死賣藥人”。早起喝上一杯茶會感覺一整天都是神清氣爽的；中午時分來一杯，緩解工作疲勞，感受工作中的美好

又一年春天。風是暖的，心也是暖的。各地的茶園即將開始采摘，新茶開始逐漸上市，于是我們心情激動起來。

很多剛接觸到普洱茶的朋友們可能對談談普洱茶與虛實冷熱都還不太明白，可能還是一頭霧水。

近日，記者走訪南安部分商超及茶葉店發(fā)現(xiàn)，菊花、玫瑰花、山楂等多種花茶已經擺放在顯眼處，供客戶選擇。

據唐《茶賦》載，茶可以“滋飯蔬之精素，攻肉食之膻膩”，可見，茶菜或稱茗宴，古已有之。最為原始的做法是將茶葉直接食用、煮羹或涼拌生食。而且與不同的食材相搭配，還能變換出一道道清新淡雅的佳肴。

目前，我國并沒有明確法規(guī)，禁止在茶葉中添加食用香料和香精。

茶對人來說最大的價值是養(yǎng)心為主、養(yǎng)身為輔?！坝绕涫侵心耆?，工作忙、壓力大，更應該給自己一點時間，耐心地泡一壺茶、品一壺茶。人在煩躁時很容易做出錯誤的決定，這時也不妨先慢慢品一壺茶，再做決定也不遲。”

眾所周知，酒混著喝，便成了雞尾酒，不一樣的混法會品出不一樣的滋味。那么，是不是茶也可以像酒一樣混著喝呢?當然不是!

　　喝酒會醉人，喝茶同樣也會。那么茶醉有哪些感覺？又怎樣緩解癥狀呢？　　酒醉時，意識模糊，胡言亂語，難得糊涂。醉茶難受不亞于醉酒。醉茶時最明顯的特征是，你的大腦是清醒的，可是胃部、頭部、四肢卻不怎

　　茶鋪子 龍門陣　　四川人喜歡喝茶，喝茶得進茶鋪，茶鋪遍布于四川的每一個犄角旮旯。曾經有一種說法：天下茶館數四川，四川茶館數成都。在四川，有一市居民半茶客之說。其實，一座城市中茶館的多少并不由這

　　天氣寒冷的時候，人們自然愿意親近暖色調的東西，紅茶就是一個例子?！　‖F(xiàn)在市場的紅茶產品很多，可人們在選購時經常被兩個問題所困擾?！　∫皇切麄鼽c語焉不詳而又令人眼花繚亂。從樹種上，各種老樹、古樹

　　教你健康科學飲普洱　　說到普洱茶，大家腦海里就會涌現(xiàn)出減脂降壓等一系列與健康掛鉤的詞匯。這東西真真的是極好的，于是乎大家不管三七二十一地跟風而上 可是，你真的會喝普洱茶嗎？接下來，我們首先盤點

　　普洱茶選購與沖泡誤區(qū)　　選購誤區(qū)　　——年代越久越好？　　不要簡單認為年代越久遠越好。只有質量合格的產品在合適的儲存條件下，在一定時間范圍內茶品的品質會朝好的方向轉化。一款茶品如果起初質量未能

論大節(jié)小節(jié)，長假短假，假期結束后，大家都被節(jié)后綜合癥困擾。在節(jié)后的兩三天里感覺疲倦，提不起精神，注意力也不集中，上班的工作效率低，甚至出現(xiàn)惡心、眩暈、焦慮、神經衰弱等情況。其實，這時候來一杯普洱茶，讓普洱茶助你節(jié)后健康收心是最好的選擇!

　　因人而異喝對茶　　茶飲雖是諸多追求健康人士們的寵兒，但六大基本茶類的茶性不同，每個人體質也不同，喝茶也得因人而異。根據喝茶的不同群體，粗略分為上班族、肥胖族、應酬族、銀發(fā)族、兒童族。所謂喝對茶

　　琵琶半抱，心曲一首，玉碗斟滿葡萄酒。霧里看花，欲說還休，千呼萬喚總是愁……這是由馬未都作詞、紀敏佳演唱的《醉文明》。中國文明是一種醉文明，如酒不醉人人自醉，如李玉剛在春晚上表演的《新貴妃醉酒》

　　茶是一種日常飲品，喝茶是一項個性化的休閑活動?！　∈裁词呛貌枘兀坎枵呷f千、適者為宜?！　≈灰愕谋亲诱f：香！只要你的舌頭說：好喝！　　只要你的身體說：舒服！——那就是好茶?！　≡诤迫鐭熀５牟枞~

現(xiàn)在，美國人去餐廳吃飯更流行點一杯茶。在這之前，吃飯時順便來杯咖啡的習慣無疑幫助餐廳增加了很大一部分收入。