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產(chǎn)區(qū)

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。

勐庫的東半山與西半山
產(chǎn)區(qū) 山頭
勐庫的東半山與西半山

勐庫鎮(zhèn)位于雙江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治縣北部,南勐河縱貫全鎮(zhèn)37公里,把勐庫分為東西兩半。境內(nèi)最高海拔為3233米的大雪山,最低海拔勐庫大河與回雷河交匯的大河灣,為1040米,屬亞熱帶山地季風(fēng)氣候,干濕季分明,晝夜溫差大,立體氣候突出,日照降雨量豐富。

冰島以上 南迫老寨
產(chǎn)區(qū) 山頭
冰島以上 南迫老寨

每年三月底四月初,在大白花開遍臨滄山鄉(xiāng)、春茶開采的時間點上,照例我會路過冰島茶山一下,照例會感慨一下南等水庫——冰島湖的清麗,抱怨一下沿途公路改建速度的緩慢。

臺灣茶,真正的文化是生活的每一個細(xì)節(jié)
產(chǎn)區(qū) 山頭
臺灣茶,真正的文化是生活的每一個細(xì)節(jié)

自明末鄭成功來臺,便把明代文人的飲茶之風(fēng)帶進臺灣,當(dāng)時以臺灣的臺南為根據(jù)地的鄭氏,讓這個不產(chǎn)茶的城市,卻成為臺灣飲茶風(fēng)氣最濃厚的地方,而由明末開始,由南往北,茶文化經(jīng)歷明清的傳承演變,并經(jīng)由日本統(tǒng)治時對茶品的改良與實驗,讓臺灣成為一個處處茶香的地方。

普洱市無量山火山村古茶樹
產(chǎn)區(qū) 山頭
普洱市無量山火山村古茶樹

火山村位于云南省普洱市無量山西區(qū)漫灣鎮(zhèn)內(nèi),是文冒一個古茶樹較集中的村子,全村有56戶人家,彝漢各一半?! 』鹕酱搴0纬^1900米,這里最大的大茶王樹高過5米,主桿圍徑超過110厘米,分枝10多根都比

苦竹山:茶連衣食萬姓
產(chǎn)區(qū) 山頭
苦竹山:茶連衣食萬姓

向?qū)дf:“有幾棵百年人工栽培型古茶樹,就躲在幾家農(nóng)戶的圍墻后面,這片古茶園因為年代久遠,早已經(jīng)適應(yīng)了各種自然環(huán)境及病蟲災(zāi)害,完全不必施肥放藥就可以生長得極好”。眼前這棵古茶樹并沒有我想象中的樹皮斑駁、枝老葉黃。

鎮(zhèn)康鳳尾發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)“帶農(nóng)增收”,由2012年380萬元增長到1260萬元
產(chǎn)區(qū) 山頭
鎮(zhèn)康鳳尾發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)“帶農(nóng)增收”,由2012年380萬元增長到1260萬元

時下正值農(nóng)忙季節(jié),對鎮(zhèn)康縣鳳尾鎮(zhèn)仁和村的茶農(nóng)來說是一個豐收喜悅的季節(jié)。8月11日,正值雨后初晴的好天氣,鳳尾鎮(zhèn)仁和村竹瓦山許多茶農(nóng)正忙著采摘嫩綠的茶葉,今年雨水早,加上我們好好管理了一下茶園,

普洱大城——通往東南亞的陸路碼頭
產(chǎn)區(qū) 山頭
普洱大城——通往東南亞的陸路碼頭

條茶馬古道分別向江城、打洛、瀾滄、昆明幾大方向延伸,中間有大小無數(shù)條道路縱橫交錯。東南從江城到越南、老撾;西南從瀾滄、西盟、孟連3縣可到緬甸;水路沿瀾滄江而下可連續(xù)到達東南亞各國,經(jīng)安南(今越南)河內(nèi)、香港銷運日本,東南亞和歐美各國。

鎮(zhèn)康上半年茶產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值12250萬元,茶葉綜合產(chǎn)值達19062萬元
產(chǎn)區(qū) 山頭
鎮(zhèn)康上半年茶產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值12250萬元,茶葉綜合產(chǎn)值達19062萬元

茶葉產(chǎn)業(yè)是鎮(zhèn)康縣高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的主要產(chǎn)業(yè),近年來,鎮(zhèn)康縣以現(xiàn)有茶園為基礎(chǔ),堅定不移的走生態(tài)化、特色化、品牌化、莊園化、規(guī)模化、專業(yè)化的茶業(yè)發(fā)展之路,改善優(yōu)化茶園生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)茶園基地建設(shè)

話說倚邦普洱茶名山
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話說倚邦普洱茶名山

“貢茶”,是封建王朝要求地方政府從民間征收敬獻給皇宮飲用或贈送貴賓的定量茶葉。在清乾隆期間,倚邦茶山就是馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地、普洱茶古六大茶山政治、經(jīng)濟和普洱茶集散中心。

無量山——困嘎
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無量山——困嘎

困嘎古茶村風(fēng)貌明顯,來到困嘎映入眼簾的便是大路兩邊成排的百年以上的古茶樹。進入村子你會發(fā)現(xiàn),村前村后及四圍的臺地地埂上都圍著一排排一段段綠深深的古茶樹,而且每戶人家門前屋后都有茶樹,每塊地也都用茶樹鑲邊,每條路都有茶樹美化遮蔭。

老班章:云端上的普洱茶王
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老班章:云端上的普洱茶王

從西雙版納勐??h城出發(fā)。我們要尋訪的普洱茶鄉(xiāng)就是傳說中的老班章村??赡埽瑢ζ胀ㄈ藖碚f,老班章聞所未聞。但對于茶客來說,不知道勐??h無所謂,如果不知道老班章卻是缺乏茶客素養(yǎng)。

茶山人民的艱辛
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茶山人民的艱辛

風(fēng)景雖好,但長年累月的守護茶山,在茶價很低的年代是很難想象的。上過茶山的朋友都知道路(茶山的泥路),是我們難過的坎;到了雨季基本沒法進城。一些偏遠的古茶園,離村子20公里山路,一個星期基本就在山上。手工做茶的幸苦,古樹茶大部份全是人工完成。

普洱老茶頭哪個地區(qū)產(chǎn)的最好?
產(chǎn)區(qū) 山頭
普洱老茶頭哪個地區(qū)產(chǎn)的最好?

老茶頭,又名團茶,或茶疙瘩,它是普洱茶在渥堆或存放過程中自然凝結(jié)而成的產(chǎn)物。一般的來說,形成老茶頭的茶葉都是普洱老葉,加上果膠不容易泡開,所以老茶頭還具有耐泡的特點。在同等發(fā)酵程度的情況

勐庫西半山公弄茶區(qū)
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勐庫西半山公弄茶區(qū)

公弄是布朗族的世居地,是勐庫最古老的村寨,是茶祖古濮人生活過的地方。公弄坐落在邦馬大雪山伸向勐庫的一條小山脈上,離勐庫壩子約12公里,站在勐庫壩的南勐河邊就可看到公弄老寨的大青樹。公弄的海

中國臺地茶發(fā)展簡史
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中國臺地茶發(fā)展簡史

1958 年 9 月16 日,毛澤東到安徽舒城縣舒城人民公社視察。視察快結(jié)束時,他指周圍的山戀說 :“以后山坡上要多多開辟茶園?!痹谀莻€年代,毛主席的號召,必然是要大力推廣的。從 60 年代開始主要在南方開始大量推廣等高條植的臺地茶種植,每畝種植茶樹800 ~ 1300 株。

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