試喝李健雄2016年新發(fā)熟茶《易武醇》
【易醇普洱熟茶】易武大樹茶老黃片和黑條毛料發(fā)酵，
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收到的餅子還比較柔軟，干燥度應(yīng)當(dāng)還不夠，產(chǎn)品取名《易醇》應(yīng)是意為易武料的原因，餅面包裝是用燙金字樣加上底紋符合熟茶的特色，下方字樣：“武易古樹熟茶”是錯誤的錯版。
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內(nèi)餅面外形上勻整端正，餅形圓潤，色澤紅褐黑，看得出粗老葉條的茶菁紋理。
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餅窩自然；邊沿整齊，松緊適度，條索清晰；
餅子松軟，感覺水氣還未干透，很容易撬開，因為是老黃片為原料，所以干條索時就看得出茶菁的得干瘦。
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投茶量8克
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習(xí)慣性地三道洗熟茶后，能感受到一股明顯的藥香味，湯體清透度比想象得好很多（通常新出堆的熟茶湯體會很渾濁），也沒有顯明的新熟茶堆子味。
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湯感比較柔綿，甜味顯得很足，藥香味道明顯，但無其他異雜味，感覺不出新熟茶常遇到的堆味和腥味，工藝上還是很不錯的，比兩三年前工藝要進(jìn)步很多了，是一種執(zhí)作的匠人精神。
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這茶甜柔的湯感讓入口比較容易接受，湯體稠度不是太明顯，接連沖泡8湯，藥味隨湯一并減弱，耐泡度中等，微微感覺有一點新熟茶的干喉燥感（不是太確定，也可能是吸煙的原因）。
看茶底因為是老黃片顯得較為干枯，有蛤蟆皮（黃片放久后或黃片發(fā)酵后出現(xiàn)的樣子）茶菁的成色，感覺發(fā)酵度中度偏上，與兩年前老曼峨黃片的輕度發(fā)酵形成鮮明的對比，發(fā)酵一輕、一重，滋味則一苦厚、一甜柔，形成了鮮明的對比。
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葉底的干枯應(yīng)當(dāng)與采用老黃片、黑條子為原料有關(guān)，這一類的茶甜度很足，要是能再多一些梗就更好了能讓湯體稠度增加很多。
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總的來說這一款黃片熟茶發(fā)酵得很不錯，新出堆熟茶難得的表現(xiàn)，如果平時沖泡時加一些散熟芽頭（比如宮廷散熟）進(jìn)去就會很完美了，這樣的熟茶湯會顯得甜香柔順，另一種比較不錯的喝法應(yīng)當(dāng)是煮。
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喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。
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