中國作為茶葉的發(fā)源地，有著悠久的茶葉歷史，筆者根據(jù)資料整理共有十大”世界之最”。?

1、唐代陸羽所著的《茶經(jīng)》是世界上最早的茶葉著作。?

2、茶園面積最大。全國茶園面積達1600萬畝，占世界茶園總面積的45%左右。?

3、茶樹品種資源最豐富。統(tǒng)計資料表明，中國的茶樹種類有350多個，目前已在生產(chǎn)上廣泛推廣應(yīng)用的有60多個。?

4、綠茶的生產(chǎn)量和出口量最多。全世界生產(chǎn)量為35萬噸，總貿(mào)易量為78925噸左右，中國分別占66%和72%，均居世界首位。?

5、茶樹選種活動最早。據(jù)考證，中國茶樹選種活動始于晉朝，當先于文字記載。僅據(jù)《東溪試茶錄》，中國茶樹選種也有了近千年的歷史。

6、茶葉科研教育體系最完善。中國現(xiàn)有10所高等院校設(shè)有茶葉專業(yè),在校學生居世界之首。此外，還有兩所全國性的茶葉科研所、13所省茶葉科研所。?

7、中國是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國家。相傳在公元前2730年前，“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。按此推算，中國人發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉已有4700多年。?

8、種茶和飲茶傳播世界最早。據(jù)史料記載，早在西漢時期，中國茶葉已作為商品飲料向海外傳播；9世紀初期，中國種茶首先傳入日本，以后又傳入印尼、印度、斯里蘭卡等國。?

9、名茶種類最多。中國除傳統(tǒng)的十大名茶（西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶）外，還有50多種全國名茶。?

10、商品茶種類最多。中國除了有紅茶、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、緊壓茶外，還有再加工復制的速溶茶、袋泡茶，以及各種保健茶和食品飲料茶。各種茶又有許多花色品級，詳細劃分可達上千種。

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