普洱茶市場里假貨橫行！在這里我就叫些基本的知識讓真正想喝好普洱的朋友一些辨別的方法基礎。外包裝看其外包裝，其棉紙，外包裝是否不均勻，年代經(jīng)歷變色，其…
普洱茶讓人失望了！前幾天，發(fā)小的爸爸去云南出差，應她要求買了七子餅茶。這家伙都激動瘋了，因為傳說中的普洱七子餅茶要來了！嚷嚷著等我回國，和她一起穿得…
普洱茶一般是指以云南一定區(qū)域內(nèi)的大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過特定工藝加工制作而成的散茶或緊壓茶。 普洱生茶是鮮葉采摘以后經(jīng)過殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓…
每當我們說到普洱茶的劃分，有茶友被饒的云里霧里的。因為普洱茶的種類實在太多了，劃分的方式也有很多不同的地方。今天，一個關(guān)于普洱茶劃分方式的清單給各位…
品茶的時候，有時候會嘗到有酸的味道，那你是否嘗到過酸呢？還有茶到底有哪些酸味？為什么會有酸味？酸到底是好是不好呢？觀音酸鐵觀音的假酸即本地話叫青酸，…
經(jīng)常聽到有朋友和我說：這個普洱茶看起來干茶條索很粗或泡開后葉底葉片很大，這一定是古樹茶。今天小編就給大家講講普洱茶是不能從葉子大小分別年齡的。其實,普…
說起普洱，大部份人都有個共同的認識，就是說普洱放幾年口感更好，時間越久，口感越佳，越陳越香。其實，這個越陳越香只是一種較為通俗的說法，這個香是指普洱…
導語：很多人都想買好茶，喝好茶，但卻苦于沒有專業(yè)知識，而且各種茶的品質(zhì)又不一樣，常常把自己弄得暈頭轉(zhuǎn)向。今天，我們?yōu)槟憬榻B這些知識，只要你掌握這些，…
老看到聽到別人喝茶時有各種精彩的評論，可我卻拙于口舌，一直形容不出所喝茶的味道！老師說：自己細細品飲一款茶，捕捉到它的特點，感受到它的滋味，體驗一下…
我們經(jīng)常將普洱茶越存越香掛在嘴邊，到底普洱茶越存越香的原理是什么？不僅百度上沒能找到答案，在不少普洱茶書籍、論文中也沒有普洱茶越存越香的解析，更沒有…
其實，鑒別普洱茶的優(yōu)劣有著一套很系統(tǒng)的方法，但是比較繁雜冗長。今天，小編就向各位茶友推薦一種通過葉低鑒別普洱的辦法，比較簡單易懂，也一目了然。眾所周…
還是老話重提吧，首先我們要判斷茶葉發(fā)霉狀況，白色霉斑經(jīng)過挽救還是可以一喝的，如果是黃色霉變或者黑色霉變大家就不要浪費時間了，一般來說普洱極少情況會長…
學習普洱茶的過程中，會有很多坑，如果不小心，很容易入坑。入過坑的小編總結(jié)出以下九個不要，初學者千萬牢記，避免入坑。1、不要把普洱茶與你原來喝的其它茶類…
作為一個茶行業(yè)從業(yè)人員經(jīng)常會碰到的問題，就是面對一些新手經(jīng)常說：這個茶這么淡，為什么值這個錢？面對這種情況該怎么回答？首先我們要了解兩個概念，叫做茶…
“茶頭”是制作普洱熟茶在人工渥堆發(fā)酵時產(chǎn)生的硬而無法解散的茶塊，亦稱”疙瘩茶”、”自然沱”，屬于普洱熟茶的派生產(chǎn)品，是普洱茶生產(chǎn)當中衍生的一種副茶小類。發(fā)…
導語：普洱茶屬于越放陳舊越好的茶類，因此現(xiàn)今有眾人以標榜普洱的年限為榮，追求年限長久的普洱茶，普洱茶這就涉及到如何辨別普洱茶陳期。普洱老茶中，又有號…
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。按產(chǎn)品的特性，有自然分類和學科分類。自然分類即把未經(jīng)渥堆發(fā)…
現(xiàn)在市面上流通的普洱老茶大約有以下幾類：▼第一類，香港為主的傳統(tǒng)茶莊的存茶由于普洱茶是貴舊不貴新，有存老茶賣的傳統(tǒng)，因此香港等地的傳統(tǒng)茶莊都有存茶的…
茶葉的香型氣味，據(jù)說有數(shù)百種，很多味與我們周邊的一些參照物相似，故而多用參照物來形容，又各人嗅覺味覺敏感程度大不相同，故而同一種茶所形容出的香氣滋味…
