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茶中網(wǎng)茶文化頻道致力于普及茶葉、茶具知識(shí),介紹中國(guó)各大名茶信息及科學(xué)飲茶、茶療養(yǎng)生等知識(shí),傳承中華民族傳統(tǒng)茶文化,讓中國(guó)茶文化走向全世界。

廈門鐵觀音要賣到全國(guó)
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廈門鐵觀音要賣到全國(guó)

廈門鐵觀音要賣到全國(guó)記者上午從華祥苑公司獲悉,該公司面積達(dá)300多平方米的北京旗艦店將于近日開業(yè),華祥苑還將加速在其他省市擴(kuò)張。據(jù)了解,2003年華祥苑茗茶被釣魚臺(tái)國(guó)賓館選中,成為釣魚臺(tái)國(guó)賓館專用茶指定生

茶文化的形成與發(fā)展
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茶文化的形成與發(fā)展

茶文化的形成與發(fā)展茶文化從廣義上講,分茶的自然科學(xué)和茶的人文科學(xué)兩方面,是指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義上講,著重于茶的人文科學(xué),主要指茶對(duì)精神和社會(huì)的

茶葉包裝愈來愈精美
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茶葉包裝愈來愈精美

茶葉包裝愈來愈精美 (1)近年來,茶葉的保健功效受到了人們的廣泛關(guān)注,世界性的飲茶風(fēng)潮迅速興起;與此同時(shí),各茶葉生產(chǎn)企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。角逐的重點(diǎn)除了擴(kuò)大有機(jī)茶葉的生產(chǎn),進(jìn)一步提高茶葉質(zhì)量外

【樂清】茶農(nóng)聚雁山切磋“炒茶功”
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【樂清】茶農(nóng)聚雁山切磋“炒茶功”

【樂清】茶農(nóng)聚雁山 切磋“炒茶功”昨、今兩日,全市40多名茶農(nóng)和10多位來自各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特產(chǎn)干部齊聚雁蕩大龍湫仕榮茗茶開發(fā)場(chǎng),參加了由樂清市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和樂清市農(nóng)業(yè)局舉辦的首期雁蕩毛峰手工炒制與機(jī)械加工技

“茶農(nóng)→基地→公司”模式將興
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“茶農(nóng)→基地→公司”模式將興

“茶農(nóng) →基地→公司”模式將興 (1)遠(yuǎn)太收編“鳳山”事件折射出茶業(yè)發(fā)展五大趨勢(shì)遠(yuǎn)太剛剛收編了“鳳山”,此事固然引起茶行業(yè)的巨大轟動(dòng),不過轟動(dòng)的原因,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不僅僅是這個(gè)連續(xù)9年獲得全國(guó)金獎(jiǎng)的茶品牌的歸屬

浮梁茶香飄海外
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浮梁茶香飄海外

浮梁茶香飄海外浮梁縣堅(jiān)持“文化生態(tài)立縣,綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣”的發(fā)展戰(zhàn)略,著力抓好有機(jī)、綠色、無公害茶葉生產(chǎn)示范基地建設(shè),取得可喜成效。2004年,該縣被國(guó)家農(nóng)業(yè)部命名為“全國(guó)無公害茶生產(chǎn)示范基地縣”,近

虎丘名茶為何泯滅?
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虎丘名茶為何泯滅?

虎丘名茶為何泯滅? (1)虎丘名茶為何泯滅?人們今天到蘇州去旅游,在城西北的虎丘山茶室中,可以品飲到清醇芬香的碧螺春茶,卻很少有人知道在1000多年前的唐代,虎丘山上還生產(chǎn)一種名茶。當(dāng)時(shí)它只是一種山茶,以

到臺(tái)灣找茶(下)
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到臺(tái)灣找茶(下)

到臺(tái)灣找茶(下) (1)茶中之圣”鹿谷凍頂臺(tái)灣的凍頂茶,被譽(yù)為“臺(tái)灣茶中之圣”,是聞名遐邇的臺(tái)灣名產(chǎn)。凍頂茶的由來,據(jù)傳是由一位叫林風(fēng)池的臺(tái)灣人從福建武夷山引入的。清朝咸豐年間(1855年),林鳳池赴福建應(yīng)

今年停摘「母樹大紅袍」
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今年停摘「母樹大紅袍」

今年停摘「母樹大紅袍」武夷山市九龍窠的大紅袍母樹,已有350年的歷史,年產(chǎn)不足500克,因「香幽而奇、味醇益清」,成為巖茶中的王者,堪稱國(guó)寶。武夷山市政府近日對(duì)母樹大紅袍實(shí)行特別保護(hù)和管理:今年起對(duì)母樹

市場(chǎng)冷熱不均競(jìng)爭(zhēng)日益激烈濟(jì)南茶市逆境中獨(dú)樹一幟
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市場(chǎng)冷熱不均競(jìng)爭(zhēng)日益激烈濟(jì)南茶市逆境中獨(dú)樹一幟

市場(chǎng)冷熱不均競(jìng)爭(zhēng)日益激烈 濟(jì)南茶市逆境中獨(dú)樹一幟 (1)一直“人滿為患”的濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng)近日出人意料地開始進(jìn)行招商,要吸引新的業(yè)戶加盟該市場(chǎng)外界普遍認(rèn)為茶葉批發(fā)是塊“肥肉”,一些地方正準(zhǔn)備建立新的茶

回顧廣州早茶百年發(fā)展歷史
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回顧廣州早茶百年發(fā)展歷史

回顧廣州早茶百年發(fā)展歷史 (1)回顧廣州早茶百年發(fā)展歷史廣州早茶探源在咸豐同治間有一種館子叫“一厘館”,它的設(shè)備很簡(jiǎn)陋,木桌板凳,供應(yīng)糕點(diǎn),開口掛一個(gè)木牌子,寫著“茶話”兩個(gè)字,為客人提供一歇腳敘談,

普洱貢茶將乘99匹滇馬來溫
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普洱貢茶將乘99匹滇馬來溫

普洱貢茶將乘99匹滇馬來溫普洱貢茶將首次以古老的方式抵達(dá)我市:乘坐99匹滇馬、跟隨云南馬幫而來。昨天,38歲的樂清商人、“馬幫貢茶萬(wàn)里行”組委會(huì)行政總監(jiān)楊式來通過電話告訴記者,經(jīng)過艱苦的徒步行走,“馬幫

“茶葉湘軍” 助農(nóng)增收
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“茶葉湘軍” 助農(nóng)增收

“茶葉湘軍”助農(nóng)增收今日,湖南省茶業(yè)有限公司與日本茉莉花式會(huì)社簽署合作協(xié)議,共同投資1.5億元,在湖南建立約10萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)無公害高級(jí)茯茶原料基地,實(shí)施湘益高級(jí)茯茶產(chǎn)業(yè)化開發(fā)和市場(chǎng)拓展戰(zhàn)略。據(jù)了解,該項(xiàng)目

外商最喜歡的十大中國(guó)品牌安溪鐵觀音位居三甲
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外商最喜歡的十大中國(guó)品牌安溪鐵觀音位居三甲

外商最喜歡的十大中國(guó)品牌安溪鐵觀音位居三甲安溪鐵觀音成為外商最喜歡的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌。中國(guó)品牌研究院近日對(duì)2629位參加過廣交會(huì)的外商進(jìn)行了一項(xiàng)調(diào)查,主題為外商所熟悉和喜愛的中國(guó)品牌。接受調(diào)查的對(duì)象分別

萬(wàn)源富硒茶欲變“金花”
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萬(wàn)源富硒茶欲變“金花”

萬(wàn)源富硒茶欲變“金花”“要像峨眉山、蒙頂山的茶一樣,把萬(wàn)源富硒茶變成川茶的又一朵‘金花’”。最近,萬(wàn)源市按照“生態(tài)環(huán)境立市、工業(yè)項(xiàng)目強(qiáng)市、科教人才興市、特色產(chǎn)業(yè)富市”思路,提出傾力打造中國(guó)富硒茶都

武夷山演繹千年巖茶神話
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武夷山演繹千年巖茶神話

武夷山演繹千年巖茶神話世界自然和文化雙遺產(chǎn)地武夷山自古盛產(chǎn)名茶。今年以來,由于加大了市場(chǎng)行銷力度,以醇香、回甘見長(zhǎng)的武夷巖茶銷量大增。 武夷巖茶最初泛指生長(zhǎng)在懸崖峭壁的巖石之上的茶葉。武夷

陳茶翻新“快刀宰人”400元/斤龍井成本僅40元
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陳茶翻新“快刀宰人”400元/斤龍井成本僅40元

陳茶翻新“快刀宰人” 400元 斤龍井成本僅40元 (1)現(xiàn)在正是新茶紛紛上市的時(shí)候,整個(gè)市場(chǎng)亟待規(guī)范眼下是新茶上市的好時(shí)節(jié)。茶葉行業(yè)有句俗語(yǔ):春茶是寶,夏茶是草。也就是說,清明前后上市的茶葉是一年中最好的

一個(gè)金點(diǎn)子增收十多萬(wàn)
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一個(gè)金點(diǎn)子增收十多萬(wàn)

一個(gè)金點(diǎn)子 增收十多萬(wàn)入春以來,兩次倒春寒突如其來,使得農(nóng)作物受凍、受損嚴(yán)重,而在大田縣海拔1000多米的屏山鄉(xiāng)美陽(yáng)村,有一片茶園與眾不同,茶樹上覆蓋著白色的塑料薄膜,與周圍的綠色茶園相對(duì),分外耀眼,

乾隆皇帝封御茶的傳說
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乾隆皇帝封御茶的傳說

乾隆皇帝封御茶的傳說傳說乾隆皇帝下江南時(shí),來到杭州龍井獅峰山下,看鄉(xiāng)女采茶,以示體察民情。這天,乾隆皇帝看見幾個(gè)鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶,心中一樂,也學(xué)著采了起來。剛采了一把,忽然太監(jiān)來報(bào)

愛茶如同愛生活
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愛茶如同愛生活

愛茶如同愛生活每天上班,都要泡一杯綠茶,聞著靜靜升騰的茶香,心情也變得舒暢,做起事來也會(huì)格外有精神。有時(shí)為了換換口味,也會(huì)在超市買上幾種其他口味的茶,如立頓的幾種新口味茶,但是,往往只在剛買來的幾

游客到崇州即興采“貢茶”
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游客到崇州即興采“貢茶”

游客到崇州 即興采“貢茶”前日,崇州市萬(wàn)家鎮(zhèn)生態(tài)枇杷茶采摘節(jié)熱鬧開幕。在采摘節(jié)現(xiàn)場(chǎng),近百戶茶戶排成一排,亮出了自己加工的生態(tài)枇杷茶。這些茶葉看起來和普通綠茶沒什么區(qū)別,但最少也得每500克18元。茶農(nóng)向

“T恤”與茶文化的傳說
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“T恤”與茶文化的傳說

“T恤”與茶文化的傳說全世界男女老少都喜穿“T恤”(一種短袖有領(lǐng)針織上衣)。有關(guān)“T恤”的起源從說紛紜。其中一種說法與茶文化有關(guān)。大約在18世紀(jì)中期美國(guó)獨(dú)立前,馬里蘭州(特拉華半島)的安納波利斯港口,碼

茶話會(huì)的由來
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茶話會(huì)的由來

茶話會(huì)的由來?yè)?jù)史書云:三國(guó)時(shí)吳末代皇帝孫皓,每宴群臣,必盡興大醉。大臣韋曜酒量甚小,孫皓便密賜“以茶代酒”的方法。后來,逐漸產(chǎn)生集體飲茶的茶宴,且普遍起來,很像今天的茶話會(huì)。茶宴多以名茶待客,賓主

“一宵茶話留千載”——清代名僧釋超全與武夷茶
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“一宵茶話留千載”——清代名僧釋超全與武夷茶

“一宵茶話留千載”——清代名僧釋超全與武夷茶詩(shī)曰:“玉蕊旗槍稱絕品,僧家造法極工夫?!毕蛞浴胺鹱诘涝?、山水奇秀”著稱的世界遺產(chǎn)地武夷山,“其巖茶制作以僧家最為得法”(見陸廷燦《續(xù)茶經(jīng)》)清代名僧,天

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