人們在泡茶的時候經(jīng)常會用到這樣那樣的茶具，茶罐和茶缸就是兩種比較相似的差距，很多人都不把它們分不清，不知道兩者…

中國歷史上有很長的飲茶紀錄，已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了，但是大致的時代是有說法的。

二、有機茶葉生產(chǎn)的基本要求和規(guī)范我國有機農(nóng)業(yè)是以有機茶葉開始而發(fā)展的，到2003年己有1100多個企業(yè)從事有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，其中有機茶葉生產(chǎn)企業(yè)達300多家，2005年，有機茶

一、HACCP危害分析和關鍵控制點體系HACCP(hazardanalysiscriticalcontrolpoint)是指在“危害分析和關鍵控制點”基礎上建立的科學的、預防性

三、食品企業(yè)申請HACCP認證的基本要求是什么？HACCP體系作為一個完整的預防性食品安全質(zhì)量控制體系，要求食品企業(yè)應首先具備一定的基礎。這些基礎包括：良好生產(chǎn)作業(yè)規(guī)

五、HACCP認證程序有哪些？HACCP體系認證通常分為四個階段，即企業(yè)申請階段、認證審核階段，證書保持階段、復審換證階段。企業(yè)申請階段：首先，

食品安全法規(guī)體系的建立與完善、執(zhí)法部門的嚴格監(jiān)管是保證食品安全的關鍵，食品衛(wèi)生法規(guī)體系是由調(diào)整關于食品衛(wèi)生方面的權利、義務與安任關系的法律、行政法規(guī)、部

(二)企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可證的基本要求根據(jù)《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》的有關規(guī)定，食品生產(chǎn)加工企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件包括10個方面，

二、茶葉安全衛(wèi)生與食品質(zhì)量安全市場準入制度(一)QS認證及市場準入制度的含義與基本要求QS是“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的英文縮寫，

(二)QS認證及市場準入制度的基本內(nèi)容QS認證及市場準入制度主要由三個制度方面來保證市場銷售食品的安全衛(wèi)生對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度通過申請審查，對具備

QS X X X X《食品生產(chǎn)許可證》編號為英文字母QS加12位阿拉伯數(shù)字。QS為“質(zhì)量安全”英文(Quality Safety)縮寫，編號前4位為受理機關編號，

云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所，始建于1938年4月，現(xiàn)隸屬云南省農(nóng)業(yè)科學院領導是云南省唯一從事茶葉科學研究、開發(fā)、科技成果轉(zhuǎn)化、人才培養(yǎng)以及國內(nèi)外茶葉科技交1省級

茶入皇室，早已有之。《華陽國志·巴志》中就記載過地方土司、頭人、官員以茶為禮進獻帝王的事，這說明以茶進獻皇室已有3000多年的歷史。

普洱七子餅茶怎么撬？撬七子餅茶，首先你得準備茶針、茶刀等撬茶工具，下面為你提供一張圖片，就可了解普洱茶七子餅的撬茶步驟，

普洱茶七子餅茶的歷史解釋：七子餅主要是清朝時候為了運輸、納稅、管理方便，制定了普洱茶七子餅的標準，一直沿襲下來到今天。七子餅通常指357克一餅，7餅為一筒（提），簡稱七

中國首家茶膏博物館落成于2011年5月20日，位于昆明市康樂茶文化城。占地200平方米，共有茶膏藏品216件，是中國首家、也是目前唯一的一家茶膏博物館。

1981年，在臨滄市茶科所湯仁良同志主持下，臨滄研究成功了蒸綠茶制作的新工藝和新機具，其所生產(chǎn)出的新產(chǎn)品不僅有效地解決了云南大葉種綠茶苦澀味重的問題，而且實現(xiàn)了清

云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司坐落于云南省普洱市思茅區(qū)帝泊洱大道1號，即帝泊洱生物茶谷內(nèi)，占地793畝，

餅形的、磚形的、沱形的、瓜形的……各種各樣的緊壓茶，時常會讓很多人感覺無從下手。茶友們撬茶用具也是五花八門。用錘子的，用手直接掰一塊的，用螺絲刀

七子餅茶是一種壓縮的茶，也是一種傳統(tǒng)的茗茶，那么七子餅茶為什么是357克？七子餅茶產(chǎn)地是哪里？

好原料、好工藝、加之好存儲三大因素綜合之下，才能成就一款好普洱茶，存儲的最終目的是得到令人愉悅的品飲口感，而存…

據(jù)口碑流傳及易武《茶祖史話》記載，易武茶始于公元225年左右。在那缺醫(yī)少藥的歷史時期，當?shù)赝林褡迦居屑膊?，通過試用，發(fā)現(xiàn)茶葉具有清熱解毒、醒腦明目，止痛除煩的藥

本文轉(zhuǎn)載自微信公眾賬號“茶人王心”。成語或者術語最大的妙處就是不用描述具體的內(nèi)容，簡簡單單的三兩個字，你就能領會傳遞的全部內(nèi)涵。然后彼此會心的點

前言自人類統(tǒng)治地球的那一刻起，人間百事、世間萬物都隨著社會的發(fā)展而與時俱進。人類經(jīng)過幾萬年的經(jīng)驗積累，化作了浩瀚的知識海洋，茶學科也占了一席之地，并為天下愛茶