普洱茶陳味的回憶


??? 老普洱里面最明顯的一種味道,無(wú)論生熟,只有存放三、五年即出現(xiàn)陳味。陳味也稱為陳香,普洱茶存放的時(shí)間越長(zhǎng),陳香、茶韻也越強(qiáng),這也就是通常所說(shuō)的越陳越香。但是普洱茶存放的時(shí)間是否有一個(gè)限度,目前尚不清楚,現(xiàn)存最老的普洱茶是陳列在故宮的金瓜貢茶,大概已經(jīng)有100多年,味道如何,不得而知,因?yàn)闆](méi)有人品飲過(guò)。80年左右的普洱老茶已達(dá)到很高的品飲價(jià)值,不過(guò)數(shù)量極少,一般人很少有機(jī)會(huì)喝到。
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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。
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