云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月23日資訊：品茶如品人生，”牛飲”和”干杯”不就把人生給糟蹋了嗎？記者與湖山茶館的專業(yè)茶藝師聊起了品茶的技術(shù)，這當(dāng)中的學(xué)問不親自嘗試是體會(huì)不到的。

一般正常喝飲

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月26日資：普洱茶的好處大家都知道，但是大家想買到好的普洱茶，這就有點(diǎn)難度的，很多人問我好普洱茶是怎么樣的？怎么樣才能買到好的普洱茶？我想了想，用最簡(jiǎn)單，最直觀

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月23日資訊：普洱茶常見的幾種分類方式

1 按存放方式分干倉(cāng)普洱：指存放于通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)，使茶葉自然發(fā)酵，陳化放10~20年佳。濕倉(cāng)普洱：通常放置于較濕氣之地方，如地下

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月29日資訊：體驗(yàn)五個(gè)層次的普洱茶香（水飄香、香入水、水含香、水生香、水即香）初學(xué)時(shí)，體驗(yàn)不同層次的茶香，最主要依靠反復(fù)的對(duì)比，重點(diǎn)是注意力的分配。水飄香初級(jí)的

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月23日資訊：普洱茶分為散茶和緊壓茶，散茶分特級(jí)和一到十級(jí)及級(jí)外茶，緊壓茶有餅、磚、砣、柱、金瓜、人頭等形狀，不管是什么類型的茶，只要它符合上文所述四條標(biāo)準(zhǔn)，它

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月26日資：普洱茶的收藏價(jià)值和功效都受到大家的肯定，購(gòu)買的人越來(lái)越多了，可是要怎么選購(gòu)普洱茶？茶友選購(gòu)普洱茶六不政策，普洱茶故事多，并不全是噱頭，但也增加了被忽

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月29日資訊：人的嗅覺比較敏感，思維反應(yīng)速度快，容易體驗(yàn)到最初發(fā)生的香氣，并馬上會(huì)產(chǎn)生聯(lián)想，大腦會(huì)根據(jù)記憶內(nèi)容對(duì)嗅覺進(jìn)行指示，繼而令嗅覺不再準(zhǔn)確，意淫和分析令人

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月22日資訊：春、夏、秋茶是以一年中茶青采制時(shí)間的季節(jié)性特點(diǎn)劃分出來(lái)的。
春茶，是二十四節(jié)氣立春至立夏期間采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月26日資：如何才能花很少的錢讓自己喝到高品質(zhì)的老茶，這也是很多人都有的想法，總結(jié)了一下，大家不妨考慮考慮，按照以下幾個(gè)步驟去做，也許會(huì)讓您夢(mèng)想成真！一：計(jì)算茶

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月29日資訊：據(jù)：《清代普洱府志選注》記載，云南著名的三宋茶，自古就非常有名；《續(xù)云南通志長(zhǎng)編》記載：“車?yán)镏U金、蠻時(shí)、蠻芳三地所產(chǎn)即歷史上有名之三宋茶也?！?/p>

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月9日資訊：什么年限的茶可以稱為老茶？老茶是否真的越陳越香？消費(fèi)者如何真正地從本質(zhì)上認(rèn)識(shí)普洱茶？帶著當(dāng)前人們關(guān)于普洱茶最熱門的問題，記者前日與研究普洱茶十多年的

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月21日資訊：景邁山的古樹月光白，不是秋天的最好，只因?yàn)榇翰钑r(shí)，做曬青，可以多賣些銀兩，于是，景邁古樹春茶無(wú)月光白，成了現(xiàn)實(shí)，些許無(wú)奈，些許遺憾，不過(guò)，隨緣吧。

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月21日資訊：消除普洱茶“酸味”的辦法主要有三種。

一是靠“干倉(cāng)”長(zhǎng)時(shí)間自然存放，慢慢走失酸味。此種辦法歷時(shí)較長(zhǎng)，一般需要3～5年才能消除酸味。二是利用“濕倉(cāng)”

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月8日資訊：干倉(cāng)的定義是怎么來(lái)的呢？因早期存茶有了濕倉(cāng)的存放方**，所以相對(duì)論的出現(xiàn)了干倉(cāng)的**，濕倉(cāng)存茶放法因各種手法的原因而出現(xiàn)了不同的狀況，已得到廣大茶人的驗(yàn)

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月8日資訊：茶是近年來(lái)被人們提到最多的，同時(shí)也是國(guó)際公認(rèn)的健康飲料，而普洱是茶市的熱銷產(chǎn)品，備受茶友的關(guān)注。聽說(shuō)普洱茶的氣味有很多種，到底有幾種呢?下面就讓我們

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月20日資訊：“渥堆發(fā)酵”是形成和奠定普洱熟茶特殊品質(zhì)的關(guān)鍵工藝。那么在普洱茶“渥堆發(fā)酵”過(guò)程中要注意哪些問題？如何把握？筆者總結(jié)多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，普洱茶“渥堆

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月8日資訊：普洱茶直接再加工為成品的生普和經(jīng)過(guò)人工速成發(fā)酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和緊壓茶兩類；成品后都還持續(xù)進(jìn)行著自然陳化過(guò)程，具有越陳越香的獨(dú)特品

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月20日資訊：普洱茶生茶的制作工藝

1、攤涼：散失鮮葉中一部分水分。在走水過(guò)程中有一些香氣物質(zhì)形成，部分大分子酯容性糖水解為小分子可容性糖。 2、殺青：普洱生茶

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月20日資訊：茶最原始的用途是作為藥用，以后再用來(lái)解渴。解渴的首要條件，就是喉頭得以滋潤(rùn)，立即解除緊箍的干涸。喉潤(rùn)一向都是最受品茗者的青睞。資深的品茗高手，極重

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月5日資訊：普洱茶膏是將云南特有的喬木大葉種茶葉經(jīng)過(guò)加工與發(fā)酵后，通過(guò)特殊的方式將茶葉的纖維物質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進(jìn)行再加工，還原成更高一級(jí)的固態(tài)速溶茶

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月16日資訊：普洱茶回甘的概念：剛喝普洱茶都覺得苦，基本上幾泡之后適應(yīng)之后，會(huì)覺得越喝越香的，可是在茶喉嚨下滑之后，會(huì)有一股回甘，有點(diǎn)像甘甜吧。

普洱茶回甘的

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)２０１１年１２月２日資訊：普洱茶四種健康喝法詳解大家都知道多喝紅茶對(duì)心血管病患者有益，綠茶有抗癌的功效，而普洱茶主要的作用是降血脂和健胃，”尹君峰告訴記者。普洱茶泡開

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月16日資訊：普洱茶分為生普洱和熟普洱兩種，生、熟普洱茶性能和功效不一，對(duì)人體的保健作用也不盡相同，隨季節(jié)進(jìn)行選茶變化，從而更好地根據(jù)茶葉特性、功效選擇飲茶。

茶，是國(guó)際健康飲料中的一種，在市場(chǎng)占據(jù)著重要地位。而近年來(lái)普洱受到大力的宣傳，導(dǎo)致很多人喜歡喝普洱，但普洱的養(yǎng)生、保鍵功效也是有目共睹的。有人在選購(gòu)普洱時(shí)都會(huì)問什么樣的普洱茶好，下面就請(qǐng)大家來(lái)看看