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普洱茶應如何沖泡?
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普洱茶應如何沖泡?

普洱茶應如何沖泡?作者&來源:南木普洱茶網 發(fā)布時間:2007-09-03 17:09:23普洱茶沖泡水溫: 100℃沸水。置茶量: 茶水比例為( 1 克 :50 克),或置茶量為容器容量的 2 5 左右。用水的選擇: 純水或

沖泡一壺甘美紅茶的秘訣
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沖泡一壺甘美紅茶的秘訣

沖泡一壺甘美紅茶的秘訣1 茶葉好:茶葉應避免潮濕高溫,不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存,以保持茶葉的純凈.沖泡一杯紅茶的份量,約需一個茶包、一茶匙或3公克的茶葉。2 水質好:水龍頭流出的自來水,

普洱茶沖泡時應注意那些問題?
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普洱茶沖泡時應注意那些問題?

普洱茶沖泡時應注意那些問題?作者&來源:南木普洱茶網 發(fā)布時間:2007-09-03 17:10:481、熟悉茶性云南普洱茶有散茶和緊壓茶之分、新舊之分、生普和熟普之分;發(fā)酵茶有輕發(fā)酵、適度發(fā)酵、重發(fā)酵等,茶性各不相

普洱茶的臺灣泡法
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普洱茶的臺灣泡法

葉茶增溫、芽茶降溫想要沖泡出茶葉應有的風味,溫度就應盡量提高。如果是芽茶類(例如嫩沱)高溫很可能產生澀味,所以,沖沸水時,細水高沖,溫度自然能下降一點。其他采開面葉或嫩芽較少的普洱,請在一般環(huán)境之

泡茶“三要素”:沖泡的時間和次數(shù)
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泡茶“三要素”:沖泡的時間和次數(shù)

泡茶“三要素”:沖泡的時間和次數(shù)茶葉沖泡的時間和次數(shù),差異很大,與茶葉種類、泡茶水溫、用茶數(shù)量和飲茶習慣等都有關系,不可一概而論。如用茶杯泡飲一般紅綠茶,每杯放干茶3克左右,用沸水約200毫升沖泡,加蓋

泡茶技法之四:宜興泡法
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泡茶技法之四:宜興泡法

1.特色:此種泡法是融合各地的方法,研究出的一套合乎邏輯的流暢泡法,講究水的溫度。
2.沖泡步驟:
賞茶:由茶罐直接將茶倒入茶荷(一種盛茶的專用器皿,類似小碟)。由專人奉至飲者面前,以供其觀看茶形,聞

泡茶技法之三:潮州泡法
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泡茶技法之三:潮州泡法

1.特色:針對較粗制的茶,使價格不高的一般茶葉能泡出不凡的風味。講究一氣呵成,在泡茶過程中不允許說話,盡量避免干擾,使精、氣、神三者達到統(tǒng)一的境界。對于茶具的選用,動作,時間以及茶湯的變化都有極高的

臺灣茶的泡法
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臺灣茶的泡法

臺灣茶的泡法「泡茶」、「飲茶」自唐以來就被文人雅士視為一種專門的技藝與學問,所謂茶道或茶藝遂因此而生。但畢竟茶已深入我們的生活,希望喝茶能生活化,普遍化。以簡易的方法推廣「家家泡茶,人人飲茶」。其

沖泡一壺好茶
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沖泡一壺好茶

沖泡一壺好茶魯迅先生曾經說過:“喝茶、特別是會喝好茶是一種福氣?!逼鋵嵰獣炔?, 必須先會泡茶,下面詳細介紹沖泡一壺好茶的技巧。首先不同茶葉要區(qū)別對待,因為不同的茶葉,品種和制作方式有所不同,沖泡

沖泡普洱茶注意的四點
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沖泡普洱茶注意的四點

沖泡普洱茶注意的四點作者&來源:南木普洱茶網 發(fā)布時間:2007-09-29 02:25:211、投茶量:沖泡普洱茶時,投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關系,富于變化。就飲茶習慣而言,港臺、福建

泡茶技法之二:安溪泡法
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泡茶技法之二:安溪泡法

1.特色:安溪式泡法,重香,重甘,重純,茶湯九泡為限,每三泡為一階段。第一階段聞其香氣是否高,第二階段嘗其滋味是否醇,第三階段看其顏色是不有變化。所以有口訣曰:
一二三香氣高。
四五六甘漸增。

一杯茶究竟沖泡幾次好
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一杯茶究竟沖泡幾次好

一杯茶究竟沖泡幾次好泡茶一杯,不但幽香撲鼻,喝上一品,香有余甘;而且,還可令人輕松舒暢,精神倍增。但是,一杯茶究竟沖泡幾次好呢?人們飲用的袋泡紅茶、綠茶及花茶,一般都是沖泡1次后就將茶渣棄掉了。因為

泡茶技法之一:傳統(tǒng)泡法
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泡茶技法之一:傳統(tǒng)泡法

一.特色:道具簡單,泡法自由十分適合大眾飲用。
二.沖泡步驟:
燙壺:將沸水沖入壺中至溢滿為止
倒水:將壺內的水倒出至茶船中。
置茶:這是比較講究的置茶方式,將一茶漏斗放在壺口處,然后用茶匙撥茶

普洱茶的沖泡技巧
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普洱茶的沖泡技巧

如何沖泡好一壺云南普洱茶?既是一種技藝、技巧,是飲茶者經驗的積累,通過正確的沖泡,充分展現(xiàn)普洱茶的茶性、茶美、茶俗,使飲者達到陶冶情操、身心愉悅、養(yǎng)生延年的目的。沖泡普洱茶還是一門藝術,它富于變化

潮汕工夫茶沖泡將有地方標準
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潮汕工夫茶沖泡將有地方標準

省、市專家對《潮汕工夫茶》省地方標準進行審定
昨天,由廣東省質量技術監(jiān)督局主持召開的廣東省地方標準《潮汕工夫茶》審查會在汕頭金壽茶藝園舉行,由廣東省民俗文化研究會等單位專家組成的專家組聽取了標準起

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