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閑談:從生茶不是普洱茶說(shuō)開(kāi)去

閑談:從生茶不是普洱茶說(shuō)開(kāi)去

生茶不是普洱茶的爭(zhēng)論,這是07年普洱茶崩盤(pán)后,產(chǎn)量嚴(yán)重過(guò)剩的產(chǎn)物。

既然產(chǎn)量過(guò)剩了,就在普洱茶的定義上做點(diǎn)文章,把產(chǎn)量最大的生茶趕出普洱茶家庭,哪就不就解決產(chǎn)量問(wèn)題了嗎。

持生茶不是普洱茶的代表人物就是鄒家駒,連南風(fēng)窗的記者尹鴻偉也為之搖旗吶喊。這幾年云茶復(fù)蘇了,這種聲音就逐漸沉淪了。

這是典型的機(jī)會(huì)主義觀點(diǎn)。

2003年以前,普洱茶不好賣(mài),大家不說(shuō)自己在搞普洱茶,等普洱好賣(mài)了,大家都說(shuō)自己是普洱茶產(chǎn)區(qū),結(jié)果云南的產(chǎn)茶縣基本上都是普洱茶產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)量搞大了,市場(chǎng)坍塌了,又想控制產(chǎn)量把生茶逐出門(mén)外,這也太功利點(diǎn)了吧。

在2003年前,有一件搞笑的事。在那個(gè)年代云南的產(chǎn)茶地州只有思茅地區(qū)最重視普洱茶產(chǎn)業(yè),從1993年開(kāi)始舉辦中國(guó)普洱茶葉節(jié)。但也只是停留在形式上的重視,也沒(méi)有多少實(shí)質(zhì)性的東西。既然重視這個(gè)產(chǎn)業(yè)了,那么是不是要組建一個(gè)普洱茶集團(tuán)(拼湊泥足巨人是政府最擅長(zhǎng)的事情,也最能出政績(jī)),當(dāng)時(shí)找了龍生公司、普洱縣普洱茶廠、景谷茶廠,希望三家公司組建普洱茶集團(tuán)。那時(shí)普洱茶不吃香,市場(chǎng)上流行的是綠茶,掛個(gè)普洱茶集團(tuán)的招牌是很沒(méi)面子的事,結(jié)果這塊牌子龍生、景谷都不掛,普洱茶廠雖然接受了牌子,也就扔在辦公室里懶得掛在大門(mén)上。后來(lái)普洱茶突然熱了,普洱茶廠就馬上把這塊牌子掛在大門(mén)上,成為普洱縣普洱茶集團(tuán)。再通過(guò)政府公關(guān)活動(dòng),把普洱縣拿掉,換成云南兩個(gè)字,結(jié)果一家名字最牛哄的企業(yè)誕生了,它就是云南普洱茶集團(tuán)。

故事還沒(méi)完,2004年普洱茶集團(tuán)改制,前任總經(jīng)理被迫辭職,結(jié)果她發(fā)現(xiàn)普洱茶廠已換成了普洱茶集團(tuán)的名字,于是她就注冊(cè)了普洱茶廠,白白檢了個(gè)大便宜。因?yàn)槠斩鑿S在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代是跟勐海茶廠、昆明茶廠、下關(guān)茶廠齊名的四大普洱茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。

該故事還有最新版本

就是云南白藥進(jìn)入滇紅產(chǎn)業(yè),搶占鳳慶茶廠的故事。

鳳慶茶廠建于1939年,是生產(chǎn)滇紅的代表企業(yè)。跟成立普洱茶集團(tuán)的故事一樣,政府都喜歡搞集團(tuán),也在鳳慶茶廠基礎(chǔ)上搞了個(gè)滇紅集團(tuán),也就是鳳慶茶廠更名為滇紅集團(tuán)。結(jié)果,云南白藥2010年進(jìn)入滇紅茶業(yè),也檢了個(gè)便宜,成立了鳳慶茶廠。從此,云南白藥就宣傳其做茶的歷史是始于1939,哈哈。

鳳慶茶廠究竟是云南白藥的,還是滇紅集團(tuán)的,誰(shuí)也搞不清楚了。

中國(guó)的事情就是誰(shuí)也說(shuō)不清楚。

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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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