謹(jǐn)防長(zhǎng)期飲磚茶引起氟中毒本報(bào)訊（記者衣曉峰通訊員陳英云）在飲茶型氟中毒流行廣泛的地區(qū)，8～15歲兒童主要表現(xiàn)為氟斑牙，16歲以上成人主要表現(xiàn)為氟斑牙和氟骨癥；40歲時(shí)氟骨癥的檢出率迅速升高，為43 75％；到

信陽(yáng)毛尖十道茶第一道：鑒賞佳茗茶藝師用茶則從茶盒中取出信陽(yáng)毛尖茶置于賞茶盤(pán)中，因茶葉的直觀性比較強(qiáng)，由茶藝小姐以示賓客觀賞信陽(yáng)毛尖茶獨(dú)特的外形。第二道：泡茶玉液龍?zhí)端莶栌盟x自龍?zhí)渡饺?。該?/p>

沏茶的最佳溫度茶葉中的氨基酸對(duì)人體有好處，它在水溫60℃的時(shí)候就能溶解出來(lái)。維生素C在水溫70℃時(shí)就要受到破壞。茶單寧和咖啡堿在水溫70℃時(shí)就逐漸溶解出來(lái)，若水溫過(guò)高，茶的味道就過(guò)于苦澀了。因此，要想保持

從古到今說(shuō)茶道 (1)茶飲具有清新、雅逸的天然特性，能靜心、靜神，有助于陶冶情 操、去除雜念、修煉身心，這與提倡“清靜、恬?！钡臇|方哲學(xué)思想 很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想，因此我國(guó)歷代社會(huì)名

紫砂壺的選用與收藏選用紫砂壺，若以名為貴或以稀為貴，那是古董收藏家的事。一般選壺，不必過(guò)分講究，只要是把好的紫砂壺，用以泡茶，善于蘊(yùn)味育香；使用經(jīng)久，越發(fā)光潤(rùn)古雅，就會(huì)給你的生活帶來(lái)藝術(shù)享受和無(wú)窮

茶德是什么？所謂”茶德”，簡(jiǎn)言之，是指飲茶人的道德要求。進(jìn)一步而言，是將茶藝的外在表現(xiàn)形式上升為一種深層次、高品味的哲學(xué)思想范疇， 追求真善美的境界和道德風(fēng)尚。唐代的陸羽在《茶經(jīng)·一之源》中說(shuō)：”茶之

紫砂壺選購(gòu)三要素 (1)在眾多紫砂壺中，如何挑選到一把好壺，豈只是紫砂新手的難題，對(duì)悠游紫砂陶多年的老手，同樣也是一個(gè)嚴(yán)肅的課題。紫砂壺既是著重功能性的實(shí)用品，又是可以把玩、欣賞的藝術(shù)品。所以，一把好

廣州：高校學(xué)子秀“茶藝”12月2日，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)第二屆茶文化節(jié)開(kāi)幕上，該校園藝學(xué)院茶藝表演團(tuán)的同學(xué)以嫻熟的操作技能向大家展示了自創(chuàng)的“嶺南茶藝”。在6分鐘的表演中，表演者融匯茶的色、香、味、形，令人欣

云南普洱茶的生津津，唾液。生津是口腔中分泌出唾液。在中國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生中，唾液是無(wú)上寶貴，有延壽漿之美譽(yù)。就以現(xiàn)在醫(yī)學(xué)知識(shí)，唾液中含有多種有幫助身體成份，尤其在促進(jìn)消化，增強(qiáng)養(yǎng)份吸收功能，有著很大的作

素食者狂飲濃茶會(huì)“醉茶”據(jù)《燕趙都市報(bào)》報(bào)道，炎熱的夏季，茶成為人們避暑祛熱的首選飲品，然而喝茶不當(dāng)不但對(duì)身體無(wú)益，還可能醉人傷身。日前，唐山市某醫(yī)院的張會(huì)仁大夫一天就接診了11位這樣的醉茶病人?？?/p>

第二屆茶藝大賽4月舉行 20日起開(kāi)始報(bào)名記者昨日獲悉，寧波市第二屆茶藝大賽將于4月舉行。報(bào)名時(shí)間為本月20日到3月10日。據(jù)了解，第二屆茶藝大賽由市政府主辦，寧波市林業(yè)局、寧波茶文化博物院等相關(guān)單位承辦。比

茶師精湛茶藝醉倒數(shù)百品茶人昨日，重慶市第二屆新茶品嘗會(huì)在巴南區(qū)二圣鎮(zhèn)二圣茶場(chǎng)舉行，茶師們的精湛茶藝醉倒數(shù)百品茶人?！拔液榷己炔怀鰜?lái)，被蒙上了眼睛的女茶師居然聞一聞就知道是‘雨前’茶（雨水節(jié)前）還是

茶香融詩(shī)韻 引來(lái)不少市民駐足輕吟我國(guó)綠茶產(chǎn)地分布廣泛，歷史悠久，形成了眾多的綠茶沖泡流派。一般來(lái)說(shuō)，六大茶類(lèi)中，以綠茶沖泡技法最為簡(jiǎn)約，然而又最為復(fù)雜。簡(jiǎn)約是因?yàn)橛帽?、碗等就可以沖泡，投茶，注水，

新壺使用及養(yǎng)壺方法1 新壺新泡首先要決定此壺將用于配泡哪種茶。譬如重香氣茶或重滋味茶，如果講究的話，都應(yīng)專(zhuān)門(mén)有備泡的壺，同時(shí)也可使新壺接受滋養(yǎng)。方法是用干凈鍋器盛水把壺淹沒(méi)，用小火煮壺，將茶葉同時(shí)

老外臨安醉迷茶香 浙江林學(xué)院茶文化學(xué)院，是2005年該校和中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)聯(lián)合辦學(xué)，成立的中國(guó)首個(gè)茶文化學(xué)院。22日，一群來(lái)自法國(guó)的客人專(zhuān)程來(lái)到浙江林學(xué)院，拜該校茶文化學(xué)院茶文化研究專(zhuān)家王旭烽教授為

茶藝服務(wù)員的基本要求為了更好地體現(xiàn)茶葉的靈性，展示茶藝之美，演繹茶文化的豐富內(nèi)涵，在進(jìn)行茶藝服務(wù)時(shí)就要體現(xiàn)出“禮、雅、柔、美、靜”的基本要求。1 禮在服務(wù)過(guò)程中，要注意禮貌、禮儀、禮節(jié)、以禮待人，以

閩南茶趣搬上舞臺(tái)從全國(guó)各省市選送的495個(gè)節(jié)目中脫穎而出，廈門(mén)小白鷺民間舞團(tuán)的雙人舞《老茶仙》及群舞《把根留住》，將于12月初赴四川成都參加由文化部主辦的第七屆全國(guó)舞蹈比賽。記者昨日“探班”了解到，本屆

普洱茶的泡飲1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因?yàn)槠斩璧臐舛雀?用腹大的壺可避免茶湯過(guò)濃 建議材質(zhì)宜選陶壺、紫砂壺。2、普洱茶沖泡份量：沖泡普洱時(shí)茶葉份量大約占?jí)厣?0%,將茶磚,茶餅,撥開(kāi)后 暴露空氣2星期,再?zèng)_

中韓茶文化專(zhuān)家相聚江西滕王閣品茶論道日前，來(lái)自韓國(guó)西原大學(xué)和泗川茶友會(huì)的２０多位茶文化界人士，和數(shù)十位中國(guó)同行相聚在江南三大名樓之首的滕王閣，探討中韓兩國(guó)的茶文化之間的聯(lián)系，并欣賞了兩國(guó)的茶藝表演

中國(guó)茶借道展會(huì)加快走向世界2007中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)正在舉行，這個(gè)被譽(yù)為“中國(guó)茶市風(fēng)向標(biāo)”的展會(huì)吸引了全國(guó)400多家主流茶商參與。廣州茶博會(huì)展出面積達(dá)4萬(wàn)平方米，吸引了來(lái)自全國(guó)各地的400多家企業(yè)參展

世界上最好喝的茶 (1)也許是因?yàn)槲以?jīng)學(xué)過(guò)茶葉，加上現(xiàn)在從事的又是與茶葉打交道的工作，因此，常常有人會(huì)問(wèn)我：“什么茶最好，這種最好喝的茶是什么樣子？”我總是很認(rèn)真地回答道，每一種好茶都有它獨(dú)到的特點(diǎn)

中國(guó)茶道的鼎盛時(shí)期繼唐之后，宋代飲茶更為普遍。王安石《臨川集卷七十議茶法》說(shuō)：“夫茶之為民用，等于米鹽，不可一日以無(wú)?！崩钣M(gò)《盯江集卷十六·富國(guó)策一十》云：“茶并非古也，源于江左，流于天下，浸

洗茶的原因和來(lái)歷人們用茶壺沖泡烏龍茶時(shí)，習(xí)慣上把第一泡茶水倒掉，稱(chēng)之為“洗茶”。有些茶人解釋這樣做是因?yàn)橐慈ゲ枞~中不干凈的夾雜物如茶灰、塵埃。他們認(rèn)為不“洗茶”的人，是“不講衛(wèi)生”、“不懂茶藝”

如何存養(yǎng)紫砂壺有收藏者不懂養(yǎng)壺的道理，將新買(mǎi)回的紫砂壺往陳列柜里一擺，或者往箱子里一裝就算完成任務(wù)，殊不知，如此藏壺方法是最不可取的。新購(gòu)回的壺，必須用心去養(yǎng)，然后再存放。新買(mǎi)的壺在使用前，可以先