白茶屬于白茶類(lèi)（微發(fā)酵），新白茶呈涼性，而老白茶呈溫性，白茶主產(chǎn)于福建省福鼎市，其制作工藝為萎凋、干燥兩道工序，新茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，茶性偏涼，而老白茶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放，具有越陳越香的特點(diǎn)，其陳化程度較高，茶性相對(duì)溫和。

菊花茶，是很多白領(lǐng)的摯愛(ài)，大家都知道菊花茶清熱解暑。但是，菊花茶雖好，卻不是人人都可以喝的，在喝菊花茶之前，你有必要先了解一下菊花茶的一些相關(guān)知識(shí)。一、菊花茶的泡法菊花茶的飲用方法很多，可根據(jù)不同需求選擇。清香宜人的甘菊適合泡茶飲用，蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。泡飲菊花茶時(shí)，建議…

關(guān)于白茶到底可以?xún)?chǔ)存多久，一只也沒(méi)有確定的期限。但根據(jù)2018年5月施行的《白茶標(biāo)準(zhǔn)》文件第八條規(guī)定：白茶貯存條件應(yīng)符合GB/T30375相關(guān)規(guī)定，貯存得當(dāng)，白茶可長(zhǎng)期保存。但前提是保存環(huán)境良好，原料優(yōu)質(zhì)，方法適當(dāng)，保存白茶時(shí)也需要注意密封、干燥、常溫、防異味。白茶可以存放時(shí)間很久，至少在二…

白茶屬于白茶類(lèi)，其本身即為茶類(lèi)，茶葉分為六大茶類(lèi)，紅茶、白茶、綠茶、黃茶、烏龍茶、黑茶，其中白茶屬于微發(fā)酵茶，茶性性涼；紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性溫和；綠茶為不發(fā)酵茶，茶性偏寒。

白毫銀針屬于白茶類(lèi)，白毫銀針簡(jiǎn)稱(chēng)為白毫，主產(chǎn)于福建政和、福鼎兩地，是采用大白茶、水仙茶樹(shù)品種的單芽為原料，通過(guò)傳統(tǒng)工藝加工制作而成，加工時(shí)不炒、不揉，只經(jīng)過(guò)萎凋、烘焙干燥而成。

首先撬開(kāi)白茶少許，準(zhǔn)備6g干茶備用，燒好一壺開(kāi)水，沖泡前先用開(kāi)水將茶具燙洗一遍，然后再將8g干茶放入蓋碗中，注入開(kāi)水，第一泡為醒茶，茶湯不飲用，再次注水后，蓋上碗蓋，悶泡10s左右，即可出湯飲用，出湯后將茶湯輕微晾置一會(huì)，即可飲用。

收藏普洱茶原則為?品老茶、喝熟茶、藏生茶，普洱茶收藏以生茶為佳，因?yàn)樯铻樵颇洗蠓N曬青毛茶蒸壓制成，茶內(nèi)富含大量物質(zhì)，有越陳越香的特點(diǎn)，其湯色、滋味隨時(shí)間而變化，收藏價(jià)值高，而熟茶經(jīng)發(fā)酵、渥堆制成，物質(zhì)穩(wěn)定，口感中和，后期變化不大，收藏價(jià)值不高。

普洱茶是云南特有的品種，普洱茶是用云南大葉種曬青毛茶制作而成，根據(jù)制作工藝的不同，普洱茶分為普洱生茶、普洱熟茶兩種，生茶是在曬青毛茶的基礎(chǔ)之上，蒸壓制作而成；而熟茶是在曬青毛茶的基礎(chǔ)上，采用渥堆發(fā)酵制作而成。

普洱茶沖泡的基本程序有哪些：首先用開(kāi)水將茶具燙洗一遍，取8g普洱茶，將茶葉放入紫砂壺中，茶水比例為1:20，8g干茶需要160ml的水，將開(kāi)水注入紫砂壺中，第一泡為洗茶不飲用，再次注水后，蓋上蓋子，悶泡15s左右，即可將紫砂壺的茶湯倒入茶杯品飲。

鐵皮石斛的適合困乏無(wú)力、免疫力差、壓力大、嗓子干啞、膚色較差等人群，鐵皮石斛有清咽利喉、利尿解乏、提高免力、舒緩壓力的功效，有緩解視覺(jué)疲勞、改善氣色、生津??益胃、緩解暑熱等好處。?

大紅柑橘普洱茶適合長(zhǎng)期吸煙、腸胃虛弱、疲憊無(wú)力、抵抗力虛弱人群，其次長(zhǎng)期處于嗓子干啞、眼目干澀人群也適宜飲用大紅柑橘普洱茶，適度飲用可緩解干燥、補(bǔ)充身體所需水分，有抗氧化、?潤(rùn)肺生津、改善脾胃的好處。?

?普洱茶是云南地區(qū)采用云南大葉種曬青毛茶制作成的茶葉，普洱茶不屬于紅茶和綠茶類(lèi)，其本身即是茶類(lèi)，普洱茶分為生茶與熟茶兩種，生茶的制作工藝為采摘 、攤晾、殺青 、揉捻、 曬干、蒸壓、晾干，熟茶的制作工藝為曬青毛茶、濕水、渥堆、出堆、解塊、干燥。

普洱茶特指以云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定加工工藝制成的茶葉，普洱茶本身即為茶類(lèi)。其喝法為：準(zhǔn)備一壺開(kāi)水，用開(kāi)水將茶具清洗一遍，然后將8g普洱茶放入蓋碗，注入開(kāi)水，第一泡為洗茶不飲用，再次注水后，蓋蓋子悶泡15s左右，即可飲用。

普洱茶富含維生素、茶多酚、咖啡堿、氨基酸等成分，有緩解脂肪、舒緩生活壓力、醒腦提神、生津解渴的功效，可加快身體代謝，有抗氧化、幫助消化的功效，普洱茶適宜飯后、午休后、加班困乏時(shí)間飲用，空腹以及睡眠時(shí)間禁忌飲用。

普洱生茶具有緩解油膩、刮油膩的作用，普洱生茶未經(jīng)發(fā)酵，刺激性較強(qiáng)，茶內(nèi)富含大量咖啡堿、茶多酚等有益成分，正常飲用可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快脂肪分解速度，有緩解油膩，幫助消化的作用。

睡前喝熟普洱的好處：熟普洱茶是全發(fā)酵的茶類(lèi)，在經(jīng)過(guò)渥堆、發(fā)酵、蒸壓后，茶中的茶多酚含量減少，氨基酸，茶褐素，果膠含量增加，對(duì)胃的刺激也會(huì)減小，睡前喝熟普洱有利于消化，促進(jìn)新陳代謝，同時(shí)還有改善睡眠質(zhì)量的好處。

熟普洱茶是經(jīng)渥堆發(fā)酵的茶，茶內(nèi)含有一定的咖啡堿、茶多酚等成分，失眠人群長(zhǎng)期飲用熟茶會(huì)導(dǎo)致無(wú)法休息，影響睡眠質(zhì)量，其次長(zhǎng)期大量飲用熟普洱茶會(huì)影響腸胃消化、阻礙進(jìn)食，對(duì)于身體新陳代謝也有一定的影響，因此飲用熟普洱茶需要注意用量。

熟普洱茶為后發(fā)酵茶，茶性溫和，有溫暖腸胃、增進(jìn)食欲、緩解油膩、幫助消化的功效，可以抵御體內(nèi)的寒氣，促進(jìn)身體新陳代謝，有提高免疫力、改善疲勞、生津解渴、抗氧化的作用，但禁忌空腹飲用，其次禁忌飲用過(guò)濃的普洱茶。

生普洱茶不經(jīng)發(fā)酵，茶內(nèi)富含茶多酚、咖啡堿、蛋白質(zhì)等成分，有解熱止渴、健脾開(kāi)胃、促進(jìn)消化的功效，可改善困乏疲勞的狀態(tài)，同時(shí)補(bǔ)充身體所需水分，有醒腦提神、清新口氣、防齲齒、解油膩的作用，但體質(zhì)虛寒者禁忌多飲，其次禁忌飲用隔夜茶水。

玫瑰普洱茶有排解郁悶、舒緩心情、抗氧化、改善氣色的功效，可利尿通便，促進(jìn)身體新陳代謝，有健脾助消化、解油膩、緩解疲勞的功效，其食用方法為：將玫瑰花普洱茶放入杯中（8g左右），注入開(kāi)水，第一泡為洗茶不飲用，再次注水后悶泡20s左右即可出湯飲用。

普洱茶的沖泡方法和程序：首先用開(kāi)水將蓋碗、茶杯等燙洗一遍，將8g普洱茶投入蓋碗中，注入100℃開(kāi)水，第一泡茶為洗茶 直接倒掉不飲用，接著再次向蓋碗高沖注水，七分滿(mǎn)即可，蓋上碗蓋，等待15秒左右，即可出湯飲用。?

普洱茶和紅茶有什么差別：普洱茶呈餅狀、沱裝、磚形，而紅茶呈卷曲形；普洱茶為云南大葉種曬青毛茶制作而成，而紅茶為選用小葉種制作而成；普洱茶具備越陳越香的特點(diǎn)，可長(zhǎng)期保存，而紅茶不具備（保質(zhì)期為兩年）；普洱茶湯色黃亮或黑褐，而紅茶湯色呈紅艷明亮。

普洱茶怎么煮：先用煮茶壺?zé)_(kāi)一壺水（500ml左右），然后將7g普洱茶投入壺中，蓋上壺蓋，溫度調(diào)在100℃，待煮茶壺內(nèi) 的水再次沸騰，氣從壺嘴而出，然后關(guān)掉電源，靜置40s左右，將茶壺取出，將茶湯倒入公道杯，最后將茶湯分入茶杯品飲。

陳皮普洱茶富含茶多酚、氨基酸、黃酮、檸檬烯等成分，有緩解便秘、利尿開(kāi)胃、健脾促進(jìn)消化的功效，可加快身體新陳代謝，潤(rùn)肺解燥，有緩解濕氣、滋潤(rùn)肺腑、醒腦解困、補(bǔ)充體力的功效，但氣虛者禁忌飲用，其次禁忌大量飲用隔夜茶以及涼的茶湯。