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作者: 茶中網(wǎng)

茶友須知:什么是好的普洱茶倉儲(chǔ)?
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
茶友須知:什么是好的普洱茶倉儲(chǔ)?

前面講到普洱茶的倉儲(chǔ)是普洱茶生產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),也可以認(rèn)為是普洱茶初加工之后的深加工過程。不管是自然倉儲(chǔ)還是傳統(tǒng)倉儲(chǔ)、干倉還是濕倉,都可以看作是不同普洱茶產(chǎn)品的不同特征表現(xiàn)。其中,傳統(tǒng)倉儲(chǔ)或者濕倉

解讀普洱茶的投資魔方(中)
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
解讀普洱茶的投資魔方(中)

二、大變局時(shí)代的投資& 8203;
所謂大變局就是原有的盈利模式和市場格局難以為繼,行業(yè)處于拐點(diǎn),新的盈利模式和市場格局尚待醞釀。大變局時(shí)代是一個(gè)洗牌的時(shí)代,會(huì)洗去沒有準(zhǔn)備好的廠商,而把機(jī)會(huì)留給有準(zhǔn)備的人

科學(xué)·經(jīng)典遺傳毒理學(xué)試驗(yàn)表明 普洱茶抗癌不致癌(2)
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
科學(xué)·經(jīng)典遺傳毒理學(xué)試驗(yàn)表明 普洱茶抗癌不致癌(2)

本研究采用經(jīng)典的遺傳毒理學(xué)試驗(yàn)方法:小鼠骨髓微核率試驗(yàn)、小鼠精子畸形分析試驗(yàn),鼠傷寒沙門氏桿菌回復(fù)突變試驗(yàn)、倉鼠肺成纖維細(xì)胞(CHL)染色體畸變試驗(yàn), 以曬青毛茶為對照,對不同貯藏年份的共5種代表性普洱

曼松茶區(qū)史話
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
曼松茶區(qū)史話

普洱茶產(chǎn)攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻專(磚)、慢撒六茶山,而以倚邦、蠻專者味較勝;倚邦本地茶葉以曼松茶味最好,有“吃曼松著倚邦”之說。& 8203;
當(dāng)?shù)貙W(xué)者研究,明成化年間,當(dāng)時(shí)的地方官員到京城上貢,選遍

陳化是普洱茶的靈魂
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
陳化是普洱茶的靈魂

好的老茶是由好的新茶轉(zhuǎn)變而來,陳化是普洱茶的靈魂!常期以來,就因?yàn)槠斩韫に噮^(qū)別于其它茶類,以及普洱茶需求陳化概念,也由此構(gòu)建了一個(gè)幾乎獨(dú)立于其它茶類的價(jià)值體系,即以陳為尊,而非以鮮為勝。
陳年好普

2014年普洱茶十大猜想
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
2014年普洱茶十大猜想

2014年,普洱茶行業(yè)充滿了未知,一部分人已經(jīng)開始在賭明年的原料上漲,一部分人站在山頭觀望,一部分人市場中大肆收貨,一起來看看明年的十大猜想吧。
1、一些新山頭的毛茶價(jià)格上升幅度要超過老班章、冰島這樣

科學(xué)·經(jīng)典遺傳毒理學(xué)試驗(yàn)表明 普洱茶抗癌不致癌(1)
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
科學(xué)·經(jīng)典遺傳毒理學(xué)試驗(yàn)表明 普洱茶抗癌不致癌(1)

正規(guī)廠家的普洱茶產(chǎn)品以及經(jīng)過良好貯藏的,普洱茶產(chǎn)品具有較高的飲用安全性,不會(huì)致癌! & 8203;
普洱茶作為我國傳統(tǒng)食品,已有較久的安全食用歷史,目前尚沒有相關(guān)的流行病毒性調(diào)查及食用毒害事例報(bào)告,從某種

普洱茶收藏:老班章其實(shí)“不老”
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
普洱茶收藏:老班章其實(shí)“不老”

“紅酒論酒莊,普洱講山頭”云南普洱茶由于地理環(huán)境的不同所產(chǎn)茶葉的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。班章即西雙版納州勐海縣班章村委會(huì)下轄的老班章、新班章兩個(gè)

普洱茶的沖泡方法
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
普洱茶的沖泡方法

沖泡普洱茶相信是普洱同好日常生活中的一部分,講到?jīng)_泡更是五花八門,各持已見,各有各精彩。如何能夠在沖泡時(shí)達(dá)到茶水交融,濃淡適中,泡泡勻衡、體會(huì)層次的變化。這需要把握一些沖泡技巧。無非妙道作為茶人,

歲月的印記——印級普洱茶傳奇
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
歲月的印記——印級普洱茶傳奇

在前兩期我們?yōu)槟榻B了一下號級茶以及一些號級茶的歷史發(fā)展脈絡(luò)。今天,我們?yōu)槟v述印級茶。普洱茶行業(yè)內(nèi),紅印、綠印皆是如雷貫耳的名字,喝茶之人、老茶客誰人不識(shí)。普洱印級茶中的精品,“紅印圓茶”更是稱

不為人知的泡茶“秘訣”
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
不為人知的泡茶“秘訣”

人人都會(huì)喝茶,但沖泡未必得法。茶葉種類繁多,水質(zhì)也各有差異,沖泡技術(shù)不同,泡出的茶湯當(dāng)然就會(huì)有不同的效果。要想泡好茶,既要根據(jù)實(shí)際需要了解各類茶葉、各種水質(zhì)的特性,掌握好泡茶用水與器具,更要講究有

探討:茶韻不足的幾種因素
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
探討:茶韻不足的幾種因素

陳年普洱茶暗香厚韻豐富與否,體現(xiàn)的是茶品質(zhì)高低和附屬價(jià)值。造成普洱茶韻不足的原因有很多,其中之一是茶樹本身的質(zhì)量問題;茶樹齡小或生長在養(yǎng)分不足的土地上,必須依賴人工的肥料來補(bǔ)充成長所需,采摘這種類

體驗(yàn)普洱茶湯感
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
體驗(yàn)普洱茶湯感

湯感,是喝普洱茶過程中的一個(gè)重要感覺,對于初次飲普洱茶的人來說,茶的湯感往往容易忽視,原因之一是喝慣其它茶類茶水,品的是茶葉鮮香或工藝提香所及的浮香,喝過就完了沒有記憶。所以要將湯感單獨(dú)的拿出來講

易武麻黑茶簡介
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
易武麻黑茶簡介

麻黑村委會(huì)隸屬勐臘縣易武鄉(xiāng),地處易武鄉(xiāng)東北邊,距易武鄉(xiāng)政府所在地9公里,到易武鄉(xiāng)道路為彈石路,交通方便,距勐臘縣120公里。東鄰老撾,南鄰易武村委會(huì),西鄰易武村委會(huì),北鄰曼臘村委會(huì)。轄荒田村、曼秀村、

新手學(xué)喝普洱茶急不得
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
新手學(xué)喝普洱茶急不得

一開始就以喝綠茶方式喝普洱茶,是剛?cè)腴T新手們在喝茶葉鮮香口味,是在尋找各茶區(qū)不同山寨普洱生茶口感,關(guān)注普洱茶是古樹料、臺(tái)地茶還是拼配茶的層面上,忽略了至關(guān)重要普洱茶,是須要品味不同年份變化無窮口感

普洱茶入門:品飲“熟普”
喝茶 文獻(xiàn) 方法 普洱
普洱茶入門:品飲“熟普”

普洱熟茶的保健功能:暖胃養(yǎng)胃,助消化,不影響睡眠,降血脂,降尿酸,降低膽固醇。
一、觀茶湯
1、茶湯顏色(稱取試樣茶5克,置于250ml的標(biāo)準(zhǔn)審評杯中,沸水沖泡5分鐘)
新茶期:栗黑 (1-5年)
醇化期:暗栗(

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