倚邦位于西雙版納州勐臘縣中北部，古六大茶山茶區(qū)。倚邦在傣語中被稱為“唐井”，即茶井的意思。與易武相比，倚邦茶山的海拔差異更大，海拔最高達(dá)到1950米，而最低的地方只有565米。倚邦茶區(qū)內(nèi)有大葉種和中小葉種茶樹。

有人說“捧起一把貓耳朵干茶，卻擔(dān)心它會(huì)從指縫間滑落”。盡管言語之間飽含夸張的成分，但這也把貓耳朵葉片很小表達(dá)得淋漓盡致。

貓耳朵由于芽頭較小，所以，在貓耳朵殺青的時(shí)候要留意火侯，稍不留神就會(huì)過火，過火的茶葉沖泡后就會(huì)湯色渾濁。貓耳朵一般是一芽二三葉，條索細(xì)小，自然成型，毫顯。外形看上去非常細(xì)碎，且黃片也較一般的茶要多，因此損耗非常大。

貓耳朵葉片非常小，采摘起來費(fèi)時(shí)費(fèi)力，因此，采摘效率、成本都很低，加上貓耳朵產(chǎn)量有限。所以，真正的貓耳朵非常珍貴。

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