吉祥餅

在云南少數(shù)民族文化中，“七”是吉祥數(shù)字，象征多子多福，七子齊聚表示圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)。而從從雍正年間開(kāi)始，普洱茶就是當(dāng)?shù)刂匾霓r(nóng)作物之一，逢年過(guò)節(jié)和結(jié)婚時(shí)都會(huì)把普洱茶作為禮物相送，視為“七子團(tuán)聚，合家團(tuán)圓”，因此把普洱茶稱(chēng)“七子餅”。

遠(yuǎn)古的定義

七子圓茶的稱(chēng)法，在乾隆年間已有之。云南茶法出臺(tái)后，為了計(jì)稅、運(yùn)輸?shù)姆奖悖哑斩枳龀善邇梢黄?，七片一桶，七桶一籮筐，后面便于運(yùn)輸改成六桶一籮筐，從而普洱茶也被稱(chēng)為七子圓茶。當(dāng)然民族文化注定了是“七子”，而不是七茶、七圓茶等。

所以七子餅茶名號(hào)的由來(lái)，不僅是當(dāng)時(shí)政策以及運(yùn)輸中的實(shí)踐得來(lái)，也是當(dāng)?shù)孛逦幕绊懴氯藗儗?duì)茶葉敬仰和推崇的表現(xiàn)形式。所以普洱茶從他出世的那天起就決定了它的尊貴與唯一，因?yàn)檫@是有靈魂的茶。