云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月30日資訊：普洱生茶的概念與養(yǎng)生功效
普洱生茶定義：生茶一般是指沒有通過人工發(fā)酵的普洱青茶。生茶初期（生產(chǎn)1-2年內(nèi)沒有明顯發(fā)酵轉(zhuǎn)化的）減肥功效來自于因素一，隨著

普洱減肥傳說
減肥論壇上曾流傳一個美國佬減肥的神話：主人公聲稱自己胖了大半輩子，他不再懷抱減肥的夢想。劇情很傳統(tǒng)，絕望之際遇到了中國普洱茶，一年之內(nèi)，他從145公斤的大胖子變成了70公斤的正常人。他是這

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2哦1年11月24日資訊：在實(shí)際生活中，我們經(jīng)常喝的茶究竟是引發(fā)炎癥還是抗炎癥呢？答案肯定的：喝普洱茶有利于抗炎癥。

我國很早以前用茶葉來防治口腔類炎癥的方劑，這些配方就有

茶多酚是普洱茶主要成分之一，它抗氧化與抗輻射能力之強(qiáng)早已受到營養(yǎng)學(xué)界、醫(yī)學(xué)界的重視。 實(shí)驗(yàn)證明10μg ml茶多酚的作用相當(dāng)于200μg ml維生素E的作用。實(shí)驗(yàn)中使用茶葉中提取的多酚物質(zhì)飼喂大白鼠，再用致死

普洱茶汁中生物堿衍生物能排除人體內(nèi)的尼古丁,抑制細(xì)胞發(fā)生突變變成癌。達(dá)到清除煙毒的作用。

科學(xué)家程志斌設(shè)計(jì)了2個試驗(yàn)研究普洱茶緩解被動吸煙小鼠煙毒危害的作用。試驗(yàn)一觀察小鼠被動吸煙10～80min的行為,發(fā)

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年11月23日資訊：經(jīng)有關(guān)研究部門研究，屬于云南大葉種茶的普洱茶，內(nèi)含生物鹼、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質(zhì)等物質(zhì)。因其普洱茶特殊的制茶工藝，茶葉中對人體有益的茶

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年11月22日資訊：普洱生茶與熟茶的功效有哪些呢?普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。是中國茶葉中極具特色的茶類，在

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年11月24日資訊：普洱茶的具有養(yǎng)胃降脂的功效，熟茶的效果較好一些! 普洱茶不僅口味香醇，對健康還頗有好處。大量的科學(xué)研究都指出，普洱茶能調(diào)節(jié)血液中的膽固醇以及脂肪的

茶與健康 周紅杰單治國云南農(nóng)業(yè)大學(xué)云南普洱茶研究院昆明摘要：本文從古代歷史文獻(xiàn)記載的普洱茶保健功效、普洱茶功能的現(xiàn)代研究進(jìn)展、普洱茶的保健作用機(jī)理三個方面，闡述了普洱茶與健康的關(guān)系，并揭示了普洱茶

胃病患者能飲普洱熟茶。因?yàn)椋斩觳枋墙?jīng)過后發(fā)酵加工制成的，因此一些對人體，特別是對胃腸刺激比加大的成分，得到了一些轉(zhuǎn)化、降低，這樣普洱熟茶就比較適宜胃病患者飲用。
但需注意這幾個方面：（1）空腹不

自然分類即把未經(jīng)渥堆發(fā)酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱生茶。 生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群 ,不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年11月22日資訊：春去秋來，夏去冬來，四季總是在不斷變化中?，F(xiàn)在已是冬季了，天氣開始轉(zhuǎn)冷了，很多人選擇喝茶來取暖或喝茶保鍵。而近幾來普洱茶在茶市中是熱賣產(chǎn)品，一起來

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年11月22日資訊：普洱茶在《云南省地方標(biāo)準(zhǔn)普洱茶》中是這樣定義的：普洱茶是云南省一定區(qū)域的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。其外形色澤褐紅，內(nèi)

黑茶，很多人對它陌生，沒喝過，甚至沒聽說過。干茶的顏色表示加工過程中的發(fā)酵程度。綠茶如龍井、信陽毛尖，不發(fā)酵；黃茶如鐵觀音，淺發(fā)酵；祁門紅茶、烏龍茶發(fā)酵程度50%；普洱茶、安化黑茶發(fā)酵程度90%以上。普

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年11月24日資訊：普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。是中國茶葉中極具特色的茶類，在目前市場上的普洱茶商品分類上，

抗衰老
茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年11月24日資訊：茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用，云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其他茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時，普洱茶在加工過程中，大分子多糖類

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年11月21日資訊：
冬天喝云南普洱茶熟茶能消食解膩 飲用云南普洱茶時一般選用紫砂壺沖泡即可，因云南普洱茶為后發(fā)酵茶，所以第一次沖泡云南普洱茶的茶湯定要倒掉，因?yàn)檫@叫

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年11月24日資訊：普洱茶降壓降血糖是因?yàn)槠渲械牟璋彼崮芷鸬揭种蒲獕荷叩淖饔?，而生物堿和類黃酮物質(zhì)有使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過使血管舒張而使血壓下降。

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年11月18日資訊：普洱茶有降脂減肥、降血壓、防衰老、提高免疫力等功效（詳細(xì)分析請參照：普洱茶與健康），這些都是得到很多專家的考證，但普洱茶的解酒功效，并沒有得到大部

普洱茶抗氧化的功效特別明顯，它可促進(jìn)新陳代謝，延緩人的衰老。故人們對普洱茶有“美容增壽茶”之譽(yù)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，普洱茶里具有阻斷、遏止癌細(xì)胞形成的成分。普洱茶中富含茶多酚，故其抗癌的效果較為顯

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年11月24日資訊：茶能補(bǔ)氣和提神，是品茗者經(jīng)常所提到的。可是中國常規(guī)醫(yī)學(xué)多著重在養(yǎng)血、補(bǔ)氣，幾乎不去提到提神這方面的重要。因?yàn)榫癫徽?，神情恍忽，?yīng)該從養(yǎng)血、補(bǔ)氣著

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年11月24日資訊：普洱生茶所沖泡出來的水是青綠色，熟茶沖泡出來才是金紅色。我們?nèi)粘Ｋ鹊钠斩瑁话闶鞘觳?。它沖泡時所用的水溫應(yīng)該比綠茶高。一般來說，綠茶沖至80℃即

辦公室里的同事最近都在飲用普洱茶，但是大多對普洱茶的了解不多，尤其不太了解怎么飲用才有瘦身效果？怎樣選擇適合自己的普洱茶？因此，我自己收集了一些資料及我個人的飲茶經(jīng)驗(yàn)，希望大家都擁有完美的曲線和健