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作者: 茶中網(wǎng)

普洱景邁山古樹茶特點(diǎn)
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普洱景邁山古樹茶特點(diǎn)

景邁山位于云南省的西南邊陲,在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng)?,景邁山古樹茶屬喬木型古茶樹,其主要特點(diǎn)為香氣突顯,杯底留香,山野之氣強(qiáng)烈,甜味明顯而持久,苦弱澀強(qiáng),湯質(zhì)厚而口感顯薄。

易武曼撒古樹茶特點(diǎn)
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易武曼撒古樹茶特點(diǎn)

曼撒茶山位于勐臘縣易武鄉(xiāng)東北處,其生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。曼撒古樹茶特點(diǎn)為口感微苦澀,香氣高,蜜香馥郁且持久,回甘強(qiáng)烈生津好,香揚(yáng)水柔,口感香甜爽朗,舌面與上顎中后段香氣飽滿,優(yōu)質(zhì)茶品甘韻遍及兩頰,耐泡度較高。

易武刮風(fēng)寨茶葉的特點(diǎn)
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易武刮風(fēng)寨茶葉的特點(diǎn)

易武刮風(fēng)寨茶葉的特點(diǎn):外觀緊結(jié)油潤(rùn),茶湯晶瑩剔透,湯色呈金黃油亮,蜜香濃郁且持久,茶氣充足,苦澀度低,喉韻綿延悠長(zhǎng),滋味飽滿,苦底和澀味易化開,陳香之韻明顯且回甘持久。

麻黑普洱茶的特點(diǎn)
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麻黑普洱茶的特點(diǎn)

麻黑村隸屬于西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng),麻黑是易武產(chǎn)區(qū)的著名山頭,麻黑普洱茶的特點(diǎn)?為香清水柔,其春茶香氣優(yōu)秀,掛杯留香較長(zhǎng),焦糖香明顯,茶湯色澤呈現(xiàn)油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密且細(xì)膩,香氣高揚(yáng)平衡,葉底富于彈性且厚實(shí)。

老班章和冰島的區(qū)別
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老班章和冰島的區(qū)別

老班章位于景洪勐海,茶氣、苦澀滋味重,回甘生津明顯,口感強(qiáng)烈且霸道,香氣高昂持久,而冰島位于臨滄勐庫(kù),口感呈現(xiàn)甜味(冰糖香),苦澀滋味輕,回甘生津持久,茶湯平淡溫柔,呈明顯清涼感,相對(duì)于老班章而言,冰島茶略顯柔和。

老班章茶是什么意思
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老班章茶是什么意思

老班章茶指的是采用?老班章村地區(qū)云南大葉種茶,經(jīng)過萎凋、殺青、攤晾、揉捻、解塊、蒸壓、干燥制成的普洱茶,老班章茶的特點(diǎn)為干茶肥厚飽滿,色澤呈現(xiàn)翠綠或墨綠色,條索粗壯厚實(shí),茶毫明顯,其湯色金黃、明亮,滋味甜而,回甘生津明顯且香氣馥郁。

老班章普洱茶生茶怎么喝
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老班章普洱茶生茶怎么喝

?先準(zhǔn)備6g老班章普洱茶生茶、一只蓋碗、一壺開水,先用開水將茶具燙洗一遍,倒掉水,將6g老班章生茶投入到蓋碗中,注入開水,第一泡為洗茶水,不宜飲用,再次高沖注水后,蓋上碗蓋子,悶泡10s左右,即可出湯,茶湯務(wù)必倒干倒盡,然后將茶湯倒入茶杯,即可飲用。?

冰島是生普還是熟普
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冰島是生普還是熟普

冰島既有生普亦有熟普,冰島生普洱茶是選用云南大葉種曬青毛茶,經(jīng)過加工整理、蒸壓制作而成;而冰島熟茶是選用曬青毛茶,經(jīng)渥堆、發(fā)酵工藝制成的茶葉,一般情況下,冰島常用來做成普洱生茶,而熟茶對(duì)于技藝、原料要求較高,因此產(chǎn)量相對(duì)稀少。

老班章生茶和熟茶的區(qū)別
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老班章生茶和熟茶的區(qū)別

老班章生茶是選用云南大葉種曬青毛茶,自然的方式陳放,而熟茶是在曬青毛茶的基礎(chǔ)上,經(jīng)渥堆、發(fā)酵制成?;老班章生茶呈墨綠油亮、湯色黃亮、香氣馥郁、茶氣充足霸道,而老班章熟茶呈紅褐色、湯色紅亮、陳香濃厚、滋味相對(duì)柔和醇厚。

易武冷水河古樹茶特點(diǎn)
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易武冷水河古樹茶特點(diǎn)

易武冷水河古樹茶顏色呈烏黑,茶湯金黃通透且油亮,花蜜香沉實(shí)幽雅,茶湯滋味柔滑且粘稠細(xì)膩,入口即化,甜感明顯,內(nèi)質(zhì)豐富,苦澀微弱,回甘生津連綿悠長(zhǎng),并呈現(xiàn)明顯的冰糖甜味,蜜甜且滋潤(rùn),回韻持久且茶氣強(qiáng)烈。?

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陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、…

老班章是生普還是熟普
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老班章是生普還是熟普

老班章分為生普與熟普兩種,老班章生茶是選用云南大葉種曬青毛茶,以自然的方式陳放,經(jīng)過加工整理、蒸壓制作而成;而老班章熟茶是選用云南大葉種,采用渥堆、發(fā)酵工藝加工制成的茶葉,但正常情況下,老班章常用來做成普洱生茶,而熟茶的產(chǎn)量非常稀少。

肉桂保質(zhì)期是幾年
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肉桂保質(zhì)期是幾年

肉桂茶屬于中度發(fā)酵的烏龍茶,經(jīng)炭火烘焙制作而成,保存得當(dāng),在密封、干燥、避光、無異味的環(huán)境下可儲(chǔ)藏3年時(shí)間,保存時(shí)可將茶葉用鋁箔袋裝好并密封,然后放置于鐵罐或錫罐內(nèi),放置在陰涼干燥處即可。

巖茶可以用紫砂壺沖泡嗎
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巖茶可以用紫砂壺沖泡嗎

巖茶可以用紫砂壺沖泡,巖茶屬于中度發(fā)酵茶,且具有巖骨花香的特點(diǎn),而紫砂壺具有特殊排氣結(jié)構(gòu),可以吸附異味,使得茶湯更加純凈?、滋味更加馥郁,同時(shí),巖茶需要高溫沖泡,而紫砂壺具有保溫的特性,用紫砂壺沖泡巖茶,有利于激發(fā)香氣,使得茶湯更加飽滿醇厚。

巖茶如何區(qū)分好壞
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巖茶如何區(qū)分好壞

好的巖茶條索緊結(jié)、勻整,若是品質(zhì)差的巖茶,其條索松散,碎張多;好的巖茶,其香氣清晰、馥郁且持久、巖韻明顯、層次分明,劣質(zhì)的巖茶則呈現(xiàn)焦火氣、酸氣、青氣以及其他異味;好的巖茶其茶湯透亮、清澈,而劣質(zhì)的巖茶茶湯渾濁、黏膩感強(qiáng)烈且葉底暗沉、無活力。

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陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、…

巖茶老樅水仙的功效與作用
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巖茶老樅水仙的功效與作用

巖茶老樅水仙富含茶多酚、氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有消除疲勞、振奮精神、醒腦提神、緩解油膩的功效,可促進(jìn)腸胃消化,補(bǔ)充身體所需水分,有滋潤(rùn)脾胃、抗氧化、調(diào)節(jié)脂肪代謝?、利尿促排的作用,日常飲用,有舒緩心情、明目解壓的好處。

武夷巖茶奇蘭的功效與作用
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武夷巖茶奇蘭的功效與作用

武夷巖茶奇蘭有消暑解郁、利尿解困、提神醒腦、緩解脂肪的功效,可促進(jìn)腸胃腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化,加快身體代謝速度,有健脾消食、生津止渴、改善干燥、補(bǔ)充能量的作用,適度飲用,可提高記憶力,有緩解眼部疲勞與乏力的功效。

武夷巖茶肉桂要洗茶嗎
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武夷巖茶肉桂要洗茶嗎

武夷巖茶肉桂需要洗茶,洗茶的目有兩個(gè),一是巖茶制作流程中,難免會(huì)有些許雜質(zhì)、灰塵混入,而洗茶起到清潔作用;二是給予巖茶適當(dāng)?shù)男巡柽^程,起到喚醒巖茶內(nèi)含物質(zhì)的作用,當(dāng)然,洗茶的時(shí)間不宜太長(zhǎng),快速洗茶,快速倒掉即可。

蜜桃烏龍茶的功效與作用及禁忌是什么
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蜜桃烏龍茶的功效與作用及禁忌是什么

蜜桃烏龍茶富含維生素、茶多酚、蛋白質(zhì)等成分,有抗氧化、消食解膩、開導(dǎo)心情、緩解郁悶的功效,可增強(qiáng)身體抵抗力,加快腸胃消化,有緩解過敏、清咽利喉、醒腦寧神、養(yǎng)顏潤(rùn)膚的作用,但禁忌過量飲用,其次空腹以及睡前禁忌飲用。

黑烏龍茶不適宜人群
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黑烏龍茶不適宜人群

黑烏龍茶是烏龍茶的一個(gè)品種,日常飲用可補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但神經(jīng)衰弱者、重度失眠者、體質(zhì)虛弱者不適宜飲用,便秘人群、腸胃虛寒者、敏感人群、瘦弱人群不適宜飲用,其次,黑烏龍茶適宜清淡飲用,禁忌大量飲用濃茶。

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陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、…

巖茶有幾種類型
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巖茶有幾種類型

巖茶的主要類型有大紅袍、名叢、肉桂、水仙、奇種(菜茶)、黃旦、黃奇、矮腳烏龍、黃旦、毛蟹、梅占、奇蘭、八仙?等,巖茶屬于半發(fā)酵茶,主產(chǎn)于福建武夷山核心腹地,其地理位置優(yōu)越,制作工藝獨(dú)特,造就了巖茶的獨(dú)特品質(zhì)。

巖茶放5年還能喝嗎
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巖茶放5年還能喝嗎

巖茶屬于半發(fā)酵茶,正常情況下其保質(zhì)期為3年,存放5年后的巖茶,其內(nèi)含物質(zhì)以及香氣會(huì)慢慢退化,飲用口感較差,因此不建議飲用,同時(shí)過期的巖茶收到外力,注入水分、氧氣等的接觸,極其容易變質(zhì)、發(fā)霉,因此也是不建議飲用的。

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