為了保持普洱茶的品質(zhì)，古人有或與他物同器，則雜其氣而不堪飲矣的警語。其實(shí)普洱茶的保存條件，是所有茶品中最為寬松的?！　　　∑斩鑼Υ娣诺攸c(diǎn)并不挑剔，無論是客廳還是專有空間，只要不受陽光直射，陰

　?。ㄆ斩齻}的精神核心：陰陽無極 天地太和）　　由太和入普洱的我，經(jīng)多年打拼，稍有建樹，卻因普洱茶07風(fēng)波而困于生計(jì)。又逢困鹿山茶廠相邀，便一步跨入普洱茶，成人救己一路向南。　　在困鹿山身兼數(shù)職，忙

　　想存儲普洱茶，紫砂罐是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 陳李偉 攝　　人們都說酒是陳的醇，茶是新的香。不過唯有普洱茶是個(gè)例外，因?yàn)槠斩枋窃疥愒较?，歷經(jīng)千年的時(shí)光，仍具有旺盛的生命力。普洱茶有香陳九畹芳蘭氣，品

　　我們以前習(xí)慣將普洱茶堆在類似倉庫的地方完成它后發(fā)酵的過程，甚至在這方面總結(jié)了諸多有關(guān)地域的差別及高溫高濕的手段。但是，未來我們可能讓這一過程邁上一個(gè)新的臺階：嘗試更科學(xué)的專業(yè)窖藏。目前，茶葉化

自然倉儲是對茶葉本質(zhì)的一種詮釋，在負(fù)氧離子充足的地方存茶，對普洱茶前期的陳化大有益處。先把普洱茶拼配好，再將茶放入不通過任何設(shè)備調(diào)控溫、濕度的倉庫中儲存，任由茶葉自然呼吸。

　　一、當(dāng)前普洱茶行業(yè)收藏現(xiàn)狀　　　　1、普洱茶收藏的價(jià)值　　　　普洱茶一直被認(rèn)為是健康、文化、飲用、收藏的上品，而被稱為可以喝的古董，正是對普洱茶收藏非常通俗易懂的價(jià)值評價(jià)?！　　　τ谄斩枋詹?/p>

　　一個(gè)地方的特產(chǎn)，應(yīng)該由該地方的人來發(fā)現(xiàn)、享受并積累成一種地方文化，再將這種文化以地方特產(chǎn)為載體傳播到其他的地方，但獨(dú)獨(dú)云南普洱茶的文化，并不只是由云南地方形成，而是因特殊時(shí)代下，由另一個(gè)地方的

　　現(xiàn)在越來越多的山東人喜歡喝普洱茶、收藏普洱茶,但是在如何長期儲存方面卻沒有引起足夠的重視,一部分收藏家收到好茶卻因?yàn)榇娣怒h(huán)境的關(guān)系導(dǎo)致茶葉變質(zhì)而遭受損失。北方的氣候沙塵較多,干燥風(fēng)大,對于喜愛收藏

　　黑茶這一獨(dú)特的茶葉品類悄無聲息中逐漸成為海內(nèi)外收藏家的新寵。除了得到專家認(rèn)證的健康飲品外，其易儲存，且越陳越香的特點(diǎn)，也是它越來越受到收藏界青睞的重要原因。近期，本刊選擇采訪了多位黑茶收藏大家

因此，我們可以認(rèn)為后期倉儲存放及陳化的過程中產(chǎn)生了普洱茶的“倉”?！皞}”是什么？“倉”就是放茶的倉庫，后來被引申為茶的存放環(huán)境與方法。茶在香港存放并運(yùn)用傳統(tǒng)的方法就可以稱之為“香港倉”。

前面講到普洱茶的倉儲是普洱茶生產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，也可以認(rèn)為是普洱茶初加工之后的深加工過程。不管是自然倉儲還是傳統(tǒng)倉儲、干倉還是濕倉，都可以看作是不同普洱茶產(chǎn)品的不同特征表現(xiàn)。其中，傳統(tǒng)倉儲或者濕倉

　　普洱茶是后發(fā)酵茶，具備”越陳越香”長久保存的收藏價(jià)值。眾所周知，收藏普洱茶，大多是在滿足個(gè)人品飲之后，期望能在若干年后能獲得良好的增值效果。然而，人們對普洱茶收藏存在一定的誤區(qū)：存放幾十年以上的

　　普洱茶有著越陳越香、越陳越有價(jià)值的特點(diǎn)，所以很多人開始收藏普洱茶，無論是出自喜好還是想著以后的升值空間，我們都要選擇一種好收藏的茶葉種類。普洱茶有很多品種，如緊壓茶、散茶、沱茶，那收藏選擇那種

我們以前習(xí)慣將普洱茶堆在類似倉庫的地方完成它后發(fā)酵的過程，甚至在這方面總結(jié)了諸多有關(guān)地域的差別及高溫高濕的手段。但是，未來我們可能讓這一過程邁上一個(gè)新的臺階：嘗試更科學(xué)的專業(yè)窖藏。目前，茶葉化學(xué)正在興起的一個(gè)邊緣學(xué)科：茶葉貯藏化學(xué)，就是探討這方面的科題。

　　普洱茶回南天怎么保存安全？首先我們得認(rèn)識下什么是回南天，然后防止?jié)駳馊肭址块g和除濕，這是大范圍的，一般家庭藏茶這段時(shí)間要用無氣味的密封袋把普洱茶密封包裝。　　回南天是天氣返潮現(xiàn)象，一般出現(xiàn)在春

　　存茶已經(jīng)有個(gè)年頭了，不是做普洱茶生意的我，在普洱茶研究中體會到了一個(gè)茶生意人少有的體會，市場賣的個(gè)個(gè)說是好茶可以有前途存放的，而存儲大量是要有不小的資金的，時(shí)間在茶葉中體現(xiàn)自己慢慢老了，告訴我

中醫(yī)將體質(zhì)虛弱稱體虛，把慢性疾病的虛弱稱虛癥，并將虛弱分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型。普洱茶飲用對體質(zhì)和胃的影響最大，現(xiàn)代人的體質(zhì)因各種緣由多少都會有點(diǎn)“虛”，在喝普洱茶上，就得了解自身體質(zhì)，有所禁忌的選擇品飲。

這些年最多人問的問題就是現(xiàn)在好喝的茶未來變化后會否好喝，若不好喝，那豈不是白存放這么就，未來價(jià)值也得不到保證，會竹籃打水一場空。奇怪的是，這個(gè)問題不止初學(xué)者問，很多大師也摻和進(jìn)來，模凌兩可，擾亂視聽。

馬來西亞為普洱茶天堂，號稱普洱茶第二故鄉(xiāng)。馬來西亞年平均氣溫在27與32℃之間，相對濕度也很穩(wěn)定，適合普洱茶的后發(fā)酵，且華人的人口比例和消費(fèi)實(shí)力也蔚為可觀。

我們認(rèn)為，只有做工和品質(zhì)優(yōu)良普洱新茶，經(jīng)過合適的倉儲，才會成為優(yōu)質(zhì)的陳年普洱茶，也只有這種茶，才具備長期存放收藏的價(jià)值。下面就說說如何學(xué)習(xí)判斷普洱茶的陳化潛力。

從來佳茗似佳人，人們對好茶都趨之若鶩，越陳越香的普洱茶更是盛名遠(yuǎn)揚(yáng)。汲一瓢清水，沏一壺普洱老茶，在或濃或淡的茶香交織中，讓普洱的余香在身體中慢慢釋放，歲月的醇香讓其回味悠長，這就是普洱最真實(shí)的味道

　　茶葉吸濕及吸味性強(qiáng)，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當(dāng)，就會在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時(shí)間后，香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化，

　　普洱老茶如何久藏：　　1、陳化到一定年份的老茶一定要密封，而且量越大越好，每一個(gè)老茶倉，每一件老茶，每一筒老茶，陳化到一定時(shí)間都會產(chǎn)生一個(gè)微生物生態(tài)系統(tǒng)，老茶存儲最低標(biāo)準(zhǔn)也要一桶一桶收藏，如果一