央視曝光部分茶葉重金屬超標(biāo)，茶協(xié)稱可放心飲用
近日，據(jù)央視報(bào)道，北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)組織了一次專門針對(duì)茶葉的比較試驗(yàn)，59個(gè)測試樣品中18個(gè)不合格，問題集中在污染物超標(biāo)、虛標(biāo)等級(jí)等。
對(duì)此，中國茶葉流通協(xié)會(huì)回應(yīng)表示，國家食藥監(jiān)總局歷次抽檢結(jié)果觀測，我國茶葉產(chǎn)品與世界其他國家茶葉產(chǎn)品相比整體合格率較高，農(nóng)殘基本控制在國標(biāo)之內(nèi)。同時(shí)，該協(xié)會(huì)還指出，我國是目前國際上唯一制定稀土限量標(biāo)準(zhǔn)的國家，而且“茶葉稀土元素限量正處在基礎(chǔ)研究、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和指標(biāo)修訂階段。
茶葉流通協(xié)會(huì)
農(nóng)殘控制在國標(biāo)范圍內(nèi)
上述報(bào)道出來后，引發(fā)社會(huì)各方高度關(guān)注。
中國茶葉流通協(xié)會(huì)則針對(duì)媒體報(bào)道的食品安全問題逐一作出回應(yīng)。該協(xié)會(huì)表示，近年來我國各級(jí)政府、企業(yè)、專業(yè)合作社均對(duì)茶葉食品安全給予了高度關(guān)注和有效防控，目前我國茶葉食品安全防控保持較高水平。
據(jù)介紹，中國工程院院士陳宗懋的課題組曾對(duì)不同農(nóng)藥在泡茶過程中的浸出率進(jìn)行研究，結(jié)果表明，水中溶解度低的農(nóng)藥在泡茶時(shí)，進(jìn)入茶湯中的比例一般只有1%左右。
中國茶葉流通協(xié)會(huì)表示，茶葉通常以泡飲為主要飲用方式，而大部分農(nóng)藥是脂溶性的，不溶于水。同時(shí)，“從國家食藥監(jiān)總局歷次抽檢結(jié)果觀測，我國茶葉產(chǎn)品與世界其他國家茶葉產(chǎn)品相比整體合格率較高，農(nóng)殘基本控制在國標(biāo)之內(nèi)，總體安全，可以放心飲用?！?/div>
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針對(duì)茶葉稀土含量問題，中國茶葉流通協(xié)會(huì)解釋，我國是稀土含量較為豐富的國家，也是目前國際上唯一制定稀土限量標(biāo)準(zhǔn)的國家。自2005年，我國發(fā)布實(shí)施茶葉稀土限量標(biāo)準(zhǔn)以來，茶葉稀土問題一直備受關(guān)注。該協(xié)會(huì)強(qiáng)調(diào)，目前，茶葉稀土元素限量正處在基礎(chǔ)研究、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和指標(biāo)修訂階段。
廣東：茶場海拔較高 污染較少
“廣東很多種植環(huán)境都處于海拔較高的地方，從環(huán)境來說污染較少，環(huán)境較好。”廣東省農(nóng)科院茶研究所一位王姓博士稱，“我們?cè)治鲞^廣東省一些大型茶葉專業(yè)鎮(zhèn)土壤重金屬含量情況，利用土壤重金屬污染評(píng)價(jià)指數(shù)，包括綜合污染指數(shù)和單項(xiàng)因子污染指數(shù)，從這兩個(gè)指數(shù)來看，重金屬大多處于安全范圍之內(nèi)。”
廣東省農(nóng)科院茶研究所王博士指出，目前國內(nèi)總共茶葉種植可以不使用農(nóng)藥來控制病蟲害，像廣東很多地方都在減少使用農(nóng)藥?！耙允∞r(nóng)科所為例，我們的茶葉七八年都不打農(nóng)藥，利用生態(tài)的模式來種植，用物理的方式來防治蟲害，比如利用黃板（粘蟲）、培養(yǎng)天敵和殺蟲燈等，不一定要施用化學(xué)農(nóng)藥才能控制病蟲害。”據(jù)其透露，該所也會(huì)將研制出來的成果與合作的茶葉產(chǎn)區(qū)共享，進(jìn)行技術(shù)推介和指導(dǎo)，與該所合作的地區(qū)主要是粵北、粵西和粵東地區(qū)，像梅州、潮州、河源、英德等地，在這些合作的茶區(qū)，防治病蟲害主要以物理方法為主。
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