5月23日，央視《每周質(zhì)量報(bào)告》欄目播出了《紫砂黑幕》，對(duì)一些生產(chǎn)廠家用普通陶土和化工原料加工假冒紫砂煲欺騙消費(fèi)者的現(xiàn)象進(jìn)行了報(bào)道，節(jié)目播出后，引起了有關(guān)部門的高度重視，節(jié)目中涉及問(wèn)題紫砂煲的生產(chǎn)廠家

布朗族和阿昌族& 8226;青竹茶

居住在勐?？h巴達(dá)鄉(xiāng)茶樹(shù)王所在地的布朗族和為孔雀之鄉(xiāng)的德宏州阿昌族，喜歡飲用“青竹茶”。這種青竹茶、山泉水、鮮竹青香與茶香味融為一體，滋味十分濃烈。

青竹茶制作方法較為

品茶有三樂(lè)，一曰：獨(dú)品得神，一個(gè)人面對(duì)青山綠水或高雅的茶室，通過(guò)品茗，心馳宏宇，神交自然，物我兩忘，此一樂(lè)也；二曰：對(duì)品得趣。兩個(gè)知心朋友相對(duì)品茗，或無(wú)須多言即心有靈犀一點(diǎn)通，或推心置腹述衷腸，此

四川盛產(chǎn)茶葉，六朝以前的茶史資料也表明中國(guó)茶業(yè)肇端于蜀地，故川蜀可謂中國(guó)茶文化的搖籃。 蜀人飲茶淵源自古，因此茶早已成為成都人宣泄情感的重要載體；成都平原屬亞熱帶季風(fēng)氣候，終年溫暖濕潤(rùn)、山清水秀，

茶藝是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教

說(shuō)說(shuō)茶事，聊聊茶人，品品好茶，閑暇之余，我們一起來(lái)這里放松一下。茶的魅力有多大，可看其融入生活的程度有多深。如今，即使家里沒(méi)有茶具、沒(méi)有茶桌，他也可能是個(gè)茶的愛(ài)好者。因?yàn)?，他可能正著迷于茶點(diǎn)、茶籽

大年三十傍晚，高級(jí)茶藝師池內(nèi)巴里主講的中國(guó)茶藝教室在東京惠比壽車站附近的“胡同四坊”中餐館開(kāi)課了。學(xué)生們?cè)跓崃业臍夥罩杏^賞了優(yōu)美的中國(guó)茶藝表演，品味了中國(guó)云南著名的白族“三道茶”的醇美，也進(jìn)一步了

西藏高原上的茶文化，至少也有千年以上的歷史了。茶葉在唐以前亦稱“荼”，《爾雅·釋木篇》中說(shuō)：“木，苦荼(茶)也?！辈卣Z(yǔ)稱茶為“莢”，是當(dāng)時(shí)漢語(yǔ)茶樹(shù)的譯音。西藏高原本是不產(chǎn)茶的地區(qū)，史料記載，早在囊日

我們常說(shuō)現(xiàn)在工作難找，那要是有新的職業(yè)，您會(huì)不會(huì)去嘗試呢？給您推薦一個(gè)新行當(dāng)，現(xiàn)在我們寧波開(kāi)了許多茶行，做個(gè)評(píng)茶師，我覺(jué)得應(yīng)該挺有前途的。就在昨天，金鐘茶城主辦的首期寧波高級(jí)評(píng)茶員培訓(xùn)班開(kāi)課了，一

摘 要:《碧巖錄》在日本的廣泛傳播,開(kāi)啟了日本茶道先驅(qū)者的心智,推動(dòng)了日本茶道問(wèn)世的進(jìn)程,滲透于日本茶道的內(nèi)容與形式,對(duì)禪文化在日本的普及發(fā)展起到了舉足輕重的作用。
關(guān)鍵詞:碧巖錄;日本;茶道;文化;影響。

談中國(guó)茶藝美學(xué)，離不開(kāi)談中國(guó)茶，談藝，談美。
首先讓我們一同關(guān)注人類對(duì)美學(xué)的探索。在近代，德國(guó)哲學(xué)家康德建立了所謂資產(chǎn)階級(jí)的第一個(gè)完備的美學(xué)體系?？档庐吷粚?xiě)過(guò)兩部美學(xué)論著，其一是他晚年及其理論之大

一、茶不發(fā)現(xiàn)于僧，但僧茶不分家
如果說(shuō)《神農(nóng)本草經(jīng)》這段話是最早可信的依據(jù)，那么“一日遇七十二毒，得茶而解之的“嘗百草”的神農(nóng)，便是茶葉最早發(fā)現(xiàn)的始祖了。而佛教從印度經(jīng)西域傳入中國(guó)則是以后的事。春

“茶禪一味”是中國(guó)茶文化中一個(gè)重要的文化特質(zhì)，其中既道出了茶與禪宗的密切關(guān)聯(lián)，同時(shí)在某種意義上說(shuō)也包涵了中國(guó)士大夫?qū)Σ栉幕瘍?nèi)在精神的深刻把握。
然而，也許是“茶禪一味”之說(shuō)流傳久遠(yuǎn)，且又“語(yǔ)焉不

活力田園
繽紛射手MM射手MM們崇尚自由追求速度，生性樂(lè)觀，有著像馬兒一樣的奔放性格。害怕束縛，喜歡寬闊的大自然。美麗多彩的茶讓射手座的MM們不寂寞。
茶名：活力田園
材料：菩提花，橙花，拉蔓花，向日葵

獅子座皇后MM獅子座是我認(rèn)識(shí)的所有女孩中氣場(chǎng)最強(qiáng)的一個(gè)星座，雖然她們并不強(qiáng)悍，但是總是有能力去影響你所作的每一個(gè)決定，身上總是漂浮是那么一股貴族氣質(zhì)，像皇后一樣，在午夜的化妝舞會(huì)上，她肯定是那個(gè)帶著

導(dǎo)語(yǔ)：冷冷的冬季，暖暖的手中養(yǎng)顏茶。每一個(gè)MM都是在凡間生活的美麗天使，上帝會(huì)賦予每一個(gè)不同星座的MM不同的性格，花也有性格，每個(gè)星座MM都有屬于自己獨(dú)特的養(yǎng)顏花。

水果仙蒂
活力白羊MM戰(zhàn)斗力極強(qiáng)而且熱情

老子:上善若水，水善利萬(wàn)物而不爭(zhēng)。最高尚的品性像水一般滋潤(rùn)萬(wàn)物，如海納百川般包容世間?？鬃?逝者如斯夫，不舍晝夜。感嘆人生的短暫，時(shí)間的易逝，無(wú)法抓住永恒。因此，當(dāng)我們品茶的同時(shí)，當(dāng)吸取古圣先賢的

茶藝是茶的綜合藝術(shù)。綜觀陸羽《茶經(jīng)》的茶藝觀,表現(xiàn)是全方位的,在講究飲茶科學(xué)性、實(shí)用性的同時(shí),更注重于飲茶的藝術(shù)性。并將茶之藝貫穿于茶的整個(gè)過(guò)程,包括整個(gè)飲茶過(guò)程的美學(xué)意境。因此,從茶藝的發(fā)展可以看出,

泡茶是否得法，對(duì)茶水的味道、營(yíng)養(yǎng)影響極大。泡茶的關(guān)鍵在于茶葉的用量和水的溫度。高檔茶一次沖泡過(guò)多，會(huì)影響茶的清幽、淡遠(yuǎn)的真味；低檔茶葉用量過(guò)多，粗氣較重，難以入口。一般來(lái)說(shuō)，一人獨(dú)飲，用高檔茶葉

昆明至今還有：“好看不過(guò)素打扮，好吃不過(guò)茶泡飯”的俗話。云南馬幫把普洱茶馱到迪慶、西藏，藏區(qū)人民用普洱茶配酥油打出的酥油茶，新疆、內(nèi)蒙等牧民配牛奶或馬奶喝奶茶等等，其實(shí)都是大眾喜聞樂(lè)見(jiàn)，可以配餐共

日本茶道，看比喝重要
提起日本的茶道，很多中國(guó)人都會(huì)想：不就是喝喝茶，何必那么一本正經(jīng)，小題大做的，如此繁文縟節(jié)，還有什么樂(lè)趣可言？這是中國(guó)人對(duì)茶道的認(rèn)識(shí)，由此反映了中日兩國(guó)文化的差異。筆者在日本期

一壺好茶、一縷幽香、一絲暖意、一種淡定、一份寧?kù)o。茶，世人之飲品。自禪宗到凡塵，茶之味，飄于尋常百姓家，泡于普通器皿里，隱于平凡生活中，品茶不僅是一種感官的享受，更是一種精神的愉悅。

仲夏之

普洱茶香漫展廳
尋著撲鼻而來(lái)的陣陣茶香走去，普洱茶的傳承人李興昌先生正在完整地向觀眾介紹普洱茶的制作工藝。只見(jiàn)一位穿著彝族民族傳統(tǒng)服裝的小伙子正在將一塊圓石壓在普洱茶上，雙腳熟練的踩在上面，左右晃

一 備器
選擇泡茶的器具，一要看場(chǎng)合、二要看人數(shù)、三要看茶葉。優(yōu)質(zhì)茶具沖泡上等名茶，兩者相得益彰，使人在品茗中得到美好的享受。如：名優(yōu)綠茶應(yīng)選用無(wú)花、無(wú)色的透明玻璃杯，既適合于沖泡綠茶所需的溫度又