茶葉性寒涼，味苦；其品質(zhì)愈差，寒性就愈大，苦味就愈大，苦味就愈濃。所以一般來(lái)說(shuō)，茶葉宜于身體壯實(shí)，胃多熱者飲用。若是虛寒性體質(zhì)的胃病者，注意“五宜五不宜”：宜溫飲而不宜冷飲，宜淡飲而不宜濃飲，宜飯

三餐之后，一些肥膩之物會(huì)在體內(nèi)聚集，增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉加工研究中心副主任林智告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，晚飯后飲用一杯普洱茶可使此問(wèn)題得到緩解。
林智解釋說(shuō)，普洱茶品性溫和，對(duì)

普洱 + 瑜珈
喝普洱講究從容，練瑜珈貴在靜心。普洱健康減肥，瑜珈修塑體態(tài)。這兩個(gè)時(shí)尚新貴，追求著共同的生活方式：適度的慢。在寧?kù)o的午后，沏一壺普洱，跟著瑜珈音樂(lè)舒展身心，能夠把都市生活的浮躁，遺忘

早起一杯茶：國(guó)際癌癥雜志發(fā)表文章說(shuō)，早上起床喝杯熱茶，特別是普洱茶，可以讓人們患腎癌的幾率降低15%。
睡眠時(shí)間適中：英國(guó)科學(xué)家的研究表明，每天睡眠時(shí)間超過(guò)9個(gè)小時(shí)或低于6個(gè)小時(shí)，都會(huì)損害人的壽命。
堅(jiān)持

茶是中國(guó)人生活中不可或缺的一部分，無(wú)論是黃茶、白茶、紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶哪一個(gè)茶類(lèi)，茶葉對(duì)人體的益處已經(jīng)婦孺皆知。在紅茶、綠茶比較盛行的國(guó)度，對(duì)紅茶、綠茶的科學(xué)研究已經(jīng)家喻戶(hù)曉，可是對(duì)于重回到

普洱茶深受廣大消費(fèi)者青睞，皆因茶質(zhì)優(yōu)良。同時(shí)普洱茶的獨(dú)特風(fēng)味，還與其有個(gè)自然轉(zhuǎn)化的過(guò)程有關(guān)，轉(zhuǎn)熟后的普洱茶，經(jīng)過(guò)特殊的加工程序，壓裂成大小不同、形狀各異的茶團(tuán)，置于干燥處自然陰干。再按運(yùn)輸要求，包

普洱茶調(diào)節(jié)機(jī)體綜合代謝異常機(jī)理主要有以下幾方面，一是茶褐素等具有表面活性劑的活性成分與脂肪(尤其是飽和脂肪酸)、膽固醇結(jié)合能力強(qiáng)，抑制其吸收，增加排泄，從而防止人體吸收能量高的食物。二是普洱茶水溶物

一杯普洱只含有約4卡路里的熱量，降脂功效主要來(lái)自三個(gè)方面的因素：
一是由茶多酚、維生素c等多種有效成分一起作用，協(xié)助脂肪的分解和消化；
二是發(fā)酵過(guò)程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對(duì)甘油

普洱茶是備受廣大國(guó)人喜愛(ài)的一種飲品，普洱茶的功效很豐富，具有減肥、養(yǎng)胃等多種功效?？墒悄阒绬?，普洱茶渣也有很多功效：
明目
青普喝后的茶渣乘熱敷于眼部幾分鐘，長(zhǎng)期堅(jiān)持，有明目的作用。尤其是長(zhǎng)期面對(duì)

普洱茶VS葡萄酒
普洱茶講究出身、工藝、年份，這和葡萄酒的品賞極為相似。只有優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒，才有儲(chǔ)藏價(jià)值，普洱茶亦然；紅葡萄酒的價(jià)值逐年上升，普洱茶也有“越陳越香”的美譽(yù)。品賞把玩普洱茶，和賞玩波爾多

涼爽的秋季來(lái)了，而秋季是收獲的季節(jié)，很多植物的果實(shí)在秋季成熟，同時(shí)秋季也是一個(gè)養(yǎng)生的季節(jié)。很多人選擇這個(gè)季節(jié)進(jìn)行滋補(bǔ)，只因這個(gè)季節(jié)不會(huì)像夏季那么炎熱易上火；也不像冬天那樣寒冷食物易冷。而隨著社會(huì)經(jīng)

茶為國(guó)飲，上可貴為國(guó)禮，下濟(jì)黎民蒼生；茶有大益，普洱茶以其獨(dú)特的保健功效，成為當(dāng)之無(wú)愧的健康國(guó)飲。
降脂降壓 延年益壽
普洱茶與脂肪代謝關(guān)系密切，在獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程中，生成了含有脂肪分解酵素的脂肪酶，

普洱茶的功效，早在《本草綱目》中有記載，中醫(yī)認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過(guò)程，

廣東地處南方，屬火地，廣東人普遍飲食清淡，好過(guò)夜生活，普遍睡眠較外省晚，火氣（主要是虛火）已經(jīng)偏旺，在這種情況下如果經(jīng)常性喝普洱茶或大量喝普洱茶，從中醫(yī)觀(guān)點(diǎn)看就有問(wèn)題，這不是有益的生活習(xí)慣而是對(duì)身

生、熟普洱茶的特性和功效不同，對(duì)人體的保健作用也不盡相同。隨著季節(jié)變化來(lái)選茶，能更好地發(fā)揮普洱茶的功效。
春飲普洱重養(yǎng)生
春季人體處于舒發(fā)之際，可選擇有一定自然發(fā)酵程度的普洱茶或生、熟混拼的普洱茶，

普洱茶可以搭配中藥材一起喝嗎?普洱茶制作工藝特殊，其本身就具備一定的藥用功效，如清代《普濟(jì)方》中記載：”治大便下血、臍腹作痛、里急重癥及酒毒，用普茶半斤碾末，百藥煎五個(gè)，共碾細(xì)末。每服二錢(qián)匙，米湯引

普洱茶茶品的多樣與變化為健康飲用帶來(lái)了豐富的口感和品飲的樂(lè)趣。普洱茶作為茶葉中的一特色茶類(lèi)，它具有其他茶類(lèi)的一些共性，又有其特殊性。由于原料不同，加工工藝不同，儲(chǔ)藏時(shí)間及方式不同，形成了產(chǎn)品的多樣

普洱茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名?，F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香

有的人胃酸偏酸性，時(shí)常會(huì)有反酸的現(xiàn)象。而在普洱茶的保健功效里面就有護(hù)胃、養(yǎng)胃這個(gè)功能。

但普洱茶分生普洱和熟普洱。生普洱對(duì)胃的刺激性較強(qiáng)，而熟普洱是公認(rèn)的養(yǎng)生健胃茶，品性比較柔和，每天喝一點(diǎn)，暖

一、清代趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》中載：“普洱茶膏能治百病，如肚脹，受寒用姜湯發(fā)散，出汗即可愈；口破喉顙，受熱疼痛，用五分噙口過(guò)夜即愈；受暑擦破皮者，研敷立愈”。
二、清代王士雄在《隨息居飲食譜》中載

端午節(jié)來(lái)臨之際，市面上早已處處粽熱賣(mài)、家家聞粽香了。這邊廂大快朵頤，那邊廂各醫(yī)院的消化科門(mén)診數(shù)激增。許多好了多時(shí)的“老胃病”，只因一時(shí)貪嘴，又舊病復(fù)發(fā)了。醫(yī)生提醒，最近天氣炎熱潮濕，胃腸功能本來(lái)就

今天我要為大家介紹一下如何用云南普洱茶煮飯炒菜，用茶葉煮飯炒菜，有益健康，希望大家能喜歡：
第1道菜：炒青茶鱔魚(yú)
用料：茶葉、鱔魚(yú)、酒、食鹽、醬油、白糖、蒜頭、淀粉、油
做法：
1、茶葉用沸水浸泡成濃汁

從古至今，由于茶具有奇特療效，其傳統(tǒng)用法，在歷代茶、醫(yī)、藥三類(lèi)文獻(xiàn)中多有述及。林乾良教授將其歸納為“24功效”，即：少睡、安神、明目、清頭目、止渴生津、清熱、消暑、去肥膩、下氣、利水、通便、祛痰、祛

普洱茶是比較適合現(xiàn)代人養(yǎng)生的茶類(lèi)。普洱茶是一種很好的堿性飲料，具有的功效也很廣泛，例如可以降血脂，同時(shí)還能夠當(dāng)成減肥茶來(lái)飲用。
現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣中最有可能過(guò)量的三種東西就是： 一、肉類(lèi)（含油脂） 二