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茶中網(wǎng)茶葉文獻欄目,主要提供最新最全的茶葉文獻等茶知識信息匯總。

飲茶不貪多  清淡適度為健康
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飲茶不貪多 清淡適度為健康

茶葉中富含很多對人體有益處的化學(xué)成分,如氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、多酚類、芳香類物質(zhì)等。但飲茶也有很多注意事項,除了茶性不同、個人喜好各異之外,飲茶者還應(yīng)根據(jù)自身的身體狀況、結(jié)合不同的季節(jié)選擇不同的

喝茶養(yǎng)生:秋季喝茶可緩解“秋燥”
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喝茶養(yǎng)生:秋季喝茶可緩解“秋燥”

秋天到了,空氣漸漸變得干燥,皮膚容易出現(xiàn)“干燥、緊繃、脫皮、甚至瘙癢”等癥狀。那么,秋季適合喝什么茶來緩解肌膚不適呢?接下來就為大家介紹一些潤燥又養(yǎng)生的茶飲。
1、青茶
青茶也稱為烏龍茶,它的性味介于

喝茶禁忌:每天不宜喝太多
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喝茶禁忌:每天不宜喝太多

喝茶好處多,這是常識。不過,茶在滋潤健康的同時也有禁忌。專家表示,每天不宜喝太多,也不要空腹喝茶。
1、茶涼后含大量草酸鹽,會形成小結(jié)石,并且溫水泡茶浸出有益化學(xué)成分不如熱水充分。因此,最好先用70℃

中老年高血壓可以常飲的5款保健茶
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中老年高血壓可以常飲的5款保健茶

高血壓已成為中老年一種常見、多發(fā)的慢性疾病,且很難徹底根治。也可配合茶飲輔助治療,介紹5種保健茶。
菊花山楂茶
菊花、茶葉各10克,山楂30克。用沸水沖沏,代茶。每日1劑,常飲。能清熱,降壓,消食健胃,降

晚上喝茶需要注意哪些事項
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晚上喝茶需要注意哪些事項

春天風(fēng)多雨少氣候干燥,氣溫變化反復(fù)無常。使人體免疫力和防御功能下降,容易誘發(fā)一些春季常見的疾病。因此,合理的調(diào)整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營養(yǎng)、又能提高自身的免疫力呢?
喜歡喝茶的人都知道,茶

養(yǎng)胃要喝什么茶 ?
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養(yǎng)胃要喝什么茶 ?

喝茶的人都知道不同區(qū)域的茶葉有不同的屬性,未發(fā)酵茶葉和半發(fā)酵,全發(fā)酵的茶葉又有巨大的差別,那么在這么多茶葉中如何挑選養(yǎng)胃的茶葉成了讓人頭痛的問題,那么到底如何才能挑到適合自己的養(yǎng)胃茶呢?
茶是人們喜

茶與健康:日飲三杯茶有七大好處
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茶與健康:日飲三杯茶有七大好處

每天喝上三杯茶有七大好處。
1 降低中風(fēng)危險
荷蘭一項為期15年的研究發(fā)現(xiàn),常喝不加牛奶紅茶可降低中風(fēng)危險。美國研究發(fā)現(xiàn),5倍紅茶中的茶多酚可使壞膽固醇降低11%,進而降低中風(fēng)和心臟病風(fēng)險。茶多酚還具有改善

以飲茶和茶水漱口可防齲齒嗎?
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以飲茶和茶水漱口可防齲齒嗎?

自古以來,中國人就有以飲茶和茶水漱口,作為防齲方法的傳統(tǒng)。蘇軾就曾自創(chuàng)了一套濃茶固齒法:把普通的茶泡得濃濃的,在飯后用來漱口,既去膩味,又不傷脾胃。殘留在齒縫里的肉屑便會“不覺脫去”,不需再剔牙,而

炎炎夏日喝茶須知
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炎炎夏日喝茶須知

夏天喝茶要注意一下這些禁忌。
飲茶要適量,忌過度飲茶
因為茶葉里含有咖啡因,過度飲茶會引起焦慮、煩躁、失眠、心悸等癥,從而導(dǎo)致睡眠不好,還會抑制胃腸蠕動,妨礙消化,降低食欲。

忌飲濃茶
茶水一般在人

八大常見的飲茶誤區(qū)
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八大常見的飲茶誤區(qū)

合理喝茶對人體是有百利而無一害的,但是假如飲用不合理的話,那就對人體有害處了。檢查一下自己喝茶時是否范了這些錯誤。
一、喜喝新茶
由于新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對

亟待糾正的健康飲茶有三大誤區(qū)
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亟待糾正的健康飲茶有三大誤區(qū)

“越貴越好”“越新越好”“越少越好”,這是近年來我國茶葉消費形成的“慣性思維”。記者近日采訪廣西茶葉協(xié)會會長郭異時,他告訴記者,這些都是“健康飲茶”的誤區(qū)。
誤區(qū)一:越貴越好
俗話說“一分錢,一分貨

夏季常喝防暑茶 保你不中暑
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夏季常喝防暑茶 保你不中暑

二子茶:枸杞子10克,五味子3克,沸水沖泡代茶飲,有生津止渴、益氣補陰的作用,但有濕熱者不宜飲用。
銀菊茶:金銀花、菊花各3克,將兩藥洗凈晾干,沸水泡開即可。每日代茶頻服。具有清涼解暑,清熱解毒之功效。

日常飲茶有哪些注意事項?
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日常飲茶有哪些注意事項?

日常飲茶要注意以下三大事項:
一、不飲用過濃的茶
濃茶會使人體“興奮性”過度增高,對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過速,甚至心律不齊。
二、臨睡前不飲茶

“茶葉越新鮮越好”觀點屬誤解
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“茶葉越新鮮越好”觀點屬誤解

俗話說“茶要喝新,酒要喝陳”。在很多人的眼里,茶水是最天然的保健產(chǎn)品,對于飲茶的人來說,除了黑茶類以外,很多人都喜歡購買新茶,但是飲春茶不是越新鮮越好。有關(guān)專家提醒愛茶人士,飲茶應(yīng)該注意適可而止,

糾正您對茶的錯誤認識和使用誤區(qū)
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糾正您對茶的錯誤認識和使用誤區(qū)

誤區(qū)一:濃茶醒酒
有人認為,酒后喝濃茶有“醒酒”作用,這是錯誤的。飲酒后,酒中的乙醇經(jīng)胃腸道進入血液,在肝臟中先轉(zhuǎn)化為乙醛,再轉(zhuǎn)化為乙酸,然后分解成二氧化碳和水經(jīng)腎排出體外。而酒后飲濃茶,茶中咖啡堿

慢性腸胃炎關(guān)節(jié)炎不宜飲涼茶
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慢性腸胃炎關(guān)節(jié)炎不宜飲涼茶

隨著氣溫的上升,涼茶開始熱賣,遼寧中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院主任醫(yī)師張艷提示說:涼茶是由藥性寒涼并能消解內(nèi)熱的中草藥煎水做的飲料,有清熱解毒、滋陰潛陽、解暑去濕的功效。但是涼茶作為中藥的一類,其藥性寒涼,

研究稱每天4杯茶  糖尿病危險降20%
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研究稱每天4杯茶 糖尿病危險降20%

據(jù)英國《每日郵報》6月4日報道,德國一項新研究發(fā)現(xiàn),每天喝茶至少4杯可降低2型糖尿病危險。

為了解開其中的奧秘,杜塞爾多夫大學(xué)糖尿病研究中心科學(xué)家對歐洲人口展開了大規(guī)模的相關(guān)研究。該研究涉及8個歐洲國

鑒別茶葉閑置已久是否能喝
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鑒別茶葉閑置已久是否能喝

茶葉特別是綠茶是不容易保管的,就是專業(yè)的茶商一般也只能保證三個月不變味,如存放在冰柜里一年也已經(jīng)過了最佳飲用期,但不是說一定是變質(zhì)變壞的,請注意,過了最佳飲用期并不等于是變質(zhì)變壞,只是喝起來的口感

女性喝普洱茶減肥應(yīng)注意這幾點
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女性喝普洱茶減肥應(yīng)注意這幾點

很多女生都喜歡用普洱茶減肥法來減肥,每天喝幾杯普洱茶來達到減肥的目的,但在用普洱茶減肥法的過程中要注意到一些問題。
1、生理期來臨時不宜喝普洱茶
每個月生理期來臨時,經(jīng)血會消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì),因此女

夏天喝什么茶最養(yǎng)生
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夏天喝什么茶最養(yǎng)生

中醫(yī)認為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。那么夏天喝什么茶最養(yǎng)生呢?
常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、

喝茶的三個誤區(qū)
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喝茶的三個誤區(qū)

茶是越新鮮越好嗎?
說茶越新鮮越好,其實主要是指綠茶。因為綠茶過去保鮮比較困難,常常過了夏天后,茶葉就會慢慢變黃,口感也相對差一些。現(xiàn)在茶葉的保鮮技術(shù)已經(jīng)比較先進,特別是一些大的茶莊,往往都擁有冷庫

喝茶好處多 九大禁忌要清楚
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喝茶好處多 九大禁忌要清楚

喝茶的好處有很多,或讓浮躁的心融化在這香茗之中,或讓腸道得到徹底的滋潤與清潔,但享受的同時,飲茶有哪些禁忌你都清楚嗎?
一忌空腹飲茶??崭癸嫴?,茶性入肺腑,會冷脾胃,我國自古就有“不飲空心茶”之說。

飲茶醒酒有沒有科學(xué)依據(jù)?
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飲茶醒酒有沒有科學(xué)依據(jù)?

很多人喝完酒后通常都會通過喝茶來醒酒,這么做有科學(xué)依據(jù)嗎?專家指出,茶湯中含有一類酸性的茶多酚類物質(zhì),而酒中含有較多醇類物質(zhì),酸與醇化合,可與酒的作用相互抵消。同時,茶湯中的咖啡堿又有較強的利尿作

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