圖說雙江古茶園（一）
雙江原屬土司地，名勐勐。自清季改土歸流后，分兩部：東部稱上改心，西部稱四排山。 自民國十六年合并兩部改設治，命名日雙江，因有滄、黑兩江，故命此名。
雙江縣屬物產，以茶為大宗，棉米次之，其他谷類蔬菜類均有。
——引自《雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣志》
雙江茶事，一切似乎皆與勐庫相關。
關于勐庫茶區(qū)，在之前的文章《搞懂勐庫茶，就靠這兩張圖了！》中已有詳細介紹，這里就不再復述。
然而，雙江茶事興盛的起源地，卻不在勐庫。
今天，讓我們來聊聊勐庫之外的雙江茶。
雙江全境由兩江一河兩山兩壩組成。兩江就是雙江，即瀾滄江及其支流小黑江。一河是指貫穿全境的南勐河。兩山指的是南勐河兩側兩條高大的山嶺，西側是怒山余脈上著名的邦馬山，即西半山和四排山一線；東側是邦馬山東支余脈，當?shù)厝朔Q之為東半山、馬鞍山。兩壩為勐庫壩和勐勐壩。
解放之前，在勐庫壩和勐勐壩繁衍生息的主要是傣族，而居住在東西兩嶺的則是漢族、拉祜族、佤族、布朗族和彝族等。
雙江是北回歸線上的綠色明珠，是太陽轉身的地方。詹英佩老師說，雙江——是茶祖居住過的地方。在她的理解里，雙江植茶的歷史是早于縣志記載的1485年（明成化二十一年）的。在此之前，布朗族、佤族、拉祜族已經在勐庫山區(qū)種茶。
據(jù)彭桂萼著 《云南雙江之茶業(yè)概況》所述，民國22年（1933年）雙江茶產量約有一萬二、三千擔。僅公弄、邦罵一帶茶農請工數(shù)百人采制茶葉。春茶期間，外地商人云集勐庫、博尚等地采購茶葉。
1937年，抗戰(zhàn)爆發(fā)，茶事荒蕪，部分茶園損毀。據(jù)雙江縣志記載，1949年，雙江全縣茶園面積1.45萬畝，產量6200擔。
雙江茶樹資源豐富，現(xiàn)有野生茶樹群落4萬畝，主要分布在勐庫邦馬大雪山自然保護區(qū)和忙糯、大文、邦丙鄉(xiāng)（仙人山、大浪壩箐等地）的原始森林和次生林中。
▲雙江古茶樹資源分布
注：以上數(shù)據(jù)來源于王志等《雙江古茶樹資源、價值及農業(yè)文化遺產特征》，因古茶園的認定標準不一，且山地茶園多呈不規(guī)則狀分布，測繪統(tǒng)計工作復雜，所以雙江現(xiàn)存古茶園面積有許多不同版本，以上數(shù)據(jù)僅供參考。
忙糯茶區(qū)主要以忙糯街、邦界、康太（黃草林）、滾崗、荒田等片區(qū)為主。口感也有所差異，忙糯、康太、滾崗片區(qū)的茶，葉片肥碩，味稍苦、回甘稍慢、耐泡；幫界、荒田片區(qū)條索稍廋，葉片微短薄，色偏黃，回甘生津快，味持久。
忙糯現(xiàn)存最大的一棵古茶樹在邦界行政村的大必地寨子，樹高已過6米，樹圍已有156厘米。
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黃草林在100多年前是忙糯一帶最大的拉祜族聚居地，現(xiàn)分為上寨和下寨。上寨是漢族寨，1904年漢人開始大量種茶園，上寨后面的山坡上還保存有300多畝民國初年的茶園。下寨為拉祜族居住，沒有清代的古茶園。黃草林的古樹茶近些年廣受追捧，極有可能是下一個名山頭。
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滾崗村是忙糯最大的產茶村，滾崗的旱地里種的全是茶，大路兩邊老茶園、新茶園交叉連接有3公里長。滾崗現(xiàn)在有漢族寨、有拉祜族寨，但目前留存下來的幾百畝民國時期的茶，都是漢人種下的，外形是藤條形狀。
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小黑江沿岸之邦丙茶區(qū)：邦丙街、岔菁
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邦丙鄉(xiāng)位于雙江自治縣東南方，東與縣內大文鄉(xiāng)相連，南與普洱市文東鄉(xiāng)及上允鎮(zhèn)隔江相望，西與滄源縣團結鄉(xiāng)隔江相望，北與縣內勐勐鎮(zhèn)接壤。
邦丙茶主要分布在馬鞍山南坡的大平掌、岔箐、小南直及南邊的邦丙街。邦丙鄉(xiāng)朝霧大而且時間長，經常要到中午才能見到太陽，傍晚太陽落山又比較早，年降雨量偏多。
岔箐是邦丙鄉(xiāng)第一大茶村，古樹茶面積約500畝。邦丙鄉(xiāng)最大的一棵栽培型古茶樹就在岔箐行政村下屬的大平掌村，該樹圍1.6米，高近20米。
邦丙茶芽頭大而漂亮，不顯毫，干毛茶多呈墨綠色，杯底有蜜香，香氣下沉不上揚，苦澀顯；葉片略小略薄。
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瀾滄江沿岸之大文茶區(qū)：大梁子、戶那、邦烘
大文地界東南分別以瀾滄江、小黑江為界，南與邦丙鄉(xiāng)相連，西靠馬鞍山與勐勐鎮(zhèn)接壤，北連忙糯鄉(xiāng)。大文地貌獨特，山高谷深壩子低，立體氣候十分明顯，使大文茶獨具魅力。
大文也是雙江拉祜族聚居地之一，雙江的拉祜族同胞自古以來就有嗜飲茶水和栽培茶葉的歷史，在新中國成立以前，居住在中海拔以上地區(qū)的拉祜族村寨都有零星的茶樹，可供茶主飲用和禮尚往來饋贈使用。大文古茶園主要分布在大梁子、戶那、邦烘等地。在戶那有一棵栽培型大茶樹，樹高6.4米，樹幅6.6mx6.5m，干徑22.9cm，最低分枝1.15m。
章外茶區(qū)：
章外是雙江的一個老茶區(qū)，之前曾屬勐庫鎮(zhèn)管轄，20世紀80年代章外被劃入賀六鄉(xiāng)，2006年隨賀六鄉(xiāng)并入勐勐鎮(zhèn)。
章外的古茶園主要分布在營盤、上章外村、下章外村、石頭寨、新寨。現(xiàn)存有不少明清時期的古茶樹和民國時期的老茶園，石頭寨的古茶園是章外幾個村寨中最多的，大部分是拉祜族人留下來的。
章外在1950時茶園面積已很大，1954年雙江茶葉站已在章外設立收購點， 1955年收干毛茶12000市斤。
章外茶由于靠近勐庫東半山，茶韻與東半山茶相似，習慣上多被劃入“東半山茶”范圍。
（未完待續(xù)）
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