去年10月初，昆明日報資深記者廖興陽通過微信問我：作為茶企外腦，你怎么看待2007至2017這十年？我沒有馬上給出答案，而是沉思良久。十年來，普洱茶行業(yè)的發(fā)展…
蛋姐說：想躲掉黃曲霉素？給你們看個數(shù)據(jù)——根據(jù)一項研究統(tǒng)計，全球約45-55億的人口處于慢性暴露于黃曲霉素污染的食物中。而截至2016年，全球有72億多人口，這…
茶餅是普洱茶最常見的一種形態(tài)。有人說，這種圓扁的茶餅與方型的茶磚一起巧妙地體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化天圓地方的哲學思想：圓的餅茶是宇宙孕育世界的天的象形，方…
保質(zhì)期明確的罐頭食品，尚有鼓包禁止食用的警示；沒有保質(zhì)期的普洱茶如何讓人安心飲用，這的確是一個值得業(yè)界高度重視的問題。有關(guān)普洱茶黃曲霉素的論戰(zhàn)已進入…
這年頭，沒有什么不可以速成的。洋快餐的白羽雞45天就可以出籠，養(yǎng)殖場的飼料豬也只需120天就可以出欄，正流行的茶人速成也就沒什么可大驚小怪的了。怎樣才能做…
在茶圈里，我們頻繁地看到古樹茶招牌，尤其是打著純料古樹茶招牌的企業(yè)和茶品也是數(shù)不勝數(shù)，從幾十到幾千塊的古樹茶比比皆是。古樹、單株、母樹、千年、純料，…
是誰讓青年入了佛系？2017年剛剛過完，與往年一樣，留下一串熱門詞匯，流行的東西來的猛去得快，至今言猶在耳的就是油膩大叔和佛系青年了，與悲催辣耳的油膩大…
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如果問你為什么要喝茶，恐怕有大批人會懵一下反正就喝上了，如果非要說個理由，有人可能會說喝茶是為了健康；有人說喝茶是為了品味；有人說喝茶是為了論道；有…
易“嚴選”賣茶，竟然連基礎知識都沒搞懂.jpg)
當年港臺明星演而優(yōu)則唱、唱而優(yōu)則演，現(xiàn)在已經(jīng)什么都流行跨界，似乎在一行做好了，那么在另一行也可以開出新天地，比如搜索引擎推出團購APP、搞房地產(chǎn)的萬達進…
茶是我們中國人常見的飲料，也有不少人愛喝。都說喝茶防癌還對身體好，但喝的時候也有許多講究，這不，網(wǎng)上傳出各種流言：茶不能飯后喝，會消化不良……茶不能…
普洱茶越陳越香，是普洱茶的一個特性，但前提是要滿足以下兩個條件：一，茶葉品質(zhì)本身需過關(guān)，第二也是最重要的就是茶葉的存放，存放和普洱茶后期轉(zhuǎn)化帶來的口…
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以上對照表涵蓋了一些知名山頭，方便對比(僅作參考)。那么海拔高低與茶品質(zhì)有什么樣的關(guān)系呢?一、是不是海拔越高的茶越好?當然不是。普洱茶的品質(zhì)跟很多因素有…
不管男的女的，法國人都懂紅酒，不然怎么說他們是全世界最浪漫的民族呢。紅酒不是中國的強項，但茶是。在中國，年輕人不懂點茶文化，真是夠奇葩的。古人喝綠茶…
▼相對于大師在廣東省外的前呼后擁，頂禮膜拜，成就感十足，芳村對大師是不買賬的，大師也基本沒什么市場，以前牛逼的鄧時海、石昆牧早已不是芳村的?？?，現(xiàn)在…
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21世紀初普洱茶的發(fā)跡乃至爆紅，與港臺大師的搖旗吶喊和鼓動宣傳有著不可分割的關(guān)系，換句話說，他們是有功的，這是不可抹殺的功績。當我們遺惠在普洱茶的這段…
前兩期節(jié)目聊了一些買茶時遇到的坑，還剩下一個比較大的坑沒說，今天就和大家詳細聊一聊。大家都有一個產(chǎn)地的情結(jié)，可能為了避免上當受騙，找機會去產(chǎn)地購買某…
