茶葉農(nóng)殘問題是個偽問題
農(nóng)藥絕大多數(shù)是脂溶物，即農(nóng)藥是不溶于水的，如果農(nóng)藥超標我們是可以直接看出來的，而不會溶于茶湯當中，因此，拿茶葉固化物的超標來講中國茶葉的農(nóng)殘超標，顯然是不科學的。中國工程院茶界唯一院士、中國茶
中國茶 盛夏最佳飲品
茶葉中含有上百種有機化合物和十多種無機礦物元素。其中含有3％～5％的咖啡堿。這些元素被人體吸收后，能加強大腦皮質(zhì)感覺中樞的活動，使精神處于興奮狀態(tài)，對體溫中樞的調(diào)節(jié)起著有益的作用。
看看你和家人更適合喝哪杯茶
在中國有六大茶系，不但外觀各異，味道上也各有千秋，更何況，并不是每種茶系都適合所有人，且看你和你的家人，更適合品哪一杯茶吧。 綠茶：六茶之首 清煩熱 綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，很好地保留了茶葉中的
老茶，不能成為有錢人的游戲
老茶本是藥 老茶本來是藥，老茶的咖啡因會因歲月轉(zhuǎn)化掉，沒那么刺激。轉(zhuǎn)化出藥性后，深具疏通經(jīng)絡及調(diào)和身體的功能。這就是為什么有段時間要去香港中藥房找老六安的原因，為了調(diào)和不通暢，中國人對養(yǎng)生的
炎炎夏日 喝這些茶可以防止中暑
夏天氣溫高，很多人喜歡喝冷飲來解渴下火，其實冷飲喝多了可對腸胃不好，而喝茶才是最健康的去火方法哦，但喝茶喝對了才養(yǎng)生，那么天熱適合喝什么茶呢？不要以為夏天只適合喝綠茶，其實還有很多養(yǎng)生茶適合夏
老年人怎樣喝普洱茶最健康？
普洱茶是當下山東茶葉市場熱賣的一類茶葉,很多人都喜愛品飲。前幾年普洱茶最熱的時候一度被炒至天價,讓普通的消費者望而卻步,感嘆其比黃金還要貴?，F(xiàn)如今,在普洱茶價格日益回歸理性之后,越來越多的平價普洱茶
普洱茶怎么喝，您會喝普洱茶嗎？
中國的茶文化是比較深厚的，有很多人都會品茶，但也有一些人不會品茶，尤其是像普洱茶這樣的名品，是很多人都不愿意去嘗試的，有的認為太貴，有的認為沒有必要，其實，喝茶既是一種享受，也是一種養(yǎng)生，喝普
茶學博導告訴你“茶該怎樣喝”
一、看茶喝茶 看茶喝茶，就是根據(jù)不同的茶葉采取相應的方式去喝。大家已經(jīng)聽了很多次的六大茶的分類了，其實我們從中醫(yī)角度看，茶可以分寒性的和溫性的，所以我們把茶葉做了這么一個圖，因為很多人喝苦丁
茶也是藥，不同的茶有不同的功效
茶被視為萬病之藥，人們通過喝茶養(yǎng)生的歷史由來已久。雖然大家都愛喝茶養(yǎng)生，但不一定人人都會在正確的時間和季節(jié)品茶。喝不好，不但起不到保健作用，還可能導致胃寒腹瀉、失眠等不良影響。 不同的茶有不
2015年第五期和第七期茶葉食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果公布
近日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局通報我會2015年第五期和第七期食品安全監(jiān)督抽檢（茶葉及其相關(guān)制品、咖啡產(chǎn)品）結(jié)果。其中，第五期抽檢17家茶葉企業(yè)的25批次產(chǎn)品，抽檢項目包括重金屬（鉛）、農(nóng)藥殘留（六六
盛夏養(yǎng)生：哪十八種情況不宜喝茶？
不過,不是每個人都適合喝茶養(yǎng)生的。我們來看一下,哪些狀況下的我們需要和茶葉隔離起來。 肝臟病人忌飲茶 茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損于肝臟
普洱茶能給你的，遠比你想象的要多
如果你是一個喝普洱茶的人，或許你認為它可以解渴，或許你覺得它可以保健，或許你覺得它讓你有面子，是的，不管什么原因，你選擇了普洱茶。但是，普洱茶能給你的，遠比你想象的要多?！ ∪绻銗凵掀斩瑁?/p>
央視曝光部分茶葉重金屬超標，茶協(xié)稱可放心飲用
近日，在網(wǎng)絡流傳非?；鸨脑掝}就是央視曝光部分茶葉重金屬超標，然后立刻遭遇茶協(xié)發(fā)文反擊，不禁讓人猜想云云，是央視的權(quán)威正在下降嗎？我們再一起回看央視與茶協(xié)對茶葉超標的說法。
茶飲料日益流行 選購需看茶多酚含量
茶飲料正日益成為人們首選的日常飲品。“100%原葉泡制”、“回甘就像現(xiàn)泡”是各大茶飲料品牌紛紛打出來的競爭標語。什么是茶飲料?經(jīng)過一道道加工程序，茶飲料與茶有什么不同，天然營養(yǎng)成分究竟還存留多少?
