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普洱茶之丁家寨

普洱茶之丁家寨

丁家寨是瑤族人聚居的寨子,有似于刮風寨。從麻黑寨向左上繞有一條山路通往丁家寨,順走的山路是去刮風寨的。崎嶇不平的山路騎摩托車大概要走一小時才到丁家寨,丁家寨由于交通不便,不太被人所知。多數(shù)到易武看茶山的人,都是在麻黑和落水洞的茶山上轉(zhuǎn),而且都是看路較為好走,表面的茶地。路難走,深入的茶園都沒有去看過。這跟認知有關,易武的交通本來就不便,邊陲小鎮(zhèn),除了茶葉聞名,就沒有別的。從景洪到易武坐車走幾個小時的山路,城里人早被之前的山路嚇怕了,還要用自己的腳再走山路。當?shù)厝艘彩浅鲇趯Τ抢锶说摹绑w諒和照顧”所以就只帶著走走表面較容易走的茶山,,看看古茶樹,也算不枉到貢茶之鄉(xiāng)易武一游。要去更深入的地方要先有認知提出來,人家才會帶你去。這也是麻黑,落水洞那么有名的原因。從易武街到麻黑、落水洞的山路,相對是較為平,較好走的,又不太遠。

易武的住宿條件也的確不好,連一個像樣的賓館也沒有,對于生活條件樣樣都好的城里人是很難適應的。住上一晚半晚,喊著就要走,有的看了住宿環(huán)境,連夜就出景洪住了。加上城里人也忙碌,時間緊迫,匆匆而來,匆匆而去。時間也是個問題。要深入細看需要充足的時間。
丁家寨雖然跟麻黑、落水洞同屬易武鄉(xiāng),相隔也就二、三十里的山路,跟麻黑、落水洞相比,顯然落后多了,依然破舊的房子,純樸的民風。我們考察茶山,不光看到了茶的本質(zhì),還真切體驗到交通跟經(jīng)濟的關系;交通便利,給經(jīng)濟帶來的發(fā)展;經(jīng)濟的發(fā)展和演變,給交通帶來的變化發(fā)展,在書本上是根本無法獲得的感知。

丁家寨這個名字是為人所知所聞的,原因是因為它的茶。好幾年前市場上就有打著丁家寨旗號的茶了。但可能不但買的人沒搞清丁家寨茶的概念,就連賣的人都沒搞清楚。丁家寨茶是指圍繞著,丁家寨寨子周邊茶地的茶,往年它的價格要比麻黑、落水洞的要貴,茶質(zhì)會更好。希望丁家寨的人民,通過茶葉經(jīng)濟,逐步改善他們的生活環(huán)境,和交通環(huán)境。

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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。

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