這幾年，在中國曾經(jīng)起起落落的紫砂熱，又迎來了一個(gè)新高潮。2010年，由戴相明安排，顧景舟制、吳湖帆題書畫的一把“相明石瓢壺”(見圖)拍出了1232萬元的高價(jià)，萬歷年時(shí)大彬制“醴泉壺”以492 8萬元成交，顧景舟上
最近，走訪了幾家茶具企業(yè)的老總，忽然發(fā)現(xiàn)他們都有些許相似的經(jīng)歷，雖然發(fā)展方向不同，但是同樣經(jīng)過艱辛和拼搏。還記得上世紀(jì)90年代末，臺(tái)灣茶藝剛剛進(jìn)入大陸，市場(chǎng)上幾乎都是清一色的臺(tái)灣茶具，聞香杯品茗杯組
何為茶文化，業(yè)界眾說紛紜。中國文化管理學(xué)會(huì)茶文化推廣工作委員會(huì)、茶文化研究員經(jīng)過深入的系統(tǒng)論證，給予了茶文化較為全面而相對(duì)準(zhǔn)確的定義。
在中國現(xiàn)代茶事活動(dòng)中人們經(jīng)常提及“茶文化”一詞。什么是“茶文
云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)（http: www puerlife com）訊：云南七彩佳園茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)于昨天下午兩點(diǎn)在昆明雄達(dá)茶城三樓舉行開學(xué)典禮暨“賞茶藝，話云茶”知名茶人聯(lián)誼會(huì)，云南茶界前輩丁渭然教授及眾多茶
水果味、蓮蓉味、蛋黃味……各種口味的月餅紛紛闖進(jìn)了茶葉店，相伴而來的是茶與月餅搭配出的種種優(yōu)惠活動(dòng)。在今年月餅喊“漲”的形勢(shì)下，茶店中買茶送月餅等活動(dòng)魅力漸增。茶葉店賣月餅，可以說是具備了先天優(yōu)勢(shì)
一、洗茶的時(shí)間不可過長。第一泡茶的有效成分較多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但對(duì)人體健康有益，而且盡顯茶的美味。根據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)，茶的香味和有益人體的成分在第一泡沖水后3秒鐘即開始浸出，若超過3秒鐘
清淺中秋，在明月當(dāng)空，家人團(tuán)聚之時(shí)，精心設(shè)計(jì)一席素雅美麗的茶席，用不同的茶配合不同月餅的口味，再點(diǎn)綴上茶花、香、茶器，今年的中秋夜是否有些不一樣？
團(tuán)團(tuán)圓圓 室內(nèi)席
對(duì)于普羅大眾來說，幸福就是看
這幾年，在中國曾經(jīng)起起落落的紫砂熱，又迎來了一個(gè)新高潮。2010年，由戴相明安排，顧景舟制、吳湖帆題書畫的一把“相明石瓢壺”(見圖)拍出了1232萬元的高價(jià)，萬歷年時(shí)大彬制“醴泉壺”以492 8萬元成交，顧景舟上
喜歡這家茶館的茶香、書香、琴韻融合得很好。泡茶的茶藝師，雖然是位不到二十歲的男茶藝師，很認(rèn)真細(xì)致。裝修風(fēng)格典雅而大方。柔和的燈光，優(yōu)雅的環(huán)境，聽古箏，慢悠悠喝著自己喝歡的茶，偶爾嘗點(diǎn)精選的茶點(diǎn)，
2011年早春，4月2日，樹高四五米。陽光好，海拔較高，一千八至二千二米間。
朋友親自挑選當(dāng)?shù)乇M可能大的茶樹，茶山位于賀開忙囡。
第一泡：微青味，采摘很仔細(xì)，很標(biāo)準(zhǔn)的一芽兩葉。第一泡香氣不顯，水路很細(xì)膩，
成都杜甫草堂里，博容茶藝學(xué)校的學(xué)員們，向我們展示了唐代的碾茶、泡茶法。有些茶具，現(xiàn)在在沿用，有些已離我們遠(yuǎn)去。如碾具等。
以上圖片由本網(wǎng)路路親自拍攝，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)及
閑暇時(shí)，約三五好友去茶館品茶，是不少杭州人的休閑方式之一。
當(dāng)然，有人好龍井茶，也有人喜歡烏龍茶。若你喜歡烏龍，看著上好的烏龍茶從正宗的紫砂壺里汩汩而出，滾燙的茶水飄散出縷縷清香，閉上眼，輕呷一口，
好紫砂壺也需要保養(yǎng)。使用新壺之初，應(yīng)先用茶湯煮一番，這樣既可除去土味，還可以使壺得到滋養(yǎng)，煮后的新壺置于干燥且無異味處陰干就可使用。正確的養(yǎng)壺方法：
(一)、泡茶之前先沖淋熱水，泡茶之前，宜先用熱水沖
“壺中日月，紫砂春秋－－2011上海宜興紫砂文化大展”昨起在成山路216號(hào)上海民族民俗民間文化中心開幕，主辦方特別把紫砂泥料的全部生產(chǎn)過程搬到現(xiàn)場(chǎng)，旨在用實(shí)物消除去年央視曝光宜興紫砂 “化工壺”造成的巨大
０４景邁古樹青磚臨屏記：
朋友一直在昆明藏的普洱茶，僅有的一塊０４景邁磚，０９年撬開放在紫砂罐里。三四位朋友同品，入口，湯感飽滿，公道杯涼一陣后，香氣太舒服了，且持久?；ü?、蜜甜香明顯?；馗试诤韧?/p>
近幾年來，在不少關(guān)于茶的文章中“工夫茶”與“功夫茶”的說法不盡一致：說“工夫茶”、“功夫茶”都是指好茶；“工夫茶”、“功夫茶”都是指泡飲的技巧；“功夫”是指茶，“工夫”是指沖泡技巧等等。《辭?！房s …
本周本報(bào)獲悉，由汕頭市茶文化學(xué)會(huì)牽頭制定的國內(nèi)首部以茶葉沖泡規(guī)范為標(biāo)準(zhǔn)的《潮汕工夫茶》近獲省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)發(fā)布，將于下月15日起實(shí)施。最大的亮點(diǎn)是把“關(guān)公巡城”、“韓信點(diǎn)兵”等技法作為獨(dú)立沖泡環(huán)
品茶的人都知道，茶葉一定要新，即沖泡出來的茶湯要香氣清鮮，滋味醇厚，給人以新鮮感。其中的關(guān)鍵，就是茶葉的保存。因?yàn)椴枞~的吸附性特別強(qiáng)，香氣也很易于發(fā)散，若是保存不當(dāng)，茶葉吸附了水分或異味，產(chǎn)生霉變
“朱砂百煉方為器，壺業(yè)天成道辛勤。砂場(chǎng)雖險(xiǎn)效愚公，陶藝伴我踏征途?！彼囆g(shù)的道路，常伴著孤寂和挫折。走上了藝術(shù)之路，就是走上了一條不斷突破的道路。著名陶藝家周庚大深知紫砂藝術(shù)也是如此，因此他寫下了以
劉先生喜歡喝茶，因此也酷愛茶具。這個(gè)清代五彩茶壺是劉先生多年前收藏，壺體總體造型古樸，精巧雅致甚為喜愛。
宜賓市收藏家協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長賈少奎點(diǎn)評(píng)：茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟
紫砂茶壺是可實(shí)用可陳設(shè)的工藝品，不能不考慮它的適用性?？谏w嚴(yán)實(shí)與否是其功能表現(xiàn)之一。從壺蓋上，常能端倪出做工的精湛與否。對(duì)于大多數(shù)的圓形壺蓋來說，通轉(zhuǎn)不滯，蓋和口之間的間隙越小越好。有的壺蓋密封性
說起細(xì)川護(hù)熙(Morihiro Hosokawa)的日本首相任期，最令人矚目的就是他的卸任方式。日本首相們辭職（這在走馬燈一樣頻繁變換的日本政壇并不罕見）后，都要留在政壇繼續(xù)操縱事務(wù)。就像古老的木偶劇院中那些操偶師
