昨天上午，記者在紹興縣夏履鎮(zhèn)夏福路的一個(gè)施茶點(diǎn)上看到，天氣炎熱，那里聚集了不少前去喝茶的路人，一位清瘦且頭發(fā)全白的老奶奶一邊給路人倒茶，一邊不停地提醒他們慢慢喝。這位年過(guò)八旬的老人叫李水仙，夏履鎮(zhèn)

8月9日，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西雙版納綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)汪云剛接到中國(guó)國(guó)際公共關(guān)系聯(lián)合會(huì)茶業(yè)發(fā)展委員會(huì)從北京寄來(lái)的聘請(qǐng)書，聘請(qǐng)他為該會(huì)專家顧問(wèn)。
汪云剛研究員， 1991年7

孫綱在煙臺(tái)普洱圈里是個(gè)另類的人,他是圈里的先行者,經(jīng)驗(yàn)老道、見(jiàn)多識(shí)廣、不吝分享。又常常游離在圈外,極少與人薦茶,如果你是普洱新人,愛(ài)上他泡的那盞茶,他會(huì)送你一餅,也鮮少會(huì)談起品牌。一團(tuán)黑乎乎的“粗枝大葉”

張芳賜，福建人，云南省著名茶葉專家、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，今年82歲，1954年來(lái)到云南，50多年來(lái)，無(wú)怨無(wú)悔地投入到昆明十里香茶的搶救與振興事業(yè)，從此張老與十里香茶結(jié)下不解之緣。那日，好不容易約到張老，就和

經(jīng)營(yíng)普洱茶生意的拉祜族苦聰人羅厚有是個(gè)大忙人，一個(gè)星期內(nèi)連著接待了5批來(lái)自省外的客戶?！岸际莵?lái)看茶、談生意的?！笨疾焱晁募庸ぼ囬g和茶樹基地后，幾個(gè)客戶下了訂單。
羅厚有生長(zhǎng)在鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族

坊間曾流傳過(guò)這么個(gè)段子：搞收藏的人中，戲演得最棒的;演戲的人中，字寫得最棒的;搞書法的人中，茶道最棒的……這人是誰(shuí)?
謎底是：張鐵林。
沒(méi)錯(cuò)，五歲開始習(xí)字，演戲只演皇帝，品茶最愛(ài)鐵觀音，說(shuō)的就是他。最近

丁賀是茶廠的技師，這家普洱茶廠位于營(yíng)盤山半山腰。在普洱市，從事普洱茶產(chǎn)業(yè)的人口超過(guò)百萬(wàn)，普洱茶已成為這座城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的命脈。但在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，茶人和茶商有著不同的生意之道。
營(yíng)盤山問(wèn)茶
老陳全名陳榮泉

如何將中國(guó)茶成功引入美國(guó)市場(chǎng)，霍吉認(rèn)為有兩個(gè)因素需要考慮：“你需要考慮教育和展示，展示意味著消費(fèi)者不得不嘗嘗。我們會(huì)給消費(fèi)者提供每一種茶葉的很多知識(shí)和信息，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他公司?！?br /> 奧斯丁·霍吉是典型

汪芳生，1939年出生于安徽省黃山市歙東大谷運(yùn)汪滿田上黃音坑的一個(gè)茶葉世家。
幼年時(shí)期，他就同父母上山采茶，平日里耳熏目染祖、父輩們的制茶、售茶等的徽商誠(chéng)信做法，經(jīng)常參與其中。這些都潛移默化地影響他的

4月6日，博鰲亞洲論壇2013年年會(huì)民營(yíng)企業(yè)家圓桌會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，主題定格在「全球經(jīng)濟(jì)大環(huán)境下民營(yíng)企業(yè)投資的戰(zhàn)略選擇」，民營(yíng)企業(yè)的生存環(huán)境與探索方向，成為與會(huì)者熱烈討論的議題。圖1 博鰲亞洲論壇民營(yíng)企業(yè)家會(huì)議現(xiàn)

丁亥年（2007年），香港茶界著名的茶文化研究者王漢堅(jiān)先生作有《盧鑄勲》詩(shī)一首，詩(shī)云：藏缺緊茶四張羅，盧鑄靈巧占商機(jī)。新法速效催陳韻，熟餅溯本是長(zhǎng)州。義助南天成大業(yè)，印支佳茗集香江。年過(guò)古稀雄心在，記

勵(lì)，另外一點(diǎn)是高分貝的口號(hào)太多。
·云南可以做這樣的事，普洱茶不進(jìn)入飯前的喝茶系列。
談到普洱茶的發(fā)展，余秋雨認(rèn)為，要同時(shí)走兩條路，一條是加強(qiáng)普及程度，另一條是維護(hù)好部分高端普洱茶的品位。普洱茶不要

凡喝茶品茗，一般對(duì)茶葉品質(zhì)的要票，皆貴新不愿舊，舊了變了味，失去原有的香氣，滋味也會(huì)變酸，湯色也濁相不亮麗，唯有在藥房入藥時(shí)，有些方劑需要以老的陳茶來(lái)入藥。然而正在烏龍茶、鐵觀音與起青水綠式做法時(shí)

有些人，生來(lái)就和這個(gè)世界上的一些事物有著特殊的緣分，就像阮殿蓉與普洱茶。每一天，阮殿蓉差不多都是與普洱茶一同度過(guò)的，用她的話說(shuō)：“一日不喝，便像沒(méi)見(jiàn)到親人似的，心里失落得很?！彼€說(shuō)，她最喜歡藏族

“品藏普洱，門檻到底有多高？”這個(gè)問(wèn)題一直讓眾多愛(ài)茶人感到困惑。日前，被評(píng)為“全球普洱茶十大杰出人物”的臺(tái)灣資深茶人石昆牧先生來(lái)到省會(huì)石家莊“皇茶會(huì)”，專門與茶友會(huì)面，煮茶論道。席間，記者就普洱的

提起陳露云老師這個(gè)熟悉而又陌生的名字，總是飽含著尊敬和好奇，一直無(wú)緣一睹巾幗豪杰真容。直到昆明茶行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的聯(lián)誼會(huì)上，有幸見(jiàn)到這位仰慕已久的陳老師。
面容慈善的她嘴角總是掛著一絲淡淡的微笑，高貴而

【人物名片】
傅竹生，1981年高中畢業(yè)后，在龍游縣茶廠從事茶葉精加工工作，并擔(dān)任廠長(zhǎng)職務(wù)到1992年。1985年赴浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)三年制農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)學(xué)習(xí)。1992年7月—1998年6月在龍游茗皇天然植物制品有限公司任廠

陳德華，1941年出生，福建長(zhǎng)樂(lè)人。曾擔(dān)任武夷山市茶葉研究所所長(zhǎng)，福建省武夷山北斗巖茶研究所所長(zhǎng)，福建武夷山愛(ài)德華實(shí)驗(yàn)茶廠廠長(zhǎng)。2006年被授予國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大紅袍傳統(tǒng)工藝技能代表性傳承人，2007年

隨著臺(tái)灣高山茶在大陸知名度的打開，許多臺(tái)灣茶葉品牌在大陸都相當(dāng)高調(diào)。善于經(jīng)營(yíng)品牌的臺(tái)灣茶商，將簡(jiǎn)單的茶產(chǎn)品進(jìn)行各種創(chuàng)意研發(fā)，打造出吸引眼球的多元茶產(chǎn)品。不過(guò)，作為臺(tái)灣老牌茶廠的順興，卻一反同行的高

先生終于退下來(lái)了，從他創(chuàng)立的昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的職務(wù)上退了下來(lái)，擔(dān)任名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。大家都?xì)g欣鼓舞，也松了一口氣，他太辛苦了，該歇歇了。孰料，他還是一樣的對(duì)會(huì)里的大小事情，牽腸掛肚，還是每次大老遠(yuǎn)

三道茶云南的白族三道茶，白族稱它為“紹道兆”。三道茶是云南白族招待貴賓時(shí)的一種飲茶方式，屬于茶文化范疇之內(nèi)。馳名中外的白族三道茶，以其獨(dú)特的“頭苦、二甜、三回味”的茶道，早在明代時(shí)就已成了白家待客

被譽(yù)為兩岸茶王的臺(tái)灣天仁集團(tuán)、大陸天福集團(tuán)總裁李瑞河，擬投資20億元人民幣分別在家鄉(xiāng)臺(tái)灣南投與祖籍地福建漳浦，各建一個(gè)茶業(yè)世博園，弘揚(yáng)中國(guó)茶文化，締造中國(guó)茶的世紀(jì)。
李瑞河當(dāng)時(shí)向記者表示，此舉以實(shí)現(xiàn)“

在茶業(yè)界，經(jīng)常會(huì)碰到一些人，提起茶界泰斗張?zhí)旄＠舷壬?，也同時(shí)提到天福集團(tuán)，他們都說(shuō)張老德高望重，精力旺盛，百歲老人還經(jīng)營(yíng)這么大的集團(tuán)，有千家連鎖店、茶博物院、茶學(xué)院等產(chǎn)業(yè)，太厲害了。
在這時(shí)候，其實(shí)

他隔著麻袋一摸，就知道里邊的茶葉來(lái)自哪一座茶山。
別人也許不信，但我信。這片褐色的土地，經(jīng)過(guò)世代的耕耘，一定能孕育出這樣的民間高手。我說(shuō)的這位茶人叫巖山永，四十九歲，傣族，現(xiàn)任云南瀾滄縣惠民鄉(xiāng)景邁村