普洱茶品鑒之開湯品味道

??? 普洱茶品鑒:開湯品味道
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??? 1.苦澀普洱茶的基本味道,俗稱“不苦不澀不是普洱”。酸味(加工失誤會產(chǎn)生)→苦澀(基準(zhǔn)味道,品飲苦或澀感化得開否,快不快)→鮮甜(不同茶區(qū)茶葉品種)
??? 2.湯感指茶湯含于口中的感覺。貧乏(湯質(zhì)如若無物)→?。|(zhì)些許感覺)→厚(湯質(zhì)厚重)→飽滿(湯質(zhì)充盈)
??? 3.水路茶湯由口吞咽至胃中的感覺。粗糙(舌面感覺有毛刺)→滑(舌面感覺柔順)→絲滑(舌面感覺溜順,難以挽留)

??? 4.喉感發(fā)干(喉部有干燥感覺)→甘甜(回甜)→潤(如雨露滋潤,甘甜猶在)
??? 5.回味無→短暫→持久。
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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。
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