認(rèn)清楚普洱茶的陳化與霉化的區(qū)別！
大部分茶葉都是越新鮮的越好喝，但是普洱茶一直以來(lái)與他們并不一樣，在茶葉圈子普洱茶不僅養(yǎng)生功效較高，而且是出了名的越陳越香的茶葉，可是越陳價(jià)值越高這個(gè)…
【追根朔源】一文弄懂普洱茶的定義和歸類(lèi)
【爭(zhēng)議話(huà)題】普洱茶最具爭(zhēng)議的話(huà)題莫過(guò)于它的定義和歸類(lèi)。自從1973年普洱熟茶工藝誕生，什么是普洱茶?普洱茶屬于哪類(lèi)茶?的問(wèn)題便伴隨而來(lái)，無(wú)論普洱茶發(fā)展如何…
古茶樹(shù)長(zhǎng)什么樣？都是蒼天大樹(shù)嗎？
如果問(wèn)普洱茶什么樣的好，很多茶友會(huì)告訴你，一定是古樹(shù)茶好，而且，純料的最好。想必，在還沒(méi)接觸普洱茶的時(shí)候，一些茶友聽(tīng)到古茶樹(shù)，想到的就會(huì)是像電視上那…
“普洱熟茶級(jí)別”是怎樣劃分的
從用料等級(jí)上來(lái)講，市場(chǎng)上劃分等級(jí)最多的是熟茶。一堆曬青毛茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵后，會(huì)經(jīng)過(guò)人工篩漏或是機(jī)器篩漏，從最粗的料一級(jí)一級(jí)篩漏，級(jí)別大致分為10級(jí)、特級(jí)…
一餅普洱茶的由來(lái)
云南普洱原生態(tài)古樹(shù)茶距海拔1600米以上，最高海拔達(dá)到1900米，平均海拔1700米，屬于亞熱帶高原季風(fēng)氣候帶，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，一年只有旱濕雨季之分，雨量充…
辨別普洱茶的香氣有哪些方法和技巧？
辨別茶葉的香氣，靠嗅覺(jué)來(lái)完成的。通過(guò)浸泡茶葉、使其內(nèi)含的芳香物質(zhì)得到揮發(fā)刺激鼻腔嗅覺(jué)神經(jīng)進(jìn)行區(qū)分。有“干嗅法”和“濕嗅法”兩種方法。
普洱秋茶和春茶各具有什么特點(diǎn)
普洱秋茶，又稱(chēng)為“谷花茶”，茶品質(zhì)僅次于春茶，秋季氣候介于春夏之間，在秋茶后期，氣候雖較為溫和，但雨量往往不足，會(huì)使采制而成的茶葉顯得較為枯老。
普洱熟茶是如何分級(jí)的
原料的等級(jí)是決定普洱茶價(jià)格的因素之一，各種原料做出來(lái)的普洱茶，具有完全不同的風(fēng)味，各有千秋，嫩度高的熟茶和級(jí)別低的粗葉熟茶，有多種不同的…
茶湯的整體亮度值是衡量一款茶的重要因素
首先，也是最重要的，普洱茶湯可以出現(xiàn)任何顏色，不過(guò)要記住兩點(diǎn)，第一茶湯不可濁，便是渾濁的茶湯，第二茶湯必須亮，無(wú)論茶湯呈現(xiàn)出任何顏色，茶湯的整體…
普洱茶的陳味、霉味、堆味，你分得清楚嗎？
對(duì)于普洱熟茶，剛接觸的朋友總是感覺(jué)有一股獨(dú)特的味道。很多時(shí)候，對(duì)陳味、霉味、堆味沒(méi)有概念，導(dǎo)致無(wú)法區(qū)分，加之熟茶比較溫和，個(gè)性比較隱晦，因此也就…
影響普洱茶的價(jià)格因素有哪些？
決定普洱茶價(jià)格的因素有很多，用料的茶料地理位置、用料的等級(jí)、開(kāi)發(fā)成品的歷史意義、成品后儲(chǔ)存的方式、成品后的年份、儲(chǔ)存成品的地理位置等等、當(dāng)然還有一些…
中國(guó)最貴5大茶葉
中國(guó)人民都普遍喝茶，這沒(méi)什么好奇怪的，但是并不是所有茶大家都喝得起。不同的茶葉因?yàn)槠淦焚|(zhì)與產(chǎn)量的差異，價(jià)格也是天差地別。有些是土豪級(jí)別的茶
普洱茶茶區(qū)及六大茶山草圖
近幾年“普洱茶“這個(gè)概念被此起彼伏的熱炒：商家、消費(fèi)者、各界專(zhuān)家、文化人、愛(ài)好者、茶農(nóng)、媒體等不厭其煩走馬燈似地圍繞著它轉(zhuǎn)悠，從生茶、熟茶、老茶、新…
如何區(qū)分古樹(shù)茶、大樹(shù)茶、小樹(shù)茶、臺(tái)樹(shù)茶？
當(dāng)你喝明白生熟、各大品牌的拼配茶后，你可能就會(huì)慢慢去常識(shí)古樹(shù)茶。但古樹(shù)茶、大樹(shù)茶又是怎么分類(lèi)的呢？又如何區(qū)分古茶樹(shù)、大樹(shù)、小樹(shù)以及臺(tái)樹(shù)嗎？
一次性把普洱茶說(shuō)清楚（一）
喝了那么多的普洱茶，面對(duì)普洱茶的各種問(wèn)題，很多茶友還是一知半解。這是一個(gè)能召喚神龍的普洱茶知識(shí)總結(jié)。
普洱熟茶湯色之“紅濃明亮”
最經(jīng)常聽(tīng)到形容熟茶湯色的詞就是“紅濃明亮”了，這來(lái)自于專(zhuān)業(yè)審評(píng)詞匯里形容等級(jí)為一、三級(jí)茶葉的用語(yǔ)，紅濃指的是：色紅而深厚，明亮指的是：發(fā)亮或發(fā)光。
古樹(shù)普洱茶口感為什么會(huì)越喝越甜呢？
為什么古樹(shù)茶喝起來(lái)甜味會(huì)那么持久，十幾泡之后還是那么的甜，當(dāng)然這也算是一個(gè)非常有效的區(qū)分古樹(shù)茶與灌木茶的參考方法之一。
古樹(shù)茶與茶園茶的區(qū)別
現(xiàn)在，普洱茶市場(chǎng)上風(fēng)火流行著“野生茶”、“古樹(shù)茶”、“老樹(shù)茶”，價(jià)格凸高，被奉為茶之至上尊者，。把經(jīng)過(guò)千百年精心栽培，馴化培育的現(xiàn)代化新茶園茶、良種…
