普洱茶鮮葉采摘是優(yōu)質(zhì)原料的保證
??? 采摘標(biāo)準(zhǔn)
??? 以一芽?jī)扇~為主，因?yàn)榇藭r(shí)的鮮葉在成熟度、內(nèi)含物上均達(dá)到最佳狀態(tài)，為普洱茶成品的后期陳化打好基礎(chǔ)，這樣的普洱茶就會(huì)“越陳越香”。
??? 古樹茶樹齡較大，一般來(lái)說(shuō)枝干較粗，爬上樹干采茶是一件很費(fèi)力的事情，所以我們可以看到，2015年的昔歸古樹泡開之后，發(fā)現(xiàn)茶梗長(zhǎng)短不一
質(zhì)原料的保證-2.png "普洱茶鮮葉采摘是優(yōu)質(zhì)原料的保證")
??? 采摘的方式
??? 鮮葉采摘時(shí)用手指力量一捏一提，折斷茶梗，切忌直接用指甲掐斷，以免產(chǎn)生紅梗。此外還需要注意芽葉完整，在手中不可長(zhǎng)時(shí)間緊捏，放置茶簍中不可緊壓，以免芽葉破碎、葉溫增高，提早發(fā)酵。
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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。
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