對(duì)于很多愛(ài)喝茶的人來(lái)說(shuō)，再大的名氣的茶葉，也不如一杯喝在嘴里舒服的茶有吸引力。因此，才有了“寧喝一兩碎銀子，不…

  糯米香茶是一種產(chǎn)自云南的茶葉，準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)，其是一種名貴的天然保健茶。以我們的觀察來(lái)看，其外形與普通…

每個(gè)人的生活中有太多的選擇。每天早上打開(kāi)衣櫥，需要選擇今天的穿著；每天出門的時(shí)候，需要選擇線路來(lái)避免擁堵；每天…

　對(duì)于普洱茶愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，常常喝到有糯米香味的普洱生茶或是熟茶，不懂茶的朋友就感到好奇，為什么普洱茶會(huì)有糯米香呢…

由于普洱生茶變現(xiàn)較快、投入成本小、市場(chǎng)熱度高、價(jià)格高利潤(rùn)大、加上山頭、古樹(shù)的追捧獨(dú)特的口感風(fēng)味，都讓太多的人趨…

  經(jīng)常討論的茶氣，到底是什么東西？普洱茶有茶氣嗎？普洱茶的茶氣又是什么？茶氣如何去體驗(yàn)?zāi)兀坎铓?，這…

茶氣，對(duì)普洱茶品茗具有極重要地位，也是普洱茶最主要特色之一。云南大茶山所生產(chǎn)的喬木大葉種老茶樹(shù)普洱茶，茶葉內(nèi)所…

“茶氣”是喝茶圈子常用的名詞，我們常見(jiàn)到人們一番沖泡細(xì)品淺酌之后評(píng)論：這茶好“茶氣很足、這茶氣很正”。 那么什…

喝普洱茶時(shí)，經(jīng)常聽(tīng)到有人評(píng)價(jià)：這款茶茶氣很足。那么，茶氣究竟是指什么，為什么感覺(jué)那么玄妙呢？在我看來(lái)，并非茶氣…

近日茶聚，有茶友突然問(wèn)孟勤君一個(gè)問(wèn)題，究竟何為茶氣？ 《普洱茶》一書中描述：“茶氣，對(duì)普洱茶品茗具有極重要地位…

提起黃金葉，想必很多朋友們并不陌生，直接就聯(lián)想到香煙了。今天我們要說(shuō)的是普洱茶中黃金 葉，說(shuō)到這里估計(jì)很多老茶…

北方最近的氣溫直降零下幾十度，與之相對(duì)立是云南四季如春，這個(gè)時(shí)間依舊鳥(niǎo)語(yǔ)花香，繁花簇簇。遠(yuǎn)處的茶山還有翠綠的茶…

黃金葉這幾年是很多茶友比較熟悉的產(chǎn)品了， 首先普洱茶采摘時(shí)通常選用一芽一葉或者一芽?jī)扇~的原料，而黃金葉就是除此…

喝過(guò)普洱茶，喝過(guò)黃金葉么？所謂”黃金葉”，說(shuō)白了就是老茶樹(shù)上的老葉子，因?yàn)槎鄶?shù)老葉時(shí)間…

老黃片，一款“兼美”的茶，它既有普洱生茶的韻味，又有普洱熟茶的綿滑感，在新茶友圈子中，備受喜愛(ài)。就連老茶客，也…

普洱茶產(chǎn)區(qū)眾多，古六大茶山、今六大茶山、四大產(chǎn)區(qū)等，各種分類方式都試圖用地理位置把普洱茶區(qū)分開(kāi)來(lái)。最主要還是因…

如果對(duì)普洱茶的發(fā)展階段感興趣，可以查看我往期寫的文章，這篇文章聚焦到今天的主角：山頭茶。由于早年創(chuàng)建運(yùn)營(yíng)中國(guó)普…

普洱講山頭，紅酒論莊園，一山知一味。云南是普洱茶的產(chǎn)地，眾多山頭聞名中外，那么都屬于云南，卻有不同的滋味呢?比…

山谷高深溝壑縱 作為普洱茶的發(fā)源地，同時(shí)也是世界茶樹(shù)原生地，云南憑借其得天獨(dú)厚的地理氣候條件，為我們?cè)杏隽艘?#8230;

茶作為世界公認(rèn)三大健康飲品之一，受到的關(guān)注和喜愛(ài)與日俱增，越來(lái)越多時(shí)尚大眾化的茶品應(yīng)勢(shì)而生。俗話說(shuō)“紅酒論酒莊…

綠茶降火防癌 我國(guó)綠茶生產(chǎn)歷史最久,品類最多,如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。綠茶屬于不發(fā)酵茶,…

影響云南普洱茶品質(zhì)形成的主要因素有哪些？在昆侖說(shuō)茶從前的內(nèi)容中，我們通過(guò)比較宏觀的層面講述了：茶種、氣候、樹(shù)齡…

我們常常在品鑒普洱茶的過(guò)程中，遇到以下情景：與其他茶類相比，普洱茶往往沖泡到16次或以上了，香氣湯感都還很足。…

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人發(fā)現(xiàn)并利用茶，始于神農(nóng)時(shí)代，距今已有4700多年。飲茶在古代非常普遍，延續(xù)至今亦是如此。…