烏牛早和龍井的區(qū)別：烏牛早產自浙江省永嘉縣烏牛鎮(zhèn)?，龍井主產于浙江省杭州市西湖區(qū)?；烏牛早上市時間比龍井早；烏牛早比龍井的芽頭更粗壯，茶葉更肥大；其次烏牛早呈板栗香，而龍井呈豆花香；烏牛早外觀粗壯、矮胖，呈黃綠色?，龍井茶外觀更削尖、挺直，呈糙米色?。

徑山茶屬于綠茶類，又名徑山毛峰，其產地為浙江省杭州市余杭區(qū)徑山鎮(zhèn)徑山村，該地區(qū)氣候溫和濕潤，雨量充沛，山峰高處多霧，土質肥沃，為茶樹的生長提供了良好的條件。

皖西黃小茶產地為安徽省?霍山、金寨、大安、岳西等地，皖西黃小茶屬于黃茶類，其制作工藝為采摘、炒茶、初烘、堆積、再烘焙?，與綠茶不同的是黃小茶多了一道悶黃工藝，干茶黃、湯色黃、葉底黃是黃小茶的顯著特征。

旗槍茶現(xiàn)又稱一芽一葉茶，?旗槍是綠茶的一種，旗就是葉，槍指的是一個芽，合起來就是一芽一葉，是浙江省的特種扁形炒青綠茶之一，產于浙江省杭州市西湖區(qū)和余杭、富陽、蕭山等縣市，因該茶經開水沖泡后，葉如旗，芽似槍，因此而得名。

綠葉紅鑲邊主要指的是烏龍茶，烏龍茶的搖青工序是形成綠葉紅鑲邊特點的關鍵因素，即將萎凋過的茶葉進行4~5次的搖青加工，過程中葉子不斷碰撞顛簸，葉緣細胞部分組織受到一定程度損傷，從而促使多酚類化合物氧化，產生有色物質，從而形成了獨有的綠葉紅鑲邊紋路。?

黃山毛峰屬綠茶類，產于安徽省黃山市，其干茶外形微卷，狀似雀舌，銀毫顯露，且?guī)S金，其湯色清碧微黃，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味持久，葉底黃綠，由于新制茶其外觀白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂取名為黃山毛峰。

老竹大方茶屬于綠茶，不經發(fā)酵，茶性偏寒，其產地為安徽省黃山市歙縣清涼峰（老竹鋪、三陽坑、金川），其加工工藝為攤青、殺青、揉捻、做坯、整形、拷扁、輝鍋、整理干燥等工序，制成的干茶具有色綠、香高、味醇的特點。

老竹大方茶的鮮葉要求在春季谷雨前采制，其標準是一芽二葉初展，長度約3cm左右，每斤鮮葉約有3000-4000個芽頭，鮮葉加工前要進行選剔和薄攤，一般老竹大方于谷雨到立夏之間采制，標準是一芽二、三葉。?

老竹大方產地為安徽省黃山市歙縣老竹鋪、三陽坑、金川、嶺腳一帶?，其特點為外形扁平勻齊，挺秀光滑，翠綠微黃，滿披金毫，其湯色呈清澈微黃，香氣呈板栗香，滋味醇厚爽口，葉底嫩勻黃綠。

茶壺紫砂與陶瓷各有千秋，紫砂壺透氣性好，保溫性好，可以增香，缺點為易串味，只用于一壺一茶；陶瓷可還原茶葉真實味道，沖泡方便易清洗，可一壺泡幾種茶，且不宜串味，缺點為透氣性差，易燙手，普洱茶、黑茶等老茶適用于紫砂，而綠茶、紅茶則適用于陶瓷。

茶壺里的水垢怎么去除小蘇打：首先將茶壺用清水沖洗干凈，然后在茶壺中放入?1小匙小蘇打，?加水至水位線處，將水燒開并煮沸10分鐘左右，倒掉茶壺里的水，用軟布擦拭茶壺的水垢處，即可輕松擦拭干凈，最后用清水沖洗干凈，即可使用。

茶壺里的水垢怎么去除不銹鋼：?首先取一勺淀粉撒入不銹鋼茶壺中，然后倒少許白醋，將茶壺中接入凈水，將水燒開，保持沸騰3分鐘左右，然后斷掉電源并倒出水，用軟布擦掉水垢，用清水清洗后，即可使用。

陶瓷茶壺的分為?陶土茶壺、瓷器茶壺兩種，瓷器茶壺中又分為青瓷茶壺、白瓷茶壺、黑瓷茶壺和彩瓷茶壺，陶土茶壺則主要指紫砂壺。

老竹大方與龍井的區(qū)別：老竹大方的產地為安徽省黃山市歙縣?，龍井茶的產地為浙江省杭州市龍井村?，龍井茶芽長于葉，干茶?扁平光滑，挺秀尖削且厚重，色澤呈糙米色，豆香持久，而老竹大方茶形似龍井，但較龍井茶更肥碩，長扁成片，似竹葉，有鋒尖，色鐵黑。

武夷山大紅袍屬于烏龍茶，茶性平和，內含豐富茶多酚、咖啡堿、維生素等，有保護牙齒、清新口氣、提神解乏的功效，可緩解困乏與疲勞，有護眼明目?、利尿解渴、緩解油膩的作用，長期飲用有抗氧化、緩解壓力的功效。

喝茶的好處和壞處：茶葉中富含多種營養(yǎng)物質，長期喝茶有醒腦提神、加快腸胃消化、改善疲勞的好處，可緩解口腔異味，清新口氣，有緩解油膩、滋潤腸胃、補水利尿的好處，但茶葉亦有壞處，大量飲用濃茶，易刺激脾胃，其次長期放置的隔夜茶易滋生細緊，也禁忌飲用。

女性喝黑茶的壞處：黑茶屬后發(fā)酵茶，發(fā)酵程度高，內含豐富的咖啡堿類物質，女性長期大量飲用會導致失眠，長期空腹飲用 黑茶，易刺激腸胃，影響腸胃正常消化和吸收；另外身體廋弱者、便秘人群禁忌大量飲用黑茶，其次變質的黑茶也禁忌飲用。

湖南安化黑茶屬于后發(fā)酵茶，其茶性溫和，富含咖啡堿、氨基酸、茶多糖等，有緩解油膩、幫助消化、生津解渴的功效，可提高身體新陳代謝能力，有順腸胃、抗氧化、健脾利尿的作用，但禁忌飲用濃茶以及隔夜茶，體質虛弱者也禁忌飲用。

安化黑茶茯磚屬后發(fā)酵茶，茶內富含維生素、氨基酸、茶黃素等成分，有緩解暑熱、消除疲勞、滋潤腸胃的功效，可緩解脂肪代謝，增進食欲，幫助消化，有緩解濕氣、提神利尿、抗氧化的作用，合理飲用，可促進身體新陳代謝，起到暖胃抗寒的功效。

菊花山楂大棗金銀花茶可促進腸胃消化，有舒緩郁悶，緩解干燥，利尿養(yǎng)神的功效，有緩解疲勞，緩解火氣，補充水分的功效，其次菊花山楂大棗金銀花茶含有維生素、山楂酸、檸檬烯等物質，飲用可促進新陳代謝，開胃消食，有降溫解暑，緩解嗓子干啞的功效。?

金銀花山楂茶副作用：山楂性溫，味甘酸，金銀花性寒，味甘，虛寒體質、便秘人群、敏感人群禁忌飲用，以刺激或損傷脾胃，金銀花山楂茶需要熱泡熱飲，禁忌冷飲，以免導致腹瀉，其次金銀花山楂茶宜適度飲用，禁忌大量或長期飲用濃茶。

什么茶可以解困：綠茶、白茶、烏龍茶、黑茶、普洱茶皆有解困去乏的作用，因茶葉中富含咖啡堿與茶多酚成分，而咖啡堿味微苦，茶多酚味微澀，有提神醒腦，解困去疲的作用，不僅如此，喝茶還具有生津解渴，利尿解乏的好處。

茉莉菊花茶富含菊甙、維生素、氨基酸、芳香物質等，有解郁散結、緩解頭痛、醒腦寧神的作用，可舒緩壓力，促進身體新陳代謝，有滋潤皮膚、緩解干燥、解暑降溫的功效，但菊花茶性寒涼，脾胃虛寒者禁忌飲用，其次禁忌飲用涼的茶湯。

正確煮安化黑茶的方法：準備一只茶壺、10g干茶、一只品茶杯，先向茶壺注入?500ml的水，然后燒開，燒開后倒出少量開水將茶具清洗一遍，然后將10g安化黑茶投入茶壺中，待茶水再次沸騰后關火，用余溫加熱約2分鐘，即可將茶湯倒入茶杯飲用。