茶評定讓你了解普洱茶屬于什么茶系？
? ? ? ? 對于普洱茶屬于什么茶系？這個問題我想很多人心中都有疑問，那么對于這個問題我們應該從哪些方面來看普洱茶屬于什么樣的茶系呢。今天筆者就帶大家從外形來評定普洱茶的茶系。
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? ? ? ? 1、新生茶
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? ? ? ? ?當我們在鑒別普洱茶屬于什么茶系的時候我們要了解一些茶性的相關知識。新生茶的茶性在很大程度上跟綠茶很相近，因此我們在沖泡中要避免出現(xiàn)熟湯味的現(xiàn)象發(fā)生，因而水溫要略低，出湯要快。并且泡好這種茶的關鍵在于把握好其原料的特征，如茶樹的品種、茶區(qū)的特點、樹齡、級別、生態(tài)等。并且這種茶在屬于滋味濃強的茶，所以水溫要略低，浸泡時間要短。
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? ? ? ? ? 4、條索的松緊程度
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? ? ? ? ? ?我們在鑒別普洱茶屬于什么茶系的時候還可以從條索方面來了解哦。一般而言較緊結密和重實的茶投茶量要較小，所以沖泡的水溫要高一些，而水的溫度不僅可以充分醒茶。還能讓緊結的茶葉散開，并使得溶解速度加快，好讓投茶的量得到控制。不過對于有些年份的茶來說最主要的是注意控制沖泡的節(jié)奏。
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茶系
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喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉換認證，守護曼松本味。
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