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磨烈古樹(shù)茶:萬(wàn)事俱備只欠春芽

磨烈古樹(shù)茶:萬(wàn)事俱備只欠春芽

我只是走在世界的路上,世界卻給了我整個(gè)天空,當(dāng)夕陽(yáng)的余暉灑在車(chē)窗上,我們已經(jīng)顛簸在海拔一千八百多米的磨烈山上!

磨烈古樹(shù)茶:萬(wàn)事俱備只欠春芽

這就是我們今天要去的地方!今天三月七日!

為了給自己一個(gè)交代,為了給天下茶人一個(gè)交代!古域四人往勐庫(kù)鎮(zhèn)一路向北,過(guò)了路障,(路障:由于塌方造成的通往懂過(guò)方向的道路早上八點(diǎn)封路,下午七點(diǎn)才解封,茶商若來(lái),還需三思)車(chē)上慢搖的時(shí)光還沒(méi)過(guò)多久,山路早就堵得水泄不通,挖掘機(jī)碾路機(jī)左右開(kāi)弓,卡車(chē)小轎車(chē)摩托車(chē)緊隨其后,從車(chē)上下來(lái)的人相互聊起天來(lái),清晨九點(diǎn),一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn),好不熱鬧,就這么形成了。

磨烈古樹(shù)茶:萬(wàn)事俱備只欠春芽

緩緩過(guò)了一個(gè)小時(shí),海拔一直在升高,車(chē)最終停在懂過(guò)以寨的寨門(mén)口。趙師下車(chē)說(shuō),去磨烈的路還很漫長(zhǎng),他姐夫便在以寨,為人踏實(shí),讓我們先稍作休憩,在圖后計(jì)!

磨烈古樹(shù)茶:萬(wàn)事俱備只欠春芽

我觀懂過(guò)寨子的人大都如此,雖是隱居孤山,依山種茶,修籬養(yǎng)雞,忙時(shí)采茶制茶,閑時(shí)種種菜地,但是整個(gè)院子頗為干凈清爽,教人喜歡。趙師傅很是熱心,一面張羅著飯菜,一面還給我們敬酒,一面介紹著當(dāng)?shù)氐拿褡屣L(fēng)情,一面又對(duì)春茶娓娓道來(lái)!

磨烈古樹(shù)茶:萬(wàn)事俱備只欠春芽

果不其然,真正的好茶來(lái)自深山大樹(shù),只浸染過(guò)云霧和清露,壩氣山海拔一千八百多米,我們耗時(shí)一個(gè)多小時(shí),正直午后,那一片湛藍(lán)的天空,有蒼鷹展翅飛過(guò),驚散了流云,觸手可及。

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在張趙兩位師傅的帶領(lǐng)下,有幸喝了磨烈村長(zhǎng)家去年遺留的冬茶,老村長(zhǎng)泡茶很是獨(dú)特,不用蓋碗,沒(méi)有茶具,有的只是燒水的茶壺,和幾個(gè)破舊的杯子。老村長(zhǎng)抽動(dòng)著胡須,操著一口鄉(xiāng)音濃重的方言,為我們闡述了磨烈古茶樹(shù)的今年春茶的概況。那茶湯入口,真正是苦澀難當(dāng),仿佛渾身神經(jīng)都緊繃了,而后口腔中又清冽起來(lái),澀味漸漸化去,取而代之的是源源不絕的回甘和生津。

磨烈古樹(shù)茶:萬(wàn)事俱備只欠春芽

從明前以嬉游兮,怒將天險(xiǎn)踏平,
賞余暉之漫漫兮,觀春色以怡情,
攬山川以入懷兮,聽(tīng)白鳥(niǎo)之梵音,
登以寨之陌青兮,宛若手可摘星
觀磨烈之古茶兮,羽化而絕太清
朝飲秋茶之墜落兮,夕餐民族之豪爽,
盛情相邀兮,休矣美矣
皓水難負(fù)兮,且抒且懷!
愿此景常駐兮,樂(lè)享此而未央……

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陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專(zhuān)業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠(chǎng)由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專(zhuān)注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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