最近，西安爆出商販用硫磺熏姜，使之看上去顏色誘人、鮮嫩(9月28日《第一新聞》)。
其實這種事倒也不是第一次發(fā)生。當(dāng)年我們這里除了瓷器大大有名，還有兩種東西大大有名：絲綢與茶葉。在19世紀末，中國的茶葉占

在思茅制茶、愛茶和收藏茶的人當(dāng)中，何仕華這個名字很是響亮。從15年前發(fā)現(xiàn)思茅市瀾滄拉祜族自治縣邦葳“國寶級”古茶樹，到十幾年間一直致力保護和宣傳古茶樹資源；從2001年一款令景邁古茶聲名遠揚的茶餅，

由廣州茶文化促進會主辦的“迎亞運·羊城茶文化活動周”活動將于9月28日～10月3日在芳村大道中啟秀茶城舉行?；顒有问截S富多樣，包括有“茶文化知識大賽”、“中華茶藝匯演”、“啟秀茶城書法繪畫作品展”、“茶

“中國茶·世界緣”活動讓茶企與外賓交流
讓外國人更了解中國茶，是中國茶贏得更多國外市場的前提，對此，福州晚報在線網(wǎng)站－－東街口在茶葉界媒體與相關(guān)人士的支持下，將于10月16日舉辦“中國茶·世界緣”活動。

讓我們慢慢接近1886年，這個對中國茶業(yè)有著特殊意義的年份……
1874-1875年，美國由廈門運回的烏龍茶達34 7萬千克。1858-1864年，單由廈門口岸輸出的烏龍茶就有181萬-317 5萬千克?？梢哉f19世紀是武夷茶（包括綠

今年內(nèi)蒙古赤峰市喀喇沁旗王爺府鎮(zhèn)“南茶北引”成功，改寫了內(nèi)蒙古無茶樹種植的歷史。
記者近日在喀喇沁旗王爺府鎮(zhèn)看到，翠綠的茶樹已經(jīng)長到20多公分，首批散發(fā)濃濃香氣的蒙古綠茶已經(jīng)炒制出爐，這標(biāo)志著該村南

《紅樓夢》對寫到“茶”的詩詞略加分類，大體上是這樣：

回前詩

《紅樓夢》第2回“冷子興演說榮國府”，回前詩有一首，其云：

一局輸贏料不真，香消茶盡尚逡巡。
欲知目下興衰兆，須問旁觀冷眼人。

以茶

茶，從它誕生之日起，就在中國人的日常生活中扮演著非常重要的角色，并且跟隨者歷史腳步的向前邁進，茶葉漸漸地被賦予了豐富的精神內(nèi)涵，成為中國傳統(tǒng)文化精神的物質(zhì)載體。中國茶與世博會早有淵源。
世博會的歷史

在唐代，洞庭湖君山所產(chǎn)的“君山銀針”就已很出名了，相傳是文成公主陪嫁西藏的物品。有一次，五代后唐莊宗李嗣源第一次喝君山銀針，見茶杯上升騰起團團白霧，漸漸地，白霧里幻化出一只白鶴，朝他點了三下頭后，

自從200多年前茶葉從中國（后又從印度）傳入英國之后，飲茶一直被英國人看作是一種悠閑和舒達的享受。最早運送茶葉到英國的那種快速高桅帆船便叫作”茶葉飛剪”號。
在英國的家庭中，”我把茶壺坐上了！ “是一句對

“給我倒杯茶吧，艾蘭小姐，請用這精美的中國瓷杯”。
這雖是歐洲著名詩人波德萊爾詩中的一句，但足以顯示出中國瓷器在當(dāng)時歐洲人心目中的地位，體現(xiàn)出中華文明對當(dāng)時西方人的影響，而17-18世紀，西方社會的中國

中國作為茶葉的發(fā)源地，有著悠久的茶葉歷史，筆者根據(jù)資料整理共有十大”世界之最”。
1、唐代陸羽所著的《茶經(jīng)》是世界上最早的茶葉著作。
2、茶園面積最大。全國茶園面積達1600萬畝，占世界茶園總面積的45%左右

藏族作為一個歷史悠久的民族，其飲食習(xí)俗別具風(fēng)格，其中酥油茶便是藏民族特有的營養(yǎng)飲料，形成了別具特色的高原茶文化。
西藏高原本是不產(chǎn)茶的地區(qū)，史料記載，早在囊日松贊時期，吐蕃民間就開始嗜茶。把茶葉當(dāng)作

目前，在西藏瓊林村的珞巴族中，很多習(xí)俗已經(jīng)很難見到。在與藏、門巴、漢等兄弟民族的交往過程中，其他民族的某些飲食習(xí)俗被引入，替代了本民族的飲食習(xí)俗，本民族的飲食習(xí)俗也因為受外界影響而發(fā)生改變?，F(xiàn)在的

中國是茶樹原產(chǎn)地，目前世界各地產(chǎn)茶國，茶樹均由中國直接或間接輸出。1833年，英國殖民者從中國購買大量茶籽，聘請中國種茶、制茶技工去印度指導(dǎo)傳經(jīng)，后又移種錫蘭（今斯里蘭卡）。1970年后，印度、錫蘭茶葉在

說到北京茶館，熱鬧的鑼鼓點兒，喜慶的“中國紅”色塊兒，碧瓦青磚……這些畫面總是最先跳到眼前。說起來，北京茶館要算是首都城市文化集成的一個縮影了。這里海納百川匯聚八方文化，又被人們以一種和茶相關(guān)的特

自2009年以來，南澗縣抓住國家強農(nóng)惠農(nóng)政策機遇，集中交通、水利、扶貧、茶辦等力量，支持茶區(qū)加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，進一步增強茶產(chǎn)業(yè)以展后勁。 茶區(qū)道路、茶園水利、電網(wǎng)改造、茶企技改都有較大投入，建設(shè)速度快

14年來收藏了近五萬份報紙的他說：報紙為我打開了一扇窗

因為喜歡書法，他開始在報紙上練字；因為來到昆明，他開始賣報；因為賣報，他14年來收藏了近五萬份報紙；因為藏報，他愛上了寫作；還是因為報紙，他遇

曲幽香裊，治器沏茗，品韻悟道……昨天下午，汕頭市一群“茶迷”在市圖書館4樓舉辦了一場別開生面的“斗茶會”，他們在陣陣茶香中品茶論茶，意興盎然。
參加斗茶的是來自我市各行各業(yè)的20多名市民，他們深諳茶道

日前，在齊魯飯店套房的會客廳里，云南鴻如茶業(yè)有限公司董事長李興華端起剛剛泡好的“老同子”普洱茶陶醉地聞了一下，然后喝上一口，閉目感嘆：“這茶太好了，喝完就像站在珠穆朗瑪峰上，然后層次一層一層地展開

茶圣陸羽是湖北天門人，湖北的茶文化源遠流長，但隨著競爭加劇，湖北茶葉的“前輩”頻頻被福建、浙江等外地茶市請去，“反認他鄉(xiāng)是故鄉(xiāng)”。
日前，在武昌首義園茶葉市場新聞發(fā)布會上，湖北省陸羽茶文化研究會秘

十年前，當(dāng)退休后的次仁頓典決定走出西藏，到內(nèi)地去辦茶廠的時候，也許連他自己也沒有想到，十年后的今天，他的茶廠成為了西藏第一家藏族人自己開辦的茶廠，更重要的是，他的茶廠結(jié)束了西藏沒有藏族人自己做茶

“有一種蔚藍 它的下面是金黃的陽光和燦爛的高山 有一種大美有一種神韻有一種品質(zhì)它遼闊無邊?！?br /> “有一種紅壤它適合茶樹和詩歌的生長 蘭花香 桂花香 是什么讓人神清氣爽？天地造化，高山風(fēng)骨，日月精華 有一