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低海拔的昔歸,柔中帶剛

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昔歸茶產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山,忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分,背靠昔歸山,向東延伸至瀾滄江,山腳便是歸西渡口(原嘎里古渡)。人們常說(shuō)高山云霧出好茶,而昔歸村所在的臨滄市邦東鄉(xiāng)云霧天達(dá)到340天,有人把邦東比作一個(gè)巨人,說(shuō)它頭頂大雪山,腳踩瀾滄江,地處大雪山東麓陽(yáng)坡,最低海拔750米,最高處海拔近3500米,落差之大,難以想象,垂直氣候變化明顯。

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昔歸茶形似柳葉,細(xì)而長(zhǎng),偏瘦小,人稱“藤條茶”或“柳葉茶”?!傲~形,黑荊條,背無(wú)毛,梗難瞧”。干茶色澤偏深,有紅梗、梗長(zhǎng)。昔歸茶氣強(qiáng)勁,十分耐泡,湯色淡黃明亮,濃度高,湯感順滑,滋味厚重,花香和蜜香交織在一起,霸氣而不失優(yōu)雅,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久,“柔中帶剛”,或許就是對(duì)它最好的詮釋,相信無(wú)論是資深茶友還是入門茶友都會(huì)深深地迷上它.

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陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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