茶葉保質(zhì)期多長時間：茶葉有紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶六種，紅茶的保質(zhì)期為2年；綠茶的保質(zhì)期為1年；黃茶的保質(zhì)期為1年；黑茶與白茶具有越陳越香的特點，可長期保存；烏龍茶的保質(zhì)期為2年，茶葉保存時需注意防潮、避光、防異味。

茶葉保質(zhì)期多長時間：

1.綠茶

常溫下綠茶的保質(zhì)期在12～18個月左右，如果保存不當(dāng)?shù)脑捒赡?、9個月就開始出現(xiàn)枯黃，又有些變味了。

當(dāng)然，如果你是土豪，擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話，保質(zhì)期的時間可以延長到18個月左右。

2.黃茶

黃茶，制作工序上比綠茶多了一道悶黃工序，是最低調(diào)最沒有存在感的茶，現(xiàn)今市面上比較少見賣黃茶。

黃茶和綠茶的品飲時間差不多，當(dāng)年喝才更能體現(xiàn)它的品質(zhì)特點。

其保質(zhì)期并沒有因為悶黃而有什么大的長進。1年左右，也就差不多了。

3.青茶

青茶，即烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶。喝烏龍茶，側(cè)重香氣，所以，當(dāng)年喝更有味道。因烏龍茶制作工藝上需要焙火工序，所以，新茶制作出來，最少也要放置2個月，待火氣退卻再喝，這樣口感更佳，而且也不擔(dān)心喝了會上火。

不過清香型鐵觀音、臺灣的文山包種，這些沒有經(jīng)過烘焙或者烘焙程度很輕微的保質(zhì)期并沒有想象中那么長，一般來說放在冰箱里冷藏的話也就18個月左右。

而經(jīng)過烘培的那些，就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。

4.紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶，應(yīng)該在第二年的時候，最好喝。當(dāng)年的紅茶香氣比較好，但是口感沒有那么醇滑，若存放一年后再喝，香氣更幽雅，茶湯會更柔和、醇滑。

紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期比較長，可以保存2年以上。不過一般來說就算保存較為得當(dāng)，2年以上也會有變味的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以盡量不要等到2年以后再喝。

5.黑茶

黑茶基本都是后發(fā)酵茶，有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無異味的環(huán)境下，可以長期保存。

但由于經(jīng)過了后發(fā)酵，并沒有生普和白茶那種無限潛力，一般來說散茶3、5年，滋味已達到最佳程度。

緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了，再存也沒有那么大的升值空間。如果茶葉原料品質(zhì)好的話，放的時間越久，茶就越好喝。

老茶，茶氣足，冬天適合煮著喝。

6.普洱茶

作為近年來最為熱門的普洱茶，越陳越香的特點被廣大收藏家“炒”的火熱。在存放得當(dāng)?shù)那闆r下，熟茶的話，一般來說在15年以上，生茶的話，陳放3~5年、壓成餅的曬青茶陳放8~10年口感最佳。

陳放超過20年以上的茶葉香氣和滋味的醇厚度都會下降，超過50年香味單薄。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

（本文來源昵茶網(wǎng)）

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