茶湯的整體亮度值是衡量一款茶的重要因素
? ? ? ? 首先，也是最重要的，普洱茶湯可以出現(xiàn)任何顏色，不過(guò)要記住兩點(diǎn)，第一茶湯不可濁，便是渾濁的茶湯，第二茶湯必須亮，無(wú)論茶湯呈現(xiàn)出任何顏色，茶湯的整體亮度值非常重要的，這也是衡量一款茶的重要因素！
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? ?第一類(lèi)茶湯泛“綠”色
? ?1、綠艷：所謂綠艷，便是翠綠鮮艷，茶湯微黃，湯汁通透！這類(lèi)茶湯通常伴有荷香，早春茶中大都有此湯色，此類(lèi)茶鮮葉采制及時(shí)，殺青恰當(dāng)，干燥迅速不受漚的優(yōu)質(zhì)曬青毛茶湯色。出現(xiàn)這種湯色時(shí)不必?fù)?dān)心，只要儲(chǔ)存得當(dāng)，后期轉(zhuǎn)化會(huì)變成“杏黃明亮”
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? ?2.黃綠：黃為主綠為輔，有些橙子的色澤，因此又有很多人稱(chēng)之為“橙綠”！此類(lèi)湯色大都出現(xiàn)于早春茶中，工藝沒(méi)問(wèn)題，后期轉(zhuǎn)化時(shí)刻把綠色褪去！
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? ?3.綠黃：綠為主，黃為輔，或者說(shuō)綠多黃少，從專(zhuān)業(yè)的角度講，此類(lèi)茶應(yīng)是春尾茶，殺青溫度過(guò)低，揉捻干燥不及時(shí)造成的，這樣的茶湯常常伴有“青草氣”
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