茶葉的功效與作用及禁忌：茶葉富含茶多酚、咖啡堿，經(jīng)常飲用茶葉有提神醒腦，緩解困乏的功效，可促進(jìn)身體新陳代謝，有抗氧化，加快腸胃蠕動的作用，茶葉中的氨基酸、維生素物質(zhì)，有促進(jìn)消化，緩解眼部干澀的作用；但茶葉宜熱泡溫飲，禁忌飲用涼茶以及隔夜的茶湯。

茶葉的功效是什么：茶葉中富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，飲用有緩解困乏，促進(jìn)睡眠的功效；可提神性醒腦，提高身體免疫力，有緩解干燥，促進(jìn)消化的作用；其次茶葉中的氨基酸，維生素類物質(zhì)，有抗氧化，緩解眼部干澀及疲勞的功效。??

綠茶冷凍保存5年不能喝，綠茶的保質(zhì)期為12個(gè)月，冰箱冷凍可保存兩年，保存5年的綠茶，其內(nèi)含物質(zhì)全部流失，營養(yǎng)成分所含無幾，無繼續(xù)飲用價(jià)值；且綠茶過期后，易滋生細(xì)菌，發(fā)生霉變，飲用會導(dǎo)致身體不適，因此冷凍保存5年的綠茶不能喝。?

一個(gè)人喝茶用茶壺，茶壺泡茶只需要將茶葉放入茶壺，然后注入燒開的水，然后蓋上壺蓋，最后出湯即可飲用，茶壺適合一人飲茶；而蓋碗適合3~6人喝，蓋碗泡茶需要使用整套功夫茶具，如公道杯、茶杯、茶濾等，沖泡步驟相對繁瑣，不適宜一人飲用。

怎么樣用廢茶葉做花肥：首先將廢茶與土1:5混和、堆積，灑一點(diǎn)水，放在容器中，底下要有洞可供排水，蓋上黑塑膠袋，放在太陽底下曬，增加溫度，避免其他味道太濃，發(fā)酵時(shí)要注意溫度、濕度，不能太干，太干則澆水即可，堆肥一個(gè)月后花肥則可以正常使用。

烏龍茶泡不開喝了還有效果嗎：烏龍茶的沖泡水溫為100℃，水溫過低則導(dǎo)致烏龍茶無法展開，即泡不開，沒泡開的烏龍茶飲用后，茶湯釋放物質(zhì)稀少，有提神醒腦的效果，其次，沖泡烏龍茶時(shí)需要注意投茶量，投茶量過多，泡茶難度加大，也容易泡不開。?

綠茶冷凍還是冷藏：三個(gè)月以及短時(shí)間飲用的綠茶，可將茶葉裝入鋁箔袋密封，然后裝入鐵罐，放置冰箱0~5℃冷藏保存；超過三個(gè)月或暫時(shí)不打算喝的綠茶，可將綠茶裝入鋁箔袋，密封后裝入容器內(nèi)，在容器外層套一個(gè)袋子，最后放入冰箱-5~0℃冷凍保存即可。??

茶葉放冷藏還是冷凍：三個(gè)月以內(nèi)及短期常常飲用的茶葉，將其裝入鐵罐內(nèi)，放置在冰箱冷藏保存；超過三個(gè)月或暫時(shí)不打算飲用的，可將茶葉密封裝入存茶罐內(nèi)，在外層套一個(gè)塑料袋子，放入冰箱冷凍室保存即可，注意不定期檢查，以免變質(zhì)。?

茶葉的保存方法：綠茶適合罐裝密封冷藏；紅茶需要置于密閉干燥容器內(nèi)保存；烏龍茶則用鐵罐、錫罐等雙層蓋的茶葉罐常溫儲存即可；白茶則三層密封保存法?；普洱茶則用棉簽紙，在常溫?zé)o異味環(huán)境下保存，總之存茶要做到：防壓、防潮、密封、避光、防異味。?

綠茶如何保存最好：首先將要綠茶裝入鋁箔袋，封好口，封口后裝入馬口鐵罐或錫罐內(nèi)，蓋好蓋子，外層再套一個(gè)塑料袋，最后放入冰箱冷藏室直立保存即可，冷藏保存的溫度為0~5℃，另外?保存綠茶時(shí)需注意防異味、避光、防潮、防曬、低溫?。

毛尖茶葉怎么儲存最好：保存毛尖茶需要注意防異味、避光、防潮、防曬、低溫，首先將毛尖茶裝入鋁箔袋，將茶葉袋密封，放入馬口鐵或存茶容器內(nèi)，蓋上蓋子，在容器外層套入一個(gè)塑料袋，放入冰箱冷藏或冷凍保存即可，最后不定期進(jìn)行檢查即可。?

夏天茶葉怎么儲存最好：夏天高溫，茶葉容易變質(zhì)，放入冰箱則可以緩解高溫對茶葉的影響，首先將要要存儲的茶葉裝入鋁箔袋密封，封口后放入馬口鐵罐或錫罐內(nèi)，蓋好蓋子，外層再套一個(gè)塑料袋，最后放入冰箱冷藏室直立保存即可。?

袋裝茶葉怎么儲存最好：袋裝茶葉儲存的核心點(diǎn)為干燥、避光、防潮、防曬、低溫，首先袋裝茶葉內(nèi)空氣擠掉，然后將口密封，裝入鐵罐容器內(nèi)，蓋上蓋子，外層再套一層塑料袋，最后放入冰箱冷藏保存即可。???

龍井茶葉怎么儲存最好：保存龍井茶需要注意防異味、避光、防潮、防曬、低溫，首先將龍井茶裝入鋁箔袋，將鋁箔袋密封，放入鐵罐或存茶容器內(nèi)，蓋上蓋子，在容器外層套入一個(gè)塑料袋，放入冰箱冷藏或冷凍或冷藏儲存。

白茶不能放冰箱冷藏也不能冷凍，白茶存放的環(huán)境要求為干燥、防高溫、密封、防異味，常溫下保存即可，不需要放置冰箱冷凍或冷藏，存放白茶，可用鋁箔袋將白茶裝好后密封，外層套一層塑料袋，擠掉空氣，用繩子系好口，最后放入紙箱子，放置在書架或陰涼處。

普洱茶茶葉水不可以澆花，普洱茶葉水中富含生物堿，而生物堿會影響植物對土壤中有機(jī)養(yǎng)分的吸收，并且茶水本身對植物生長沒有大的益處，其次普洱茶葉水在花盆里會發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)會耗費(fèi)土壤中的能量，還會釋放熱量，導(dǎo)致燒傷花卉，從而影響花卉的成長。?

鐵觀音需放置在冰箱冷藏保存，鐵觀音屬于半發(fā)酵茶，其茶性相對穩(wěn)定，保存時(shí)放置在冰箱冷藏即可，將鐵觀音用鋁箔袋抽真空密封，然后裝入鐵罐內(nèi)，放置在冰箱冷藏保存，保存時(shí)需要注意干燥、防潮、防異味。

茶葉放冰箱冷藏還是冷凍碧螺春：三個(gè)月以及短期飲用的碧螺春，將茶葉裝入鋁箔袋封口，放入容鐵罐器內(nèi)，置于冰箱冷藏保存；超過三個(gè)月以上或暫時(shí)不飲用的碧螺春茶，將其裝入鋁箔袋密封，然后放入鐵罐內(nèi)，外層套一個(gè)袋子，最后放在冰箱冷凍保存即可。??

隔夜的茶葉水可以澆花嗎：?隔夜茶是經(jīng)過一夜的浸泡，稍微有些發(fā)酵的剩茶水，隔夜茶湯經(jīng)過一夜的發(fā)酵，水質(zhì)已經(jīng)變得微酸，用來澆偏酸性的花草非常好，如杜鵑、茉莉、吊蘭等；但對于月季、菊花、仙人掌類等喜歡堿性土壤的植物就不適宜了。

太平猴魁茶葉過期不能喝，太平猴魁屬于綠茶類，其保質(zhì)期為12個(gè)月，過期后茶葉內(nèi)所含物質(zhì)消失殆盡，營養(yǎng)成分所含無幾，無繼續(xù)飲用價(jià)值，且太平猴魁茶過期后，易滋生細(xì)菌，發(fā)生霉變，飲用會導(dǎo)致身體不適，因此太平猴魁茶過期了不能繼續(xù)飲用。

茶葉水不能直接澆花，茶葉水中豐富的化合物，會減弱植物對土壤中有機(jī)養(yǎng)分的吸收，并且茶葉水本身對植物生長并沒有多大益處，其次茶葉水在花盆里會發(fā)酵，這個(gè)進(jìn)程會耗費(fèi)土壤中的能量，還會釋放熱量，導(dǎo)致燒傷花卉，招致蟲災(zāi)，從而影響花卉的成長。??

茶葉水不可以澆蘭花，?茶葉水中富含生物堿，會影響植物對土壤中有機(jī)養(yǎng)分的吸收，并且本身對植物生長并沒有多大幫助，其次茶葉水在花盆里會發(fā)酵，這個(gè)進(jìn)程會耗費(fèi)土壤中的能量，長時(shí)間澆灌，導(dǎo)致根部腐爛，從而影響蘭花的成長。??

普洱生茶和熟茶適宜長期存放，國家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》（GB/T 22111-2008）中對普洱茶保存期規(guī)定：在符合本標(biāo)準(zhǔn)的貯存條件下，普洱茶適宜長期保存，貯存條件為：產(chǎn)品應(yīng)貯存在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味的庫房內(nèi)，倉庫周圍應(yīng)做到無異味氣體污染。?

新的普洱生茶滋味強(qiáng)烈且青澀，茶氣強(qiáng)，此階段適合泡品飲，而老普洱生茶經(jīng)過長時(shí)間的陳放，煮茶能夠使得茶葉內(nèi)的物質(zhì)更多，更為充足的溢出，從而使得口感更加飽滿，滋味更加醇厚，總之新茶宜泡，老茶宜煮。