茶葉一直都是提高人體免疫力的重要飲品,對于防止酸性體質的形成也是功不可沒,這其中起作用的當然是茶堿,茶葉中茶堿都相對豐富,但根據(jù)可溶于水的不同,不…
茶葉一直都是提高人體免疫力的重要飲品,對于防止酸性體質的形成也是功不可沒,這其中起作用的當然是茶堿,茶葉中茶堿都相對豐富,但根據(jù)可溶于水的不同,不…
泡茶水線的走勢主要關系到茶底和水流的動靜比例以及茶底接觸水的均勻程度。每一款普洱茶都有優(yōu)點和缺點,如何掌握不同的注水和出湯時間讓茶湯讓普洱茶顯優(yōu)掩…
初學喝茶的朋友,往往容易被茶香所征服,茶香一般分為五個層次,初入茶之門,體驗不同層次的茶香,最主要依靠反復的對比,重點是注意力的分配。 初學喝茶的…
收藏普洱茶會遇到的誤區(qū): 一、盲目追求年份。其實存放20年以上的普洱茶目前已經(jīng)很少了,三四十年以上的普洱茶更是罕見?,F(xiàn)在市面上部分賣價達千元的陳餅,…
想成為品茶高手,最重要的一點就是多嘗試,積累足夠的經(jīng)驗。而成為品茶高手之前,得知道品一杯茶應該從哪幾個方面出發(fā),還有關于茶的顏色氣味味道怎么去描述…
熟茶的發(fā)酵一共分為1~10成,10成為全發(fā)酵。鑒別發(fā)酵工藝的發(fā)酵程度主要看葉底,在葉底中活性度的強與弱直接影響了茶品后期的收藏,也直接影響了茶的后期轉化…
熟茶是一種發(fā)酵茶,亦稱可以喝的古董??砷L期存放、愈陳愈香,越陳越香品質越好。現(xiàn)代生物科技檢測表明,熟茶對人體健康有許多積極、正面的作用。經(jīng)過深發(fā)酵…
什么是新普洱茶時代?新普洱茶時代是相對于舊時代所提出的新概念。在新普洱茶時代里,相比以前已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的變化。特征包括: 1、大資金的進入 以…