宋代蘇東坡不僅是一位大文學(xué)家，也是一位熟諳茶道的高手。他一生與茶結(jié)下了不解之緣，并為人們留下了不少雋永的詠
，烹茶審味，怡然自得，題有「松風(fēng)竹爐，提壺相呼?！沟脑娋洹：笕藶榱思o念他，把這種壺式命名為”東坡壺”。