說起普洱得先區(qū)別它的產(chǎn)地和樹種它來自云南，它是地道的喬木它的采摘，傳統(tǒng)中帶著苦和樂鮮葉采摘下來便開始了后面一系列的工序如何運輸與流轉(zhuǎn)得先講茶馬古道存…
說到普洱茶，很多人耳熟能詳?shù)氖窃疥愒较?。殊不知，其中的越陳是一個時間的概念。而在這個時間的概念里，自然也離不開空間。普洱茶中的空間也就是倉儲存放的環(huán)…
普洱茶被稱為可以喝的古董，原因是其越陳越濃越香的特點，讓普洱茶的陳成了大眾追求的價值。茶友追求老茶，實際上是追求更高品質(zhì)的品飲體驗。普洱茶和其他追求…
普洱茶依外型來看就有分好多種，有緊茶、散茶、沱茶等，而這些茶一眼看上去都像沒有茶梗一樣。由于茶梗影響了茶葉的美觀，于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點，卻不…
普洱茶因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市)，故得名。而普洱茶有明確的地理標識，由普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，必須以公認普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)…
普洱茶樹齡高低是不能以葉片大小來區(qū)分的，同等樹齡的茶樹因樹種、茶樹生長地域、環(huán)境、氣候、土壤等等的不同，茶樹生長狀況各異，不同茶區(qū)同樹齡的茶樹高矮粗…
針對前些日子某位茶友關(guān)于茶葉的生產(chǎn)許可證編號有疑問的問題，我非常仔細認真負責地研究了一下，順便水個經(jīng)驗，大神勿噴。我研究了兩家大牌的旗艦和其他賣家的…
兩杯茶湯，分別是云南普洱茶、滇紅茶。在不聞不喝只看的情況下，你能看出哪杯是什么茶嗎?隨著云南茶葉的發(fā)展，云南很多茶類是在做無限統(tǒng)一的一種茶。普洱茶生茶…
普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成散茶和緊壓茶。有生茶和熟茶之分，越陳越香被公認為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點。普洱茶又因各種因…
1、生津的速度 生津是很容易的，很多原因可以令人生津。所以，過份注意生津的感覺反而會混淆。從茶湯入口到舌面散發(fā)感出現(xiàn)的時間為生津的速度。同樣品種者，速…
我們在喝某些熟茶的時候會感受到一些不愉悅的滋味，這些大多是在渥堆發(fā)酵過程中某些細節(jié)做不到位引起的，也在此和茶友們簡單交流一下?！ ?、發(fā)酸。這個問題前…
茶有水味，該換茶了普洱茶有水味，是指一泡茶的茶水滋味下降到一定的地步——無限接近水的味道。水味一般出現(xiàn)在這些兩種情況下：①茶滋味和水味分離，茶湯的濃…
伴隨著春天的腳步，全國各茶區(qū)新一年度的春茶已經(jīng)陸續(xù)開采上市，許多茶葉愛好者們也蓄勢待發(fā)，紛紛開始準備選購春茶，春茶的品質(zhì)高低牽動著萬千人的心。那么，…
一年一度的普洱春茶也即將上市，就有不少茶友，已經(jīng)迫不及待的，想品嘗到春天的頭一把鮮！但根據(jù)了解，目前普洱茶還未到大面積開采。但有發(fā)現(xiàn)有部分茶園已經(jīng)開…
聽到過這么一段話，年輕的時候喜歡喝碳酸飲料，喜歡喝單一的甜味，隨著年齡的增大和生活品質(zhì)追求的提高，人們就更喜歡酒和茶，因為它們的味道豐富、有層次。的…
