讓我們慢慢接近1886年，這個對中國茶業(yè)有著特殊意義的年份……
1874-1875年，美國由廈門運回的烏龍茶達34 7萬千克。1858-1864年，單由廈門口岸輸出的烏龍茶就有181萬-317 5萬千克?？梢哉f19世紀是武夷茶（包括綠

今年內(nèi)蒙古赤峰市喀喇沁旗王爺府鎮(zhèn)“南茶北引”成功，改寫了內(nèi)蒙古無茶樹種植的歷史。
記者近日在喀喇沁旗王爺府鎮(zhèn)看到，翠綠的茶樹已經(jīng)長到20多公分，首批散發(fā)濃濃香氣的蒙古綠茶已經(jīng)炒制出爐，這標志著該村南

《紅樓夢》對寫到“茶”的詩詞略加分類，大體上是這樣：

回前詩

《紅樓夢》第2回“冷子興演說榮國府”，回前詩有一首，其云：

一局輸贏料不真，香消茶盡尚逡巡。
欲知目下興衰兆，須問旁觀冷眼人。

以茶

茶，從它誕生之日起，就在中國人的日常生活中扮演著非常重要的角色，并且跟隨者歷史腳步的向前邁進，茶葉漸漸地被賦予了豐富的精神內(nèi)涵，成為中國傳統(tǒng)文化精神的物質(zhì)載體。中國茶與世博會早有淵源。
世博會的歷史

在唐代，洞庭湖君山所產(chǎn)的“君山銀針”就已很出名了，相傳是文成公主陪嫁西藏的物品。有一次，五代后唐莊宗李嗣源第一次喝君山銀針，見茶杯上升騰起團團白霧，漸漸地，白霧里幻化出一只白鶴，朝他點了三下頭后，

自從200多年前茶葉從中國（后又從印度）傳入英國之后，飲茶一直被英國人看作是一種悠閑和舒達的享受。最早運送茶葉到英國的那種快速高桅帆船便叫作”茶葉飛剪”號。
在英國的家庭中，”我把茶壺坐上了！ “是一句對

“給我倒杯茶吧，艾蘭小姐，請用這精美的中國瓷杯”。
這雖是歐洲著名詩人波德萊爾詩中的一句，但足以顯示出中國瓷器在當時歐洲人心目中的地位，體現(xiàn)出中華文明對當時西方人的影響，而17-18世紀，西方社會的中國

中國作為茶葉的發(fā)源地，有著悠久的茶葉歷史，筆者根據(jù)資料整理共有十大”世界之最”。
1、唐代陸羽所著的《茶經(jīng)》是世界上最早的茶葉著作。
2、茶園面積最大。全國茶園面積達1600萬畝，占世界茶園總面積的45%左右

藏族作為一個歷史悠久的民族，其飲食習俗別具風格，其中酥油茶便是藏民族特有的營養(yǎng)飲料，形成了別具特色的高原茶文化。
西藏高原本是不產(chǎn)茶的地區(qū)，史料記載，早在囊日松贊時期，吐蕃民間就開始嗜茶。把茶葉當作

目前，在西藏瓊林村的珞巴族中，很多習俗已經(jīng)很難見到。在與藏、門巴、漢等兄弟民族的交往過程中，其他民族的某些飲食習俗被引入，替代了本民族的飲食習俗，本民族的飲食習俗也因為受外界影響而發(fā)生改變?，F(xiàn)在的

中國是茶樹原產(chǎn)地，目前世界各地產(chǎn)茶國，茶樹均由中國直接或間接輸出。1833年，英國殖民者從中國購買大量茶籽，聘請中國種茶、制茶技工去印度指導傳經(jīng)，后又移種錫蘭（今斯里蘭卡）。1970年后，印度、錫蘭茶葉在

說到北京茶館，熱鬧的鑼鼓點兒，喜慶的“中國紅”色塊兒，碧瓦青磚……這些畫面總是最先跳到眼前。說起來，北京茶館要算是首都城市文化集成的一個縮影了。這里海納百川匯聚八方文化，又被人們以一種和茶相關(guān)的特

自2009年以來，南澗縣抓住國家強農(nóng)惠農(nóng)政策機遇，集中交通、水利、扶貧、茶辦等力量，支持茶區(qū)加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，進一步增強茶產(chǎn)業(yè)以展后勁。 茶區(qū)道路、茶園水利、電網(wǎng)改造、茶企技改都有較大投入，建設(shè)速度快

7月23日至25日，來自美國哈佛大學的16名大學生在湖南省衡陽體驗南岳深厚的茶文化。大學生們首先參觀了煙霞茶院和鐵佛泉，然后沿著棧道，參觀了頭院巖、枕云石等景點。隨后，茶場工作人員向哈佛大學生簡單的講解了

14年來收藏了近五萬份報紙的他說：報紙為我打開了一扇窗

因為喜歡書法，他開始在報紙上練字；因為來到昆明，他開始賣報；因為賣報，他14年來收藏了近五萬份報紙；因為藏報，他愛上了寫作；還是因為報紙，他遇

曲幽香裊，治器沏茗，品韻悟道……昨天下午，汕頭市一群“茶迷”在市圖書館4樓舉辦了一場別開生面的“斗茶會”，他們在陣陣茶香中品茶論茶，意興盎然。
參加斗茶的是來自我市各行各業(yè)的20多名市民，他們深諳茶道

日前，在齊魯飯店套房的會客廳里，云南鴻如茶業(yè)有限公司董事長李興華端起剛剛泡好的“老同子”普洱茶陶醉地聞了一下，然后喝上一口，閉目感嘆：“這茶太好了，喝完就像站在珠穆朗瑪峰上，然后層次一層一層地展開

茶圣陸羽是湖北天門人，湖北的茶文化源遠流長，但隨著競爭加劇，湖北茶葉的“前輩”頻頻被福建、浙江等外地茶市請去，“反認他鄉(xiāng)是故鄉(xiāng)”。
日前，在武昌首義園茶葉市場新聞發(fā)布會上，湖北省陸羽茶文化研究會秘

十年前，當退休后的次仁頓典決定走出西藏，到內(nèi)地去辦茶廠的時候，也許連他自己也沒有想到，十年后的今天，他的茶廠成為了西藏第一家藏族人自己開辦的茶廠，更重要的是，他的茶廠結(jié)束了西藏沒有藏族人自己做茶

“有一種蔚藍 它的下面是金黃的陽光和燦爛的高山 有一種大美有一種神韻有一種品質(zhì)它遼闊無邊?！?br /> “有一種紅壤它適合茶樹和詩歌的生長 蘭花香 桂花香 是什么讓人神清氣爽？天地造化，高山風骨，日月精華 有一

1820年，西伯利亞總督波蘭斯基對俄國商人說：“俄國需要中國絲織品的時代已經(jīng)結(jié)束了，棉花也差不多結(jié)束了，剩下的是茶葉，茶葉，還是茶葉?！?br /> 就在波蘭斯基說出這句話的當年，茶葉的出口量已經(jīng)占到了中國對俄總出

廣州人飲茶并無什么禮儀上的講究。唯獨在主人給客人斟茶時，飲茶有一不成文規(guī)矩：茶客們平?？梢源挚跔€舌，但斟茶和飲茶日寸，得互敬互讓，即便是十分熟落的老友，對方給自己斟茶，也一定以兩指輕叩桌面，表示謝

宋代茶的品飲更為精致，而茶館、茶肆的數(shù)量也比唐代大幅度增加。
從五代和宋朝初年起，全國氣候由暖轉(zhuǎn)寒，當時的平均氣溫比唐代低2攝氏度到3攝氏度，而茶樹是喜溫植物，這使得中國南方南部的茶葉迅速發(fā)展起來，并

今年65歲的何天能，是勐臘縣易武鄉(xiāng)老街的茶農(nóng)。易武山曾是舉世聞名的滇藏茶馬古道的起點和六大茶山之一，老何一家祖祖輩輩居住在易武山上種植經(jīng)營茶葉，到他已是第六代了。老何家目前有十幾畝古茶園，開了一個20