2002年底在大陸興起的普洱茶熱，經(jīng)過狂飆突進式的發(fā)展后在2007年的春天達到顛峰，被央視稱為“瘋狂的普洱茶。但很快就在這一年的四月間發(fā)生了普洱茶的地震，“下中大”三大品牌領(lǐng)跌普洱茶價格的急速下滑。

2007年對普洱茶而言是充滿戲劇性的一年。這是一個普洱茶的時代，為時代代言的某詩人說，普洱茶熱了，人心卻冷了。詩人的聲音尚未散去，普洱茶在這年5月份就突然冷卻了，進入漫長的冬季，其解凍的日子似乎遙遙無期。

機會來了怎么把握是關(guān)鍵。云南很多農(nóng)產(chǎn)品不是沒有機會，而是機會來了不會把握，風(fēng)光了幾天，大潮退去才發(fā)現(xiàn)自己還是沒有基礎(chǔ)，需要依附才能生存。普洱茶已經(jīng)錯過了黃金發(fā)展時代，正在退而結(jié)網(wǎng)準備下一次出海。

　　2014年，普洱市茶源廣場茶葉交易一直興旺，交易總量、交易均價、交易總額均略高于2013年。截止2014年12月20日，累計成交27938 3噸，交易總額達14 8億元。價格比2013年同期高出5元左右，最高的260元左右每千克

　　近日，東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會和茶葉貿(mào)易促進會就東莞茶葉發(fā)展舉行了專題研討。記者從該研討會上獲悉，東莞全市每年茶葉交易額超過30億元（人民幣，下同），民間藏茶量超過30萬噸。東莞茶葉年均交易額在全國排名

　　縱觀普洱茶從2003年興起，其是一個嚴重依賴概念來推動的市場。這些年，我們追捧過的概念有越陳越香能喝的古董古樹純料等等，前兩個概念引發(fā)了2003年到2007年全民熱炒普洱茶的瘋狂，而到了2008年，普洱茶的大

　　經(jīng)過十幾年的普洱茶觀察，突然想到，誠信系統(tǒng)的缺失,愛茶者在用心品茶時可以品嘗出廠家和茶人的人格，茶人的目的不同，有資本人想套更多錢，這是資本的本性，茶人要生存面對著大廠家和資本要生存就要做出選擇

今年易武勢必會有幾個小產(chǎn)區(qū)會熱鬧非凡，比如彎弓茶區(qū)會冒出一些小山頭茶，不過不用太擔(dān)心，這些小山頭的整體產(chǎn)量限制，左右不了整市場走向，真貨當然會把價格擺出高高在上的架勢，假貨同樣會橫行于市，根據(jù)個人口味用心甄別即可!

“云茶正逐漸從一個農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)樘厣糜纹放??！痹颇鲜±ッ魇胁枞~協(xié)會會長劉益成在接受采訪時表示，近年來，隨著云南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以及名山茶和古樹茶市場的高熱產(chǎn)茶大省云南正在掀起一股以“茶”為元素的旅游熱。

臨近春茶采摘時節(jié)，越來越多的茶友開始關(guān)注各大名茶產(chǎn)地的動態(tài)，尤其是云南地區(qū)。2014年，普洱茶價格跌宕起伏，年初漲幅30%至100%，年中大益、雨林、合和昌等知名“廠貨”（廠家品牌茶）價格跳水，而班章、冰島、易武、景邁、倚邦等知名山頭古樹茶的價格卻在悄然走高。

在新興的海外市場上，中國云南普洱茶品牌缺失的現(xiàn)象非常突出。而在日本市場上，大多數(shù)的消費者對中國云南普洱茶的認識只停留在它能夠降脂減肥的效果上，但卻不知道中國云南普洱茶有哪些品牌。中國云南普洱茶如何

宋聘號：100萬元 餅;紅印圓茶：60萬元 餅;藍印28萬元 餅;黃?。?5萬元 餅;88青餅：5萬元 餅;03年班章：0 5萬元 餅。百年普洱號級茶莊宋聘號，始創(chuàng)于清朝光緒六年(公元1880年)?！八纹笜O品”是一個專有名詞，所出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)普洱茶品都冠以“極品”。

很多觀念都是有歷史原因的，很多說法也只是假說，大家無妨探討，也可以有自己的偏好，但要是非要覺得自己做出來的牛腩等于真理，可以用來做教科書，給茶友和茶農(nóng)上課，就難免會有誤導(dǎo)和偏差了。

文玩玩家在手中把玩自己心儀的物件，如果手中再有一杯清洌的普洱茶豈不美哉！文玩賣家一邊手機與買家溝通，一杯清茶在手豈不云淡風(fēng)輕，更有氣度！在云南三年別的沒學(xué)會，這普洱茶倒是喝了不少，閑暇向大家道來。

在中國，有一種喝茶叫做生活方式，茶作為一種載體出現(xiàn)在生活里，小小的一片茶葉載滿了倫理、禮儀和規(guī)矩，通過喝茶和喝茶過程里講究的茶道，人們?nèi)ッ靼鬃鋈说牡览恚笞约喉槒囊?guī)矩，順應(yīng)自然規(guī)律和自然法則，生活里的浮躁和不安就漸漸消失，人就能感受到平和寧靜。

普洱茶市場火熱的時候通常是這樣的情形：毛茶價格雖然不貴，但是出貨非常容易；茶商在保證自己利潤的同時，還能給予經(jīng)銷商相對優(yōu)惠的配貨價；茶客最終購入價也相對合理，市場交易活躍。

無論談茶藝，還是論茶道，中國五千年的文化博大精深，源遠流長……總是有談?wù)摬煌甑膬?nèi)容。清朝時，世界列強為了這一片小小的樹葉不惜發(fā)動一場戰(zhàn)爭，因為樹葉背后的貿(mào)易經(jīng)濟逆差?？梢姴铇I(yè)當時已經(jīng)是世界的流通物，屬于硬通貨，相當于白花花的銀子，列強能不眼紅嗎?

當時間進行到一定的時候，每個傳統(tǒng)行業(yè)都會被其他的行業(yè)融合或者影響，而當一個年輕的行業(yè)和一個古老的行業(yè)結(jié)合的時候，擦出的火花大有燎原之勢。相信很多人當看到傳統(tǒng)的普洱茶餅磚沱在互聯(lián)網(wǎng)上銷售的時候。很多人認為的是普洱茶這個茶產(chǎn)品能在網(wǎng)上銷售了。

1月23日，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院資深專家蔡新教授、高峻副教授應(yīng)德宏州茶辦邀請，對德宏州古茶樹資源品種進行鑒定。

隨著普洱市茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)從2010年開始進行生態(tài)茶園改造工作，并進行了普洱茶地理標志產(chǎn)品茶園保護登記，全鎮(zhèn)茶園面積達39342 9畝。

普洱茶自從成為產(chǎn)品后，最早流行的是綠茶工藝相似制作的散茶，隨著社會工藝的發(fā)展，普洱茶產(chǎn)品從散茶過渡到團茶。隨著時代的發(fā)展，普洱茶產(chǎn)品越來越豐富，近年來，普洱茶產(chǎn)品從茶區(qū)山頭和村寨的劃分，從年份和時代的劃分，從廠家和品牌的劃分，從工藝和技術(shù)的劃分。

　　剛剛過去的2014年，茶市很是折騰了一番，仿佛坐過山車一般跌宕起伏，讓關(guān)注它的人難以平心靜氣。瘋狂的老茶讓黑茶火了一把，資本進軍茶界催熱了白茶，去年大半年的時間，茶友們不停享受著喜悅的躁動，然而臨

在地方志博物館茶葉分館，記者見到了這種名為“伊萬茶”的當?shù)刂参?。“伊萬茶”看起來像曬干的花茶，與傳統(tǒng)中國茶葉完全不同。經(jīng)俄羅斯茶炊泡制后，記者品嘗發(fā)現(xiàn)，其味道微甜，口感類似于中國的涼茶，有點像俄國人在中國磚茶中加糖塊、檸檬的口感。

茶膏是普洱茶五種形態(tài)“磚、餅、團、沱、膏”之一，也是世界上第一款“速溶茶”。它是將茶葉經(jīng)過加工與發(fā)酵后，通過特殊的方式將茶葉的纖維物質(zhì)與茶汁分離，并將獲得的茶汁進行再加工，還原成更高一級的固態(tài)速溶茶（引自陳杰老師的茶膏專著）。