陳上庚：普洱茶的質樸本性
“尊重每一種茶的性格”，是陳上庚選普洱的唯一標準，“不同山頭普洱有不同性格，有討人喜歡的部分，也有缺陷，有些茶人會刻意回避其中缺陷的部分，還有一些茶人會刻意強化每個山頭的特色，我覺得都沒有必要，對我來說，做茶，就是要原原本本地展示出它們最原始的性格。”
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紅龍巷是大理古城繁華地帶中一條不知名小街。它的一頭連接著城內酒吧街，燈紅酒綠，夜夜笙歌;另一頭則是一家素食館子，香火繚繞，佛音裊裊。紅龍巷本身卻并不為人所知，我們在那周圍迷路了三次，問遍開雜貨鋪的阿姨、修路的大爺，連旅游集散中心的小姐都指不出準確方向。
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“樸坊有茶”就開在紅龍巷里、佛堂與夜店的中間，像是一個逗號，黑夜與白天在這里起承轉合。與這條巷子一樣，小店本身也有一種隱匿于鬧市的氣質，不大的店面，盡可能多地采用大幅玻璃，營造一種通透爽朗的感覺。進入店內，除了滿坑滿谷的瓷器、陶器，最引人注目的就是后院的幾枝翠竹。
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陳上庚，福建德化人，1983年生，2000年考入復旦大學經濟學院世界經濟專業(yè)，2009年春天定居大理，開始習茶、賣茶，經營這爿叫做“樸坊有茶”的小店。因為“茶人相輕”，大庚以“不擅交際于圈子”為榮;有欣賞的同行，但沒有稱得上高山仰止的前輩;專研經典
系列叫做“一山一味”。
系列叫做“一山一味”。
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“尊重每一種茶的性格”，是陳上庚選普洱的唯一標準，“不同山頭普洱有不同性格，有討人喜歡的部分，也有缺陷，有些茶人會刻意回避其中缺陷的部分，另一些茶人會刻意強化每個山頭的特色，我都覺得沒必要，對我來說，做茶，就是要原原本本地展示出它們的性格?！?/div>
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陳上庚編過一個故事：從前有座山，山里有間廟，廟里有一個老和尚和一個小和尚。老和尚作了一首寶塔詩：“茶;大葉，粗芽;羽未聞，軾不嘉;石磨拙形，竹篾緊扎;不見嫩綠鮮，更少浮香雅;搜腸刮肚難忍，酣暢淋漓堪夸;褪盡山野苦澀味，方顯醇厚陳韻佳?！毙『蜕袉柌柚?，老和尚瞇起眼睛捋著胡子，說：“其質樸，其形拙，其色斂，其香沉，其味釅，其氣厚，其韻真，乃返璞歸真之茶，當稱之為樸茶?！?/div>
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