普洱身世追覓之謎　　雖然歷經(jīng)了幾輪大市振蕩，不過普洱茶始終沒有像人們預期那般一瀉千里，茶氣甘醇的它，如同那些被時光掩蓋的云南古鎮(zhèn)，即便經(jīng)歷再多，也無損其本原?！　◆斒饭沛?zhèn)，早在上個世紀20年代魯

歷史上，輸往藏地的茶葉被稱為邊茶，也就是輸邊藏茶的簡稱。過去數(shù)百年間，邊茶經(jīng)由從四川、云南延伸到藏區(qū)的小道，被藏商和馬幫年復一年運到藏地各個城鎮(zhèn)和最偏遠的牧場，成為藏民不可缺少的飲品。傳統(tǒng)上藏民多

范爺?shù)摹段涿哪飩髌妗窡岵ィ娨晞∧壳安シ鸥骷?，但凡涉及聊天談話的場景，不管是什么身份，都是在喝茶。在我國的飲茶史上，向來有“茶興于唐,盛于宋”之說。馬上就帶你一起來解密大唐盛世的茶文化!

茶興于大唐，也醉美了唐詩。

茶樹原產(chǎn)地是中國，最早是以野生狀態(tài)被發(fā)現(xiàn)的。由于其可以食用、飲用及作為藥物治病，因此被廣為栽種。這就是我國醫(yī)食同源、飲食同宗的傳統(tǒng)。

為什么取名“茗花過眼錄”？所謂茗花是點茶時的浮沫，如夢幻泡影，剎那遷變，猶談世事無常，可觀人心。

在中國制茶史上，繼故宮博物院收藏普洱茶膏之外，云南省博物館、北京貢王府博物院、首都博物館都相繼收藏了普洱茶膏經(jīng)典之作，同屬于普洱茶膏珍品。

普洱府轄地的茶葉，包括今普洱26座古茶山和西雙版納古六大茶山的，都集中到普洱府今天的寧洱縣城加工與集散，故名普洱茶。

歷史上六堡茶與普洱茶有著千絲萬縷的關系，無論從原料或是工藝,乃至口味上，六堡茶都與普洱茶有著很大的相同之處，特別是存放相當長的時間，是可以殊途同歸的，口感會非常接近。

《云南山頭茶》出版發(fā)行后，在業(yè)界引起很大的反響。該書目前已遍布中國數(shù)十個大中城市，包括港、澳、臺地區(qū)和俄羅斯、韓國、日本等三個國家，創(chuàng)造了中國茶書發(fā)行的奇跡，讀者好評如潮。

香港人均壽命卻位于世界第二，人們認為這與他們普遍喝普洱茶有著密切的關系。港人年均茶葉消費量接近兩公斤，是全國人均茶葉消費量的近6倍，因此進入世界上10個平均壽命最高的國家和地區(qū)也就不足為奇了。

在永昌祥的故事里，我們知道了一個離下關三十多公里，離大理古城十八公里的叫喜洲的小鎮(zhèn)，它在民國時期創(chuàng)造了邊疆地區(qū)少數(shù)民族經(jīng)濟發(fā)展的奇跡。

明清代，云南藏銷茶主要經(jīng)麗江進入古宗西藏（今中甸和德欽縣）和康藏。進入康藏的茶，部分在木里、鄉(xiāng)城、稻城、理塘銷售，部分到打箭爐（今康定）將云南的竹筐包裝換為牛皮包裝后繼續(xù)前進，走康藏線運至拉薩等地。

普洱市已經(jīng)成為“中國茶城”，成為普洱茶文化的重鎮(zhèn)。但在普洱茶文化的形成過程中，有一個地方應該引起足夠重視，因為正是在這個地方，完成了云南古代茶文化的第一次整合，初步形成了獨具特色的云南茶文化。這個地方，就是南詔大理國的故地——大理。

從乾隆初年開始，普洱府對茶的壟斷經(jīng)營漸漸放寬，上萬的漢人涌入易武，在易武改造老茶園，開建新茶園，進一步促進了易武茶葉的種植生產(chǎn)。至乾隆末年，整個易武茶山綿延100多公里，山山有茶園、處處是村寨，商旅來往不絕一派興旺之象。

茶莊自己不求進取，用改造茶冒充陽春嫩尖之類，導致銷路的下降，以此推測，此時思茅的茶葉壓制已經(jīng)不是過去的內(nèi)外用料一致的茶品，而是外有芽尖撒面，內(nèi)包粗老的新式制法了。是這種制法使倚、易武的眾多茶莊倒閉。這些不能怪云霽公司買走春尖茶。

我找到一些蘇爾貞的資料。蘇爾貞，字象乾，石屏人，經(jīng)營的茶莊叫裕興祥，曾任茶幫管事，在文廟街茶幫辦公地點掛有他的畫像。

當時在昆明、思茅等地經(jīng)營茶業(yè)三個人是有分工的，周肇京出錢最多，一萬兩，過問公司的一切；張維藩負責去港、滬等地考察，采買包裝鐵皮，茶山采購茶葉等；蘇爾貞負責在省城和政府的商業(yè)管理部門打交道。

為了找出這個商標背后的故事，為了復原一段完整的云南茶葉振興史，隨后，我開始了對清代、民國時期茶莊文化、商號文化、普洱茶工藝演變、馬幫文化、茶人命運的系統(tǒng)深入的研究?？梢哉f，美壽商標開啟了我重構云南茶文化版圖的大門。

1840年中英戰(zhàn)爭是鴉片貿(mào)易引發(fā)的戰(zhàn)爭，所以被我們稱為“鴉片戰(zhàn)爭”，而美國獨立戰(zhàn)爭的導火索則是“波士頓傾茶事件”，起因正是由于英國人征收茶葉稅，而東印度公司則通過政府背景壟斷了美國茶葉貿(mào)易，以很低的價

巴西，距離中國最遠的國家。這是巴西華人常說的一句話。的確，1 2萬公里，超過24小時的飛機航程，分屬南北半球的兩個國度，遙不可及。然而，200年前，這片桑巴熱土上就開始活躍著黃皮膚黑頭發(fā)的華人身影。據(jù)考證

1657年，比荷蘭晚了大約半個世紀，位于倫敦交易街的一家名為加威的咖啡館，開始出售茶葉。此時的茶葉是從荷蘭進貨的。當時的宣傳海報，至今還在大英博物館保存著。在海報的開頭首先高調(diào)宣傳茶葉的昂貴“那些標榜

盧仝一生的交際圈子非常窄，后人從他的詩作大致可以推測出，盧仝的朋友主要有韓愈、孟郊、賈島、馬異、劉叉等人，這些人都是韓孟詩派的中堅力量，大多和盧仝一樣，性格孤僻。
濟源市政協(xié)文史研究會副秘書長李立政

紀錄片《茶》走訪了世界60余位“茶人”，將其中有代表性的故事截取出來，這里包含著茶人的汗水、旅程、喜悅、哀愁、愛情、死亡、覺醒、蛻變……本片正是通過他們的故事連接成整部“茶歷史”。六集的主題詞分別為