明代因開始廢團(tuán)茶興散茶，所以蒸青團(tuán)茶雖有，但蒸青和炒青的散芽茶漸多。據(jù)顧元慶《茶譜》(1541年)、屠隆《茶箋》(1590年前后)和許次纖《茶疏》(1597年)等記載，明代名茶計(jì)有50余種。蒙頂石花、玉葉長(zhǎng)春產(chǎn)于劍南

中國(guó)僅存的“茶馬司”740)this width=740″ border=undefined>10月12日，一位觀眾在南宋“茶馬互市”官辦機(jī)構(gòu)“茶馬司”遺址前參觀。四川雅安名山縣的“茶馬司”是我國(guó)唯一現(xiàn)存的古代管理茶馬交易的機(jī)構(gòu)遺址，建

據(jù)元代馬端陸《文獻(xiàn)通考測(cè)其他有關(guān)文史資料記載的元代名榮計(jì)有40余種。頭金、骨金、次骨、末骨、粗骨產(chǎn)于建州(現(xiàn)福建建既)和劍州(現(xiàn)福建南平)。泥片產(chǎn)于虔州(現(xiàn)江西贛縣)。綠英、金片產(chǎn)于袁州(現(xiàn)江西宜春)。早春

唐 代 名 茶據(jù)唐代陸羽《茶經(jīng)》和唐代李9肇唐國(guó)史補(bǔ)》(806—820年)等歷史資料記載，唐代名茶計(jì)有下列50余種，大部分都是蒸王青團(tuán)餅茶，少量是散茶。顧諸紫筍又名顧諸茶、紫筍茶，產(chǎn)于湖州(現(xiàn)浙江長(zhǎng)興)。陽羨茶

踏訪茶馬古道：保護(hù)傣族“樹葉上的文明”新華網(wǎng)昆明１０月２日電（記者周雷王長(zhǎng)山）在云南西雙版納傣族自治州景洪市章朗村的一座寺廟院落內(nèi)，１８歲的僧侶巖猛從一個(gè)雙層樓龕中取出一副布包，抖落塵灰之后，現(xiàn)出

首屆中國(guó)云南茶博會(huì)昨動(dòng)員昨天下午，首屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)企業(yè)動(dòng)員大會(huì)在云南茶葉批發(fā)市場(chǎng)隆重舉行，省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)、本次博覽會(huì)組委會(huì)總指揮王開良對(duì)茶博會(huì)籌備工作進(jìn)展情況進(jìn)行了詳盡的通報(bào)。 王

傳統(tǒng)中藥店禮數(shù)茶很保健 方回春堂推薦夏季驗(yàn)方顧客進(jìn)店能免費(fèi)喝上一口茶，是傳統(tǒng)藥鋪的待客禮數(shù)。杭州百年老店方回春堂的冬夏“禮數(shù)茶”用道地中藥材沖泡，頗具季節(jié)性的保健功效。當(dāng)下的“六月神仙茶”清熱解毒

閩東斜灘茶文化歷史回眸風(fēng)煙團(tuán)一市茶香繞千家———閩東斜灘茶文化歷史回眸壽寧斜灘鎮(zhèn)種茶有600多年的歷史。據(jù)記載：明代宣德年間(即1416—1426)，張姓最早從浙江麗水遷徙斜灘定居，就在張家龍崗劈草煉山、墾復(fù)坪

中國(guó)飲茶之起源（圖）神農(nóng)有個(gè)水晶肚，達(dá)摩眼皮變茶樹，中國(guó)飲茶起源眾說紛紜：追溯中國(guó)人飲茶的起 源，有的認(rèn)為起于上古，有的認(rèn)為起于周，起于秦漢、三國(guó)、南北朝、唐代的說法也都有，造成眾說紛紜的主要原因

華安――土樓聞名茶飄香本報(bào)訊（黃阿彬 李偉華 楊金敏）青山綠水風(fēng)光好，土樓茶園香四溢。時(shí)下正值冬茶生產(chǎn)季節(jié)，來自臺(tái)灣、荷蘭等地的游客盡情游土樓、品茗購(gòu)茶，感受獨(dú)特的生態(tài)氣息。近年來，隨著“閩中通道

銅陵市茶葉市場(chǎng)質(zhì)量良好根據(jù)前段時(shí)間個(gè)別消費(fèi)者對(duì)茶葉商品質(zhì)量的反映，銅陵市工商局公平交易局于8月18日至20日，對(duì)人民市場(chǎng)、藍(lán)天市場(chǎng)、小街市場(chǎng)、楊家山市場(chǎng)以及義安大道、長(zhǎng)江路、淮河大道、楊家山路等路段上的

走茶馬古道探千年秘史川藏線茶馬古道探秘科考隊(duì)月底啟程，本報(bào)全程采訪報(bào)道本報(bào)訊（記者涂勁軍）蜿蜒穿梭在川西崇山峻嶺之中的川藏茶馬古道即將揭開它的神秘面紗———昨日，記者從雅安市召開的“雅安甘孜茶馬古

茶馬古道 走進(jìn)古道秘境 (1)740)this width=740″ border=undefined>對(duì)某些人來說,也許從未聽說過什么茶馬古道,它仿佛根本就不存在。但是,在滇、川、藏三角地區(qū)的茶馬互市當(dāng)中而形成的茶馬古道,沉淀著差不多200

仁化紅山鎮(zhèn)推動(dòng)茶葉高品位發(fā)展紀(jì)實(shí)隨著綠色食品在市場(chǎng)上日漸受寵，仁化縣紅山鎮(zhèn)催生了一場(chǎng)“綠色革命”，其中又以茶葉為核心。該鎮(zhèn)不斷創(chuàng)新發(fā)展思路，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為手段，以提升茶葉品位為

北京歷史上的茶莊在漫長(zhǎng)的歷史上，北京市的茶莊很多，按1926年的統(tǒng)計(jì)，北京“城內(nèi)、外之茶葉店大小不下三百余家”。當(dāng)時(shí)茶葉的消費(fèi)總額為370萬斤乃至400余萬斤。京人習(xí)茶葉是按兩計(jì)算的，當(dāng)時(shí)北京不足200萬人，人

“福建茉莉花茶”生產(chǎn)下滑：百年品牌 雄風(fēng)待振茉莉花茶一直是福建人的驕傲?！案＝ㄜ岳蚧ú琛奔扔胁柘?，又兼花香，自然與人工相得益彰。1987年以來到上世紀(jì)90年代初，在省、部及全國(guó)花茶評(píng)比會(huì)上，“福建茉莉花茶

歷史深處的茶馬古道 (1)千百年來，在橫斷山脈的崇山峻嶺和金沙江的幽深峽谷之間，在川、滇、藏三省交匯的“大三角”的原野叢林之中，盤曲延伸著一條神秘的古道。這條古道從四川的雅安出發(fā)，經(jīng)飛仙關(guān)，過始陽，走

中國(guó)茶文化對(duì)陶瓷飲茶器皿演變與發(fā)展的影響 (1)1、前言茶的發(fā)源始于中國(guó)，被我國(guó)古代人民發(fā)現(xiàn)利用有了萬余年的歷史。不管是最早發(fā)現(xiàn)茶的用途，還是最早飲茶、種茶，都是從中國(guó)開始。所以中國(guó)對(duì)茶再也熟悉不過了

老北京的“書茶館”和戲園文化 (1)老北京的“書茶館”和戲園文化 一、歷史沿革中國(guó)的演出場(chǎng)所與中國(guó)戲曲相伴隨，有一個(gè)漫長(zhǎng)的歷史衍變過程，各階段的稱謂也不同。中國(guó)古代歌舞藝人最初是

茶的文字及其演化傳播一、茶字的由來在古代史料中，茶的名稱很多，但“茶”則是正名，“茶”字在中唐之前一般都寫作“荼”字?！拜薄弊钟幸蛔侄嗔x的性質(zhì)，表示茶葉，是其中一項(xiàng)。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，飲茶的普及

廈門鐵觀音要賣到全國(guó)記者上午從華祥苑公司獲悉，該公司面積達(dá)300多平方米的北京旗艦店將于近日開業(yè)，華祥苑還將加速在其他省市擴(kuò)張。據(jù)了解，2003年華祥苑茗茶被釣魚臺(tái)國(guó)賓館選中，成為釣魚臺(tái)國(guó)賓館專用茶指定生

茶文化的形成與發(fā)展茶文化從廣義上講，分茶的自然科學(xué)和茶的人文科學(xué)兩方面，是指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。從狹義上講，著重于茶的人文科學(xué)，主要指茶對(duì)精神和社會(huì)的

茶葉包裝愈來愈精美 (1)近年來，茶葉的保健功效受到了人們的廣泛關(guān)注，世界性的飲茶風(fēng)潮迅速興起；與此同時(shí)，各茶葉生產(chǎn)企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。角逐的重點(diǎn)除了擴(kuò)大有機(jī)茶葉的生產(chǎn)，進(jìn)一步提高茶葉質(zhì)量外

【樂清】茶農(nóng)聚雁山 切磋“炒茶功”昨、今兩日，全市40多名茶農(nóng)和10多位來自各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特產(chǎn)干部齊聚雁蕩大龍湫仕榮茗茶開發(fā)場(chǎng)，參加了由樂清市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和樂清市農(nóng)業(yè)局舉辦的首期雁蕩毛峰手工炒制與機(jī)械加工技