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作者: 茶中網(wǎng)

茶文化之沖泡藝術(shù)
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茶文化之沖泡藝術(shù)

茶文化之沖泡藝術(shù)好茶、好水、好茶具,還要掌握好的泡茶技術(shù),才能真正得到一杯好茶。泡茶技術(shù)包括三個要素:茶葉用量、泡茶水溫和沖泡時間。茶葉用量與用水的比例要掌握合理,茶多水少,則味太濃;茶少水多,則

普洱茶沖泡技法
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普洱茶沖泡技法

普洱茶沖泡技法作者&來源:南木普洱茶網(wǎng)綜合 發(fā)布時間:2007-07-26 14:39:03普洱茶沖泡水溫: 100 o C 沸水。置茶量: 茶水比例為( 1 克 :50 克),或置茶量為容器容量的 2 5 左右。用水的選擇:

欣賞紫砂壺沖泡普洱茶
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欣賞紫砂壺沖泡普洱茶

欣賞紫砂壺沖泡普洱茶(1) 行禮(2) 備具(3) 滌具溫壺(4) 鑒茶:讓客人鑒賞普洱茶。(5) 投茶:把普洱茶置入壺中。(6) 潤茶:3-5秒中內(nèi)把壺中茶葉清潤一次。(7) 養(yǎng)壺:清潤茶湯淋壺。(8) 沖

普洱茶沖泡應(yīng)注意的問題
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普洱茶沖泡應(yīng)注意的問題

普洱茶沖泡應(yīng)注意的問題作者&來源:南木普洱茶網(wǎng)綜合 發(fā)布時間:2007-07-26 14:42:46熟悉茶性云南普洱茶有散茶和緊壓茶之分、新舊之分、生普和熟普之分;發(fā)酵茶有輕發(fā)酵、適度發(fā)酵、重發(fā)酵等,茶性各不相同。每

紫砂壺沖泡普洱茶茶藝
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紫砂壺沖泡普洱茶茶藝

紫砂壺沖泡普洱茶茶藝(1) 行禮(2) 備具(3) 滌具溫壺(4) 鑒茶:讓客人鑒賞普洱茶。(5) 投茶:把普洱茶置入壺中。(6) 潤茶:3-5秒中內(nèi)把壺中茶葉清潤一次。(7) 養(yǎng)壺:清潤茶湯淋壺。(8) 沖

普洱茶因人因時因茶靈活沖泡
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普洱茶因人因時因茶靈活沖泡

人們是否適宜飲用普洱茶,要因人、因時及因茶而論。在這三者中只要有其中某因素不同,其效應(yīng)就有別。普洱茶的沖泡也可靈活應(yīng)變,用具也可靈活選擇。另外,好的普洱茶到底有什么標準和特點?在此,筆者結(jié)合自身經(jīng)

普洱茶的沖泡以及飲用
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普洱茶的沖泡以及飲用

普洱茶的沖泡以及飲用作者&來源:未知 發(fā)布時間:2007-08-17 01:25:141、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃 建議材質(zhì)宜選陶壺 紫砂壺。2、普洱茶沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份

保健茶沖泡原則
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保健茶沖泡原則

保健茶沖泡原則即泡即食,避免茶湯變質(zhì)。保健茶通常是利用一種或數(shù)種中藥材,加水沖泡,再放入適量冰糖攪拌,或直接飲用。一般,性味較苦茶飲都放涼了再喝;味性較甘甜的茶飲,則熱飲或冷飲皆可。春夏季以冷為主

云南普洱茶的沖泡技巧    
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云南普洱茶的沖泡技巧    

云南普洱茶的沖泡技巧作者&來源:未知 發(fā)布時間:2007-09-02 23:43:02云南普洱茶的沖泡技巧(完整版)心急的朋友可以直接到結(jié)尾看“簡易版”哈^_^如何沖泡好一壺云南普洱茶?既是一種技藝、技巧,是飲茶者經(jīng)驗

菊花普洱的沖泡飲法
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菊花普洱的沖泡飲法

菊花普洱的沖泡飲法作者&來源:未知 發(fā)布時間:2007-09-02 23:43:03沖飲菊普茶所用茶器主要包括:茶爐一、水銚一、紫砂壺一、玻璃壺一、公道杯一、濾網(wǎng)一、納茶紙一、茶箸一、茶盞數(shù)只。首先煎水,然后備茶。備

普洱茶的沖泡與品飲
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普洱茶的沖泡與品飲

1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃 建議材質(zhì)宜選陶壺 紫砂壺。
2、普洱茶沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%,將茶磚,茶餅,撥開后 暴露空氣2星期,再沖泡味道更

除一般沖泡外普洱茶還有哪些喝法?
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除一般沖泡外普洱茶還有哪些喝法?

普洱茶無香無味,是喝茶的至高境界,但也難免會有人喝不慣。尤其是喝慣了香味濃郁的鐵觀音、綠茶的人。因為其表面的平淡,喝普洱茶其實可以根據(jù)自己的喜好,加些調(diào)料添些味道,讓口味更適合自己。
加蜂蜜 普洱

沖泡一壺甘美紅茶的秘訣
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沖泡一壺甘美紅茶的秘訣

沖泡一壺甘美紅茶的秘訣1 茶葉好:茶葉應(yīng)避免潮濕高溫,不可與清潔劑、香料、香皂等共同保存,以保持茶葉的純凈.沖泡一杯紅茶的份量,約需一個茶包、一茶匙或3公克的茶葉。2 水質(zhì)好:水龍頭流出的自來水,

普洱茶應(yīng)如何沖泡?
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普洱茶應(yīng)如何沖泡?

普洱茶應(yīng)如何沖泡?作者&來源:南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間:2007-09-03 17:09:23普洱茶沖泡水溫: 100℃沸水。置茶量: 茶水比例為( 1 克 :50 克),或置茶量為容器容量的 2 5 左右。用水的選擇: 純水或

普洱茶沖泡時應(yīng)注意那些問題?
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普洱茶沖泡時應(yīng)注意那些問題?

普洱茶沖泡時應(yīng)注意那些問題?作者&來源:南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間:2007-09-03 17:10:481、熟悉茶性云南普洱茶有散茶和緊壓茶之分、新舊之分、生普和熟普之分;發(fā)酵茶有輕發(fā)酵、適度發(fā)酵、重發(fā)酵等,茶性各不相

普洱茶的臺灣泡法
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普洱茶的臺灣泡法

葉茶增溫、芽茶降溫想要沖泡出茶葉應(yīng)有的風(fēng)味,溫度就應(yīng)盡量提高。如果是芽茶類(例如嫩沱)高溫很可能產(chǎn)生澀味,所以,沖沸水時,細水高沖,溫度自然能下降一點。其他采開面葉或嫩芽較少的普洱,請在一般環(huán)境之

泡茶“三要素”:沖泡的時間和次數(shù)
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泡茶“三要素”:沖泡的時間和次數(shù)

泡茶“三要素”:沖泡的時間和次數(shù)茶葉沖泡的時間和次數(shù),差異很大,與茶葉種類、泡茶水溫、用茶數(shù)量和飲茶習(xí)慣等都有關(guān)系,不可一概而論。如用茶杯泡飲一般紅綠茶,每杯放干茶3克左右,用沸水約200毫升沖泡,加蓋

泡茶技法之四:宜興泡法
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泡茶技法之四:宜興泡法

1.特色:此種泡法是融合各地的方法,研究出的一套合乎邏輯的流暢泡法,講究水的溫度。
2.沖泡步驟:
賞茶:由茶罐直接將茶倒入茶荷(一種盛茶的專用器皿,類似小碟)。由專人奉至飲者面前,以供其觀看茶形,聞

泡茶技法之三:潮州泡法
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泡茶技法之三:潮州泡法

1.特色:針對較粗制的茶,使價格不高的一般茶葉能泡出不凡的風(fēng)味。講究一氣呵成,在泡茶過程中不允許說話,盡量避免干擾,使精、氣、神三者達到統(tǒng)一的境界。對于茶具的選用,動作,時間以及茶湯的變化都有極高的

臺灣茶的泡法
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臺灣茶的泡法

臺灣茶的泡法「泡茶」、「飲茶」自唐以來就被文人雅士視為一種專門的技藝與學(xué)問,所謂茶道或茶藝遂因此而生。但畢竟茶已深入我們的生活,希望喝茶能生活化,普遍化。以簡易的方法推廣「家家泡茶,人人飲茶」。其

沖泡一壺好茶
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沖泡一壺好茶

沖泡一壺好茶魯迅先生曾經(jīng)說過:“喝茶、特別是會喝好茶是一種福氣?!逼鋵嵰獣炔?, 必須先會泡茶,下面詳細介紹沖泡一壺好茶的技巧。首先不同茶葉要區(qū)別對待,因為不同的茶葉,品種和制作方式有所不同,沖泡

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